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La gloriosa storia del ristorante è stata rievocata, a grandi linee, attraverso l’esposizione del giornalista e scrittore Giancarlo Roversi, che ha condotto e moderato la presentazione. Sul filo conduttore dei giudizi dei viaggiatori…
La castagna di Vallerano regina incontrastata della Tuscia viterbese per quattro fine settimana, dal 5 ottobre al 3 novembre: in arrivo a Vallerano la diciottesima edizione della festa organizzata dall’Associazione Amici della
Cesena (FC) dal 4 al 6 Ottobre 2019 – Torna in Piazza del Popolo a Cesena da venerdì 4 ottobre a domenica 6 ottobre il Festival Internazionale del Cibo di Strada, la kermesse gastronomica…
Il resort toscano situato a Montalcino che esprime al meglio la filosofia di Rosewood “A sense of Place”, fondato da Massimo e Chiara Ferragamo nel 2003, propone anche quest’anno, un esclusivo programma per…
Cherasco (CN) – dal 27 al 30 Settembre 2019 Elicicoltura oggi: Chiocciola Metodo Cherasco adottato in 14 Paesi del Mondo Oggi sono 870 gli allevamenti elicicoli sul territorio italiano. Di questi 550…
Roma (RM) – 23 e 24 settembre 2019 – Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1) Al via dalle ore 10:00 alle ore 21:00, la prima edizione di Roma Bar Show, evento internazionale dedicato…
Fano (AN) – dal 25 al 28 Settembre 2019 – Con i contributi dei tanti relatori e professionisti della ristorazione, della ospitalità evoluta e della tecnologia agroalimentare si vuole riflettere sulla cultura del
Puglia – 28 settembre 2019 – La gastronomia pugliese s’impara direttamente in cucina a Cucine Aperte, la giornata simbolo della ristorazione di qualità che per il terzo anno coinvolge i soci del Consorzio La…
Udine (UD) – dal 12 al 15 Settembre 2019 – Due dei più prestigiosi palazzi di Udine, Palazzo Toppo Wassermann in via Gemona 92, sede della prestigiosa Scuola Superiore, e Palazzo Florio in Via Palladio 8,…
Roccaverano (AT) – dal 20 al 23 Settembre 2019 – Lo avevamo annunciato il 14 gennaio presso il Circolo dei Lettori di Torino che sarebbe stato un anno ricco di appuntamenti per la Robiola…
Il piatto è firmato da Andrea Mattei, noto chef toscano, Stella Michelin, che recentemente si è avvicendato alla guida del ristorante Bistrot di Forte dei Marmi e alla supervisione degli altri locali della…
On line, sul sito di TGCOM24 una carrellata con le più belle immagini del Festival Un anteprima alla tre giorni di gusto e passione che accompagnerà tutti gli appassionati della buona cucina italiana.…
Paesi Bassi, Portogallo e Spagna ai primi posti. Bocciate Francia, Ungheria e Svizzera. La maggior parte degli europei e degli italiani hanno finito le vacanze estive e, tornati a casa, è tempo di…
Ieri, lunedì 16 settembre 2019, in occasione dell’ottava edizione di BIWA, i Best Italian Wine Awards, Valentina Bertini, Wine Manager di Langosteria, è stata premiata come miglior Sommelier dell’anno. Presso il Centro
Bolzano – dal 14 al 17 Ottobre 2019 – Esperienziale, customizzato e, soprattutto, sostenibile. Il turismo guarda al futuro e lo fa attraverso la sostenibilità, già oggi condizione importante per la scelta di…
Viaggiare molto spesso vuol dire andare alla scoperta di diverse culture e usanze e quale posto migliore racchiude la cultura di un paese se non le sue biblioteche? Alcune poi, non solo racchiudono…
Sono passati ormai i tempi in cui la crociera veniva considerata una vacanza solo per over 50, una fantasia alimentata probabilmente anche dalla nota serie tv “Love Boat” i cui protagonisti non erano…
Pasta fresca, mozzarella di bufala e gorgonzola i tre prodotti in cima alle preferenze di consumo dei millennial. Il 35,5% degli influencer canadesi cucina italiano più di cinque volte a settimana. …
Tornare dalle vacanze è sempre traumatico e si cerca in tutti i modi di prolungare quella sensazione di spensieratezza e benessere. Ci sono diversi modi per alleviare il trauma da “back to work”…
Ingredienti per 4 persone 2 filetti di gallinella divisi in 4 parti, 4 filetti di sogliola, 4 mazzancolle, 4 guancie di rana pescatrice, 1 filetto di dentice diviso in 4 parti, 1 filetto di orata diviso in 4…
A base di rucola e zenzero Pesto gustosissimo e originale, ottenuto abbinando la rucola italiana coltivata nella Piana di Albenga, piacevolmente amarognola, con lo zenzero rinfrescante, gli anacardi ed il Parmigiano Reggiano. Un pesto che si…
