chef Matsuhisa Nobu

Inaugurato Matsuhisa Cala di Volpe

La Costa Smeralda cala il suo asso nella manica e diventa regina della ristorazione. Lo scorso 11 luglio è stato inaugurato il pop-up restaurant “Matsuhisa Cala di Volpe”, del celebre chef giapponese Nobu Matsuhisa, recentemente confermato come uno dei dieci chef più influenti al mondo. Incastonato negli…

Carbonara_vegetale- mattarello-piazza-bologna

Apre Mattarello Piazza Bologna

Un altro Mattarello, questa volta vicino a Piazza Bologna, per far rivivere con spirito contemporaneo i piatti delle nonne. Uno stile completamente diverso dagli altri ristoranti “Mattarello”, più grande e più ricercato. Non a caso…

Spagnola Emiliana

Il Balsamico in Cucina

Magreta (MO) – 25 giugno. Presso l’Antica Corte di Acetaia Leonardi, a Magreta di Formigine in provincia di Modena, lunedì 25 giugno alle ore 20.30 si terrà il terzo appuntamento de “Il balsamico in cucina“, una serie…