Sarà mercoledì 21 novembre la prima giornata mondiale dedicata al Panino, e poiché “panino” è una parola italiana è proprio sul Panino Italiano che si concentra questa grande festa cui tutti possono partecipare,…
Il Natale è più bello se si sceglie di regalare un futuro ai bambini ammalati di Neuroblastoma e di Tumore Cerebrale, costretti in ospedale da una malattia subdola e aggressiva. Basta partecipare alla…
SIENA – Rivive il Mercato nel Campo sabato 1 e domenica 2 dicembre 2018, una delle piazze più belle del mondo torna alle sue origini medievali e ospita un singolare evento di vita…
RIMINI – A cura del fenomenale bartender Charles Flamminio, una serata Food pairing al ristorante Ambasciata di Mare di Rimini: ogni cocktail accompagnerà una specialità dello chef, che per questa serata ha pensato…
Il periodo natalizio è alle porte e come ogni anno il laboratorio di Andrea Martinelli, mastro gelatiere e proprietario di Joia Gelateria Naturale, sforna le sue piccole gioie! Per il 2018 Martinelli ha pensato a…
RIMINI – Dal Barolo allo Champagne, dal profumo del Natale al vino biodinamico. Poker di eventi al Quartopiano Suite Restaurant a Rimini nel mese di novembre, quattro serate per conoscere da vicino il…
Nell’anno del cibo italiano intitolato a Gualtiero Marchesi, la Fondazione Gualtiero Marchesi, in coincidenza con l’inizio della terza edizione della “settimana della cucina italiana nel mondo”, inaugura a Chicago, il 12 novembre,
La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 61 medaglie e centra un grande risultato al World Cheese Awards: la giuria internazionale ha premiato oltre il 50% dei 121 campioni di Parmigiano Reggiano in gara.…
PERGINE VALSUGANA (TN) – Nove anni fa nasceva il progetto di valorizzazione del centro storico di Pergine Valsugana in un periodo magico come quello natalizio. L’idea era quella di creare un evento che andasse…
ASTI – La più grande bagna cauda collettiva in contemporanea al mondo. Ad Asti, in Piemonte e nel mondo si prepara in 150 ristoranti, osterie e cantine storiche l’accensione di 15 mila fujot…
ll presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha consegnato oggi il prestigioso riconoscimento “Cavaliere del Lavoro” a Baldassare Agnelli che insieme al figlio Angelo porta avanti l’azienda di famiglia nata nel 1907. Insieme a…
Le feste natalizie si avvicinano e molti italiani non vedono l’ora di partire e stanno pianificando qualche giorno di vacanza. E dopo aver letto i risultati dell’ultimo sondaggio del potente motore di ricerca…
É difficile arrendersi al fatto che la bella stagione è ormai alle spalle. Una strategia per contrastare questo mood è quella di concedersi mini-vacanze. Magari in una città a nord dell’Europa, così ci…
Appuntamento all’Hotel Corallo a Riccione (Viale Gramsci, 113) martedì 30 e mercoledì 31 ottobre con i professionisti della ristorazione, per due giorni a confronto su progetti futuri e sulle problematiche della cucina di…
Portare i bimbi al ristorante? Anche no, grazie. Se tutto va bene spazi stretti, gente dietro e davanti, sedie più o meno adatte, seggioloni inavvicinabili, pietanze prese e poi rese, il tempo che…
I dati emergono dal rapporto di ENIT Agenzia Nazionale del Turismo elaborato in occasione dell’ottava edizione di Imex America Las Vegas, che si è chiuso il 18 ottobre. Si tratta del primo evento…
L’Italia ha il minor numero di voli in ritardo o cancellati rispetto a Germania, Inghilterra e Francia. Questo è il risultato dell’ultima indagine di AirHelp, società di supporto ai passeggeri per il rimborso…
Su 500 intervistati, solo il 35% dei gestori di bar senza cucina dichiara di utilizzare piatti pronti surgelati. Nonostante i frozen food rappresentino una soluzione immediata per rispondere alle esigenze di esercenti e…
Una crociera è un’ottima alternativa di vacanza “tutto compreso” che permette di esplorare posti molto lontani senza dover perdere troppo tempo per gli spostamenti e senza stress organizzativi, concedendo momenti di calma, relax…
La mia insalata di mare INGREDIENTI Per la panna cotta al lime: g. 125 di panna fresca g. 35 di succo di lime zeste di 3 lime g. 0,5 di agar agar…
Ingredienti 25 triglie, 4 pomodori secchi, 1 melanzana a fette sottili, pepe bianco, olio. Per la caponatina: g. 800 di melanzane, g. 130 di cipolla tritata, g. 100 di uva passa, 2 spicchi di aglio, g. 80 di miele, g. 40 di aceto…
