Messer Chichibio
Affidabilità ed eleganza, da sempre. Uno dei locali più raffinati ed eleganti della riviera nel centro di San Benedetto del Tronto, in zona porto. Ma anche un punto di riferimento sicuro, da anni, per…
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Affidabilità ed eleganza, da sempre. Uno dei locali più raffinati ed eleganti della riviera nel centro di San Benedetto del Tronto, in zona porto. Ma anche un punto di riferimento sicuro, da anni, per…
Al termine dell’anno che celebra i 150 anni dell’Unità d’Italia, la storia di una Nazione divisa dai mille piatti delle sue regioni e unita da alcuni fondamentali ingredienti. Francia, castello di Fontainebleau, 15…
Taste the qubò experience Qubò? Si, Qubò: il nuovo contenitore di piaceri e sapori che Carlo, Nicola e Massimiliano hanno realizzato per raccogliere ed esprimere le loro passioni per la cucina e l’intrattenimento…
la buona cucina di tradizione scandita dalla celeberrima focaccia Dopo la pizza napoletana che ha ottenuto la denominazione di origine Protetta”, anche la “focaccia di Recco” d’ora in avanti, potrà fregiarsi di questo…
Cucina mediterranea di cultura che mira al cuore Una sosta al Ristorante La Posta vale il viaggio a La Spezia. In questa città, troppo poco citata dalle cronache del turismo Culturale, (quello con…
Il ristorante in mare A Boccadasse, Genova ritrova il suo ristorante sul mare. Il restauro, affidato a Costa Group, ha restituito ai genovesi una delle terrazze più belle del capoluogo.Lo storico locale Capo…
Mi è capitato di leggere un libro molto interessante: THE CHINA STUDY di T. Colin Campbell, del quale vi sottopongo alcuni brani, perché mi sembra che questi possano offrire diversi spunti di riflessione.…
Come cambia il mondo Essere leader oggigiorno più che in passato, richiede un maggiore dispendio di energie sia fisiche che mentali.Impegno in termini di tempo e di conoscenza e in questo periodo dove…
Dopo l’11 settembre 2001 abbiamo pensato che la civiltà occidentale dovesse temere solo l’Islam più radicale e i suoi feroci attacchi, e invece i colpi letali sono arrivati dalle nostre familiari banche e…
Un “Buco” divenuto l’ombelico del mondo gastronomico sorrentino. Il ristorante di Peppe Aversa, che si trova in via II° Rampa Marina Piccola, le scale che dalla piazza S.Antonino portano giù al porto, rappresenta…
Eccellenza professionale in Svizzera “Stucki”, il ristorante sobrio ed elegante di Tanja e René Graf Grandits, si trova in una villa in cima a una collina a Bruderholz, un quartiere benestante appena fuori…
La tramontana non smette di soffiare sulla cucina mondiale e il segnavento resta puntato verso nord. Ma c’è un estremo nord anche in Italia dove si è verificata l’interessante circostanza che non sia…
Passati più di 40 anni dalla “Primavera di Praga” e oltre 20 dalla “Rivoluzione di velluto” che decretò la fine del regime comunista, possiamo dire che a Praga si è compiuta anche la…
Locale architettonico con la carne in primo piano “La griglia di Varrone”: i puristi della lingua italiana potranno osservare che il termine “griglia” è un francesismo – però ormai comune in Italia –…
La liaison del loro amore è stata sicuramente l’arte culinaria. Remo Latronico e Lucia Ciaccia si conobbero la prima volta nella cucina dell’albergo della famiglia Ciaccia, là dove il giovane chef prestava servizio,…
Nel Cadore una cucina gourmet che convince Appena fuori Cortina, in direzione San Vito di Cadore, si trova in località Fraina l'omonima baita. Il locale è gestito con cortesia e professionalità dalla famiglia…
Ancora divieti, ancora regole, ma senza intelligenza! Pochi giorni fa su un quotidiano nazionale ho letto la notizia secondo la quale, in Scozia, quattro bambini tra gli 11 e i 5 anni sono…
Uomini e caratteristiche comportamentali L’Enneagramma potrebbe essere inteso come gioco. Non lo è.E’ un sistema di sviluppo umano, che può rispondere a molte domande: “ Parchè mi comporto allo stesso modo?”, “ Perché…
Sono le tre nuovissime “Divine Creazioni” che Surgital, la prima azienda italiana nella produzione di pasta fresca surgelata, ha realizzato in collaborazione con il celebre Maestro. Se il tre è il numero perfetto,…
Ha appena aperto sulla nuovissima Marina di San Vincenzo (LI), splendida piccola darsena con spiagge che guardano l’Elba, un nuovo locale destinato a fare tendenza.Boma infatti è il primo Ristorante Lunge Bar firmato…