Come preparare il bagaglio a mano per volare
Quanto deve pesare la valigia per essere accettata al check-in? E il bagaglio a mano che si porta con sé in cabina? È consentito portare cibo a bordo? Posso viaggiare con un bagaglio…
Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva
Per consentire agli appassionati e ai cultori della gastronomia, ai ristoratori, ai professionisti del settore olivicolo e agli operatori del commercio agroalimentare di approfondire le conoscenze dell’olio extravergine di oliva, AIRO (Associazione Internazionale…
Apre a Brescia diametrodiciotto, Paninoteca Evolutiva
A Brescia apre diametrodiciotto: piatti sfiziosi, ambiente piacevole e servizio informale caratterizzano il nuovo locale, che ambisce a diventare la destinazione preferita per la pausa pranzo e cena a Brescia. Il nome, che riporta…
A Natale un regalo esclusivo: il Grande libro dei Rum
Dopo il successo della prima edizione datata 2013 (premiata all’International Rum Conference di Madrid del 2014 come “Mejor Labor Educacional en el Mundo del Ron ano 2013”), l’autore presenta la nuova edizione del…
Mezzometro® miglior pizzeria delle Marche
Un premio come miglior pizzeria delle Marche e nelle prime 100 d’Italia: questo il riconoscimento ricevuto ieri a Roma nell’ambito dei Pizza Awards Italia 2019 dalla pizzeria Mezzometro® di Alessandro e Alessio Coppari,…
Il nuovo pomodoro BioPlose alla terza edizione di “110 e Lode”
Si è svolta lo scorso 4 novembre a Genova presso il Grand Hotel Savoia la terza edizione di “110 e Lode”, la competizione ideata da Danilo Bellucci e dedicata esclusivamente ai barmen degli…
La nuova linea Shark Skin Horeca di Pentole Agnelli
L’azienda Pentole Agnelli promuove da sempre la migliore tradizione enogastronomica Made in Italy di qualità, con la produzione di strumenti di cottura in grado di soddisfare le richieste degli chef più esigenti. Già…
Bergamo è Città Creativa UNESCO
Bergamo è Città Creativa UNESCO per la gastronomia: il board del Patrimonio Mondiale ha diramato ieri l’elenco delle 66 città che entrano nella lista delle Città Creative del pianeta, riconosciute come “laboratori di…
Ermitage Bel Air di Abano Terme miglior hotel accessibile d’Italia
L’Ermitage Bel Air Medical Hotel di Abano Terme si conferma per il terzo anno consecutivo miglior albergo accessibile d’Italia, aggiudicandosi ben due primi premi ai “Village For All Awards”, gli “Oscar dell’accessibilità” assegnati…
Cresce l’alimentare al Sud
Il settore agroalimentare del Mezzogiorno ha le carte in regola per rafforzare il suo ruolo strategico e rappresentare un fattore di traino economico per quest’area, puntando a un alto posizionamento in termini di…
Sebastiano Caridi
Nasce all’interno di una location d’eccezione, Palazzo Fava, oggi il Palazzo delle Esposizioni di Genus Bononiae, in via Manzoni 2, a Bologna, il nuovo locale di Sebastiano Caridi e dell’amico e socio Giorgio…
Robiola di Roccaverano DOP: quando si gioca in casa!
Sono trascorsi 10 mesi dall’inizio dell’anno, l’anno in cui abbiamo voluto festeggiare il quarantennale del riconoscimento della DOP. Il 14 gennaio c’è stato il calcio d’inizio presso il Circolo dei Lettori a Torino e da quella…
Il 1° novembre è il World Vegan Day
Secondo i dati Eurispes, il numero di italiani che nel 2018 dichiara di aver scelto di eliminare la carne dai pasti è pari al 7,3% della popolazione: il 5,4% degli italiani è vegetariano,…
Le località sciistiche più convenienti per l’inverno 2019/2020
L’inverno si sta avvicinando e così anche le giornate innevate, l’atmosfera natalizia e gli sport invernali. Gli amanti della neve si stanno, infatti, già preparando alla prossima stagione sciistica! I vari comprensori si…
Anthony Myint premiato per la sua lotta agli sprechi
Lo chef americano Anthony Myint ha ricevuto ieri sera il Basque Culinary World Prize 2019 in una cerimonia svoltasi alla Tabakalera, Centro Internazionale per la Cultura Contemporanea a San Sebastián. “Ricevere il BCWP è…
“Dono Ricerca RiDono la Vita” regala un futuro ai bambini con l’imbuto
Decorazioni per l’albero e oggetti in ceramica per fare più bella la tavola e la casa: scegli un dono solidale per rendere il tuo Natale davvero speciale. Aderendo alla campagna “Dono Ricerca RiDono…
World Pasta Day: pasta e birra, un perfetto incontro di gusto
MILANO – 25 ottobre 2019 – Birra e pasta: cosa hanno in comune questi due prodotti? Entrambi sono eccellenze dell’industria alimentare italiana che i nostri connazionali apprezzano e consumano sempre di più. Un…
La burgeria D’Ausilio lancia il panino “solidale” Capitano Raf
Alla burgeria D’Ausilio di Napoli arriva il “Capitano Raf”, un nuovo panino con cui raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda, l’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto…