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La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
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LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio articoli: Buone nuove

si festeggia i 100 per ristorante al pappagallo e cantina della volta

24 Maggio 2019Buone nuove

Ristorante Al Pappagallo e Cantina della Volta festeggiano i 100!

L’incontro tra la cucina tradizionale di qualità e l’anima effervescente dei vini di Cantina della Volta ha aperto i festeggiamenti per il centenario organizzati in collaborazione con Confcommercio Ascom e Giancarlo Roversi, giornalista…

24 Maggio 2019Buone nuove

arancino alla milanese di putia

23 Maggio 2019Buone nuove

L’arancino alla milanese di Putìa

Antiche tradizioni mediterranee e il piatto iconico della cucina meneghina si fondono in un unico manicaretto, sferico e generoso: l’arancino alla milanese. La bottega gastronomica siciliana “Putìa”, in via delle Asole 4, festeggia…

23 Maggio 2019Buone nuove

spiagge pulite dagli alunni di viserba

21 Maggio 2019Buone nuove

Operazione Spiagge Pulite a Rimini

Due grossi cumuli di rifiuti raccolti in poco più di un’ora lungo un tratto di spiaggia che attraversa due stabilimenti balneari. E’ questo il risultato di “Piccole mani, spiagge pulite”, progetto nato ad…

21 Maggio 2019Buone nuove

Lungarno Collection e tre giovani chef toscani

21 Maggio 2019Buone nuove

Lungarno Collection affida nuove proposte dining a Tre chef toscani

Lungarno Collection, da sempre fortemente legata alla città di Firenze e ambasciatrice del ‘made in Florence’, rafforza il suo rapporto con il territorio affidando a tre giovani chef toscani la guida dei suoi…

21 Maggio 2019Buone nuove

20 Maggio 2019Buone nuove

Turismo Game of Thrones per migliaia di appassionati.

Non ci sono dubbi che Game of Thrones, di HBO, sia un fenomeno televisivo mondiale, seguito da milioni di telespettatori in tutto il mondo. Oltre ad affascinare per i suoi personaggi, la storia,…

20 Maggio 2019Buone nuove

top 10 campeggi e villaggi italiani

17 Maggio 2019Buone nuove

Campeggi e Villaggi italiani per Famiglie del 2019

È il Camping Riva di Ugento – Ugento (LE), nella splendida zona del Salento in Puglia, ad aggiudicarsi il titolo di miglior camping village nella sezione Family 2019, assegnato nell’ambito della quarta edizione dei Certificati di…

17 Maggio 2019Buone nuove

festival gelato artigianale pesaro - artico vince tutto

15 Maggio 2019Buone nuove

Al Festival del Gelato Artigianale di Pesaro, Artico vince tutto!

Venerdì 10 maggio è iniziato a Pesaro il Festival del Gelato Artigianale dove con grande successo ha partecipato anche la squadra Artico. In Piazza del Popolo hanno gareggiato 15 concorrenti (che avevano frequentato…

15 Maggio 2019Buone nuove

buone abitudini per mantenere la linea in crociera

14 Maggio 2019Buone nuove

Crociera: cinque segreti per mantenere la linea

La crociera è sicuramente uno dei modi più comodi e spensierati di viaggiare e conoscere altri paesi. Consente di attraversare mari, oceani, fiumi, esplorare posti lontani, incontrare culture diverse e fare avventure indimenticabili,…

14 Maggio 2019Buone nuove

giovani talenti per divine creazioni surgital

14 Maggio 2019Buone nuove

I Giovani Talenti di Surgital

È un libro importante perché racchiude lo spirito della cucina di domani. È importante perché traccia il solco lungo cui i giovani cuochi italiani apriranno la via all’innovazione ma è importante, soprattutto, perché…

14 Maggio 2019Buone nuove

maiale e culatello - alla ricerca del porcaro

8 Maggio 2019Buone nuove

Maiale e Culatello: Polesine Parmense alla ricerca del porcaro perduto

Una originale iniziativa lanciata da Luciano e Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), che muove dal desiderio di rivalutare un ruolo lavorativo ormai dimenticato: il porcaro. Forse è necessario precisare…

8 Maggio 2019Buone nuove

immigrazione fake news

21 Aprile 2019Buone nuove

Immigrazione: facciamo chiarezza

Le migrazioni sono un elemento che ha caratterizzato la storia umana: la ricerca di migliori condizioni è connaturata nell’uomo e l’immigrazione, considerata un fenomeno “naturale” e spesso gradito per risolvere problemi legati allo…

21 Aprile 2019Buone nuove

Ca’ Pelletti arriva a Padova

20 Aprile 2019Buone nuove

Ca’ Pelletti arriva anche in Veneto

Ca’ Pelletti, catena di ristorazione romagnola, annuncia l’apertura di un nuovo ristorante a Padova, in via Mantegna 2. Il nuovo ristorante rispecchia il gusto, lo stile e i valori dell’accoglienza e della familiarità…

20 Aprile 2019Buone nuove

patata di bologna dop - qualità e gusto

20 Aprile 2019Buone nuove

La Patata di Bologna è D.O.P. !

Un prodotto d’eccellenza e di qualità organolettiche eccezionali, l’unica patata italiana prodotta e confezionata in una sola terra, Bologna. La Patata di Bologna D.O.P., dopo il complesso e laborioso iter che ha impegnato…

20 Aprile 2019Buone nuove

stop spreco alimentare con cuki save the food

19 Aprile 2019Buone nuove

Stop spreco alimentare con Cuki Save the Food

Cuki Save the Food, il progetto anti spreco alimentare, realizzato da Corporate Social Responsibility di Cuki, azienda leader nella produzione di packaging alimentari, nato nell’ambito di una collaborazione con Fondazione Banco Alimentare Onlus,…

19 Aprile 2019Buone nuove

Mortadella Bologna IGP amata da tutti

17 Aprile 2019Buone nuove

La Mortadella Bologna IGP, amata proprio da tutti

Si chiama Mortadella Bologna ed è uno dei salumi più amati non solo in Italia ma nel mondo. In tanti la legano ai ricordi dell’infanzia, quando a merenda il profumo panino con la…

17 Aprile 2019Buone nuove

caffè e polifenoli

11 Aprile 2019Buone nuove

Caffè: un ottimo alleato contro il rischio cardiovascolare

Un nuovo Report di ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) sul tema “Caffè, polifenoli e malattie cardiovascolari” ha evidenziato il potenziale ruolo dei polifenoli – che si trovano nel caffè, nel cacao…

11 Aprile 2019Buone nuove

gualtiero marchesi - ristorante teatro alla scala

8 Aprile 2019Buone nuove

Gualtiero Marchesi: il suo Marchesino si evolve nel Ristorante Teatro alla Scala – Il Foyer

Dopo il rinnovamento dei locali aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER, evoluzione del Marchesino creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. In occasione del Salone del Mobile 2019, Il…

8 Aprile 2019Buone nuove

piadina romagnola igp, web, fiere, eventi

3 Aprile 2019Buone nuove

Piadina Romagnola Igp: identità e territorio

Promuovere il valore del prodotto Piadina IGP e il suo legame con il territorio romagnolo, difendendo l’identità, la storia e i valori della piadina romagnola IGP nella sua unicità ed eccellenza in tutta…

3 Aprile 2019Buone nuove
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