UNA RIPARTENZA CHE SIA UN “BUON RICORDO”
Dopo mesi di disperazione, poi di delusione, poi di speranza è giunto il momento di ripartire senza voltarsi indietro. L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne. I Patron,…
Carlo Cracco: “Cari ragazzi, cosa fate per la sostenibilità?”
Forum Young, il progetto che fa dialogare la Generazione Z e i Millennials (23-38 anni) con gli opinion leader, “arruola” un nome di primo piano del panorama nazionale fra i contributi attivi del…
Gruppo Eurovo scommette sulla filiera per sostenere la ripartenza del settore.
Grazie ai suoi rigorosi protocolli di verifica e monitoraggio, Eurovo garantisce un completo presidio della filiera produttiva fino alla tavola. Tutti i prodotti, infatti, sono sottoposti ad accurati processi di controllo per offrire…
SURGELATI PROTAGONISTI DELLA NUOVA DIETA MEDITERRANEA
Quest’anno ricorrono 10 anni dalla dichiarazione Unesco della Dieta Mediterranea come “patrimonio immateriale dell’Umanità”. Uno stile di vita alimentare vario, equilibrato e gustoso, riconosciuto dal Crea nelle linee Guida per una Sana Alimentazione…
SURGITAL RIPARTE CON “FERMENTO”, IL NUOVO PROGETTO
– È un progetto ben definito quello che Surgital ha predisposto per offrire un supporto efficace ai propri clienti, collaboratori e distributori, nella gestione ottimale della delicata fase di rilancio delle attività ristorative.…
DAI GALLETTI, A SANTARCANGELO ALTA
Chi sale a Santarcangelo Alta per ammirare una vista spettacolare e meravigliosi tramonti tra le suggestive stradine del borgo medievale, giunto davanti a “Dai Galletti – Cucina di cortile e piadineria” si trova…
Carni e salumi nei menù “salva – linea” estivi
Perdere qualche chilo prima delle vacanze è un bisogno che quest’anno si fa prepotente: complice anche la forzata quarantena, il 40% degli italiani è ingrassato di almeno una taglia.Ma quali sono i consigli…
La cucina è condivisione. La cucina è allegria.
In un momento così particolare della nostra vita, Risate&Risotti ha lanciato il contest SUPPLITIAMO per dare un motivo in più a tutti gli amanti della cucina e non, di mettersi ai fornelli liberando…
LO CHEF GIANCARLO PERBELLINI REALIZZA UN NUOVO SOGNO: “LOCANDA AL MARE”.
A meno di un mese dal lancio del temporary Giancarlo Perbellini Pop Up, lo chef scaligero è ora pronto a sbarcare in Sicilia con l’apertura del nuovo bistrot Locanda Perbellini al Mare, sulla…
HOTEL SCHNEEBERG FAMILY RESORT & SPA ****
Situato nel contesto naturalistico unico della Val Ridanna, a soli 15 minuti da Vipiteno, lo Schneeberg Resort garantisce le stesse emozioni di sempre in totale sicurezza e con tanti vantaggi: gli ampi spazi…
PORTE APERTE ALL’ESTATE
| Si riparte con la voglia di ritrovare le emozioni che abbiamo più amato, luoghi che fanno vibrare l’anima e dove vivere il desiderio di libertà, di spazi aperti, di benessere e tranquillità.…
Nel cuore della verde Val di Giovo, un ritiro presso Vipiteno
La natura generosa della Val di Giovo è entrata nel cuore di tanti ospiti che hanno scelto l’Almina Family & SPA Hotel ****, estensione defilata dello storico Schneeberg Family Resort & SPA, per…
iVario Pro DI RATIONAL. LA NUOVA CLASSE DI PRESTAZIONI PER LA CUCINA PROFESSIONALE.
iVario Pro stabilisce nuovi standard per la cucina professionale. Il sistema di cottura, che funziona con il calore per contatto, colpisce per le funzioni intelligenti e consuma il 40% in meno di energia…
RATIONAL PROROGA LA SCADENZA DELLA GARANZIA.
RATIONAL vuole essere un partner per i propri clienti e cerca di supportarli quando ne hanno più bisogno. Per questo motivo, la società ha deciso di prorogare di tre mesi la scadenza della…
La Guida MICHELIN crea un barometro per tracciare la riapertura dei ristoranti stellati Michelin nel mondo
La Guida MICHELIN ha sviluppato un barometro per seguire a livello internazionale la riapertura dei ristoranti stellati Michelin. Ogni settimana, il barometro registrerà il numero di ristoranti stellati Michelin aperti nelle 32 destinazioni…
Riapre Ferramenta e lancia la “cucina di prossimità”
Santarcangelo di Romagna (27 maggio 2020) – Più che una semplice riapertura, un atto d’amore per la Romagna e i suoi prodotti. L’evento, programmato per lunedì 1 giugno, riguarda Ferramenta, nel cuore di…
I RELAIS & CHATEAUX ITALIANI RIPARTONO DALLA CUCINA
A pochi giorni dall’inizio della Fase 2, due terzi delle 49 dimore italiane hanno definito una data di apertura e più della metà si prepara ad accogliere i primi ospiti già entro la…
LA PIATTAFORMA PER LA GESTIONE DIGITALE DELLA CUCINA.
Menu, sistemi di pagamento, acquisti, ordini: sempre più aree della cucina commerciale stanno diventando digitali. E, con ConnectedCooking, iCombi Pro e iCombi Classic ora entrano anche nella rete. Già dalla pagina iniziale si…