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Archivio articoli: Ultime Notizie

Anantara Plaza Nice Drone Exterior Hotel

31 Gennaio 2023Ultime Notizie

Anantara Plaza Nice Hotels, Resorts in Francia

L’apertura di Anantara Plaza Nice Hotel, situato in un gioiello architettonico del XIX secolo sul lungomare di Nizza, segna il ritorno trionfale di uno degli hotel più storici della Costa Azzurra e conferma…

31 Gennaio 2023Ultime Notizie

farina di insetti

31 Gennaio 2023Ultime Notizie

Farina di Insetti: occorrono etichette chiare e buonsenso

Farina di insetti: in Europa fino allo scorso 24 gennaio i prodotti a base di insetto per il consumo umano non erano ancora consentiti. L’80% della popolazione mondiale già include regolarmente gli insetti…

31 Gennaio 2023Ultime Notizie

Guida Michelin

3 Novembre 2022Ultime Notizie

Guida Michelin Italia 2023 i Bib Gourmand

Come oramai consuetudine, in anteprima sul lancio della 68ª edizione della Guida MICHELIN Italia, che si terrà in Franciacorta il prossimo 8 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Il…

3 Novembre 2022Ultime Notizie

Allerta Listeria

20 Ottobre 2022Ultime Notizie

Allerta Listeria: massima attenzione al cibo

Allerta Listeria: la listeria è un batterio gram positivo, non sporigeno e mobile. È psicrofilo (in grado di crescere a basse temperature) e psicrotrofo (in grado di mantenere una buona attività metabolica anche alle…

20 Ottobre 2022Ultime Notizie

Vino ismea

20 Ottobre 2022Ultime Notizie

Vino nella grande distribuzione: -7% di bottiglie vendute nei primi 9 mesi

Salgono i prezzi e scendono i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su dati Ismea-Nielsen, nei primi 9 mesi di quest’anno, gli acquisti sugli scaffali di Gdo…

20 Ottobre 2022Ultime Notizie

Borgo natalizio - Chiusa

12 Ottobre 2022Ultime Notizie

Borgo natalizio a Chiusa tutto da scoprire, dal 25 novembre al 24 dicembre

Borgo natalizio: L’inverno a Chiusa (Klausen) ha una sola parola d’ordine: slow. Lento, perfetto per riscoprire la vera magia del Natale e per godere della natura che riposa. La cittadina si veste a…

12 Ottobre 2022Ultime Notizie

Patata del Fucino IGP

23 Settembre 2022Ultime Notizie

Patata del Fucino IGP: i nuovi prezzi

I soci del Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino, nell’incontro di Martedì 20 Settembre 2022 hanno proposto per le Patate del Fucino IGP, certificate alla produzione, franco magazzino dei condizionatori cernite e…

23 Settembre 2022Ultime Notizie

Vino OMS

19 Settembre 2022Ultime Notizie

Vino: con voto OMS nasce nuovo proibizionismo in Europa

L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) – Regione Europa ha adottato integralmente la propria risoluzione che di fatto mette in crisi un comparto, quello del vino europeo, che solo nel nostro Paese conta 1,2…

19 Settembre 2022Ultime Notizie

Gennaro Velardo settore ortofrutticolo

1 Settembre 2022Ultime Notizie

L’incremento dei rincari produttivi: l’impatto sul settore ortofrutticolo è allarmante

Il 2022 si preannunciava per il settore agricolo un anno di buone speranze, nonostante il 2021 si fosse chiuso con un incremento dei costi produttivi del 6%. C’era la fiducia della effettiva ripartenza…

1 Settembre 2022Ultime Notizie

Full immersion nel mondo dello Champagne

20 Luglio 2022Ultime Notizie

Champagne: entro il 2032 il mercato toccherà quota 11,5 mld di dollari a +64%

Dopo il difficile periodo pandemico il mercato dello Champagne ha ripreso a crescere più forte di prima, con previsioni per il periodo 2022-2032 estremamente ottimistiche, soprattutto per quel che riguarda la crescita in…

20 Luglio 2022Ultime Notizie

The world 50 best restaurants

19 Luglio 2022Ultime Notizie

The World’s 50 Best Restaurants 2022: il Geranium di Copenaghen n.1 nella classifica dei migliori ristoranti del mondo

Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite a Londra per celebrare i The World’s 50 Best Restaurants Awards 2022, sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna. La cerimonia di premiazione, presentata dall’attore…

19 Luglio 2022Ultime Notizie

Crisi di governo, Sandro Bottega

19 Luglio 2022Ultime Notizie

Crisi governo: Bottega (Prosecco), ‘caduta Draghi affonda credibilità prodotti italiani’

«L’economia non può permettersi la caduta del governo Draghi, probabilmente il miglior capo di governo della nostra storia». Lo dichiara Sandro Bottega, patron dell’omonima azienda alle porte di Treviso e ideatore dei “Prosecco…

19 Luglio 2022Ultime Notizie

Industria degli eventi e dei congressi, conferenza stampa

5 Luglio 2022Ultime Notizie

L’industria degli eventi e dei congressi riparte dopo il lungo stop

L’industria dei congressi e degli eventi riparte. Dopo il lungo stop forzato dovuto alle norme di sicurezza imposte dalla pandemia il settore del turismo congressuale sta recuperando il tempo perduto.   Nel 2021…

5 Luglio 2022Ultime Notizie

The Worlds 50 Best Restaurants Trèsind Studio a Dubai

5 Luglio 2022Ultime Notizie

The World’s 50 Best Restaurants: le posizioni da 51 a 100 per il 2022

The World’s 50 Best Restaurants, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna, svela la classifica dei migliori ristoranti al mondo del 2022 dalla posizione 51 alla 100, in vista della cerimonia di premiazione che…

5 Luglio 2022Ultime Notizie

Chesa-de-vein-entrata

1 Luglio 2022Ultime Notizie

Riapre a Rimini la Chesa De Vein

Un’altra struttura importante per tutto ciò che ha rappresentato nel tempo per la città, un pezzo di storia amata e condivisa da tanti, sta per essere restituita ai riminesi. Dopo un lungo abbandono…

1 Luglio 2022Ultime Notizie

Giancarlo-Perbellini

30 Giugno 2022Ultime Notizie

Giancarlo Perbellini alla guida di Ristorante e Cafè Trussardi alla Scala

La maison annuncia la partnership con lo chef stellato Giancarlo Perbellini per dare vita a due nuove esperienze culinarie a Palazzo Trussardi Alla Scala, che si riconferma come moderno lifestyle hub milanese per…

30 Giugno 2022Ultime Notizie

Enzo Caldarelli

9 Giugno 2022Ultime Notizie

Ciao Enzo

Il saluto del nostro direttore Elsa Mazzolini a Enzo Caldarelli   Forse non tutti lo conoscevano perché era più un grande regista dietro le quinte di grandi eventi internazionali che un critico enogastronomico…

9 Giugno 2022Ultime Notizie

Sale bio e dop

27 Aprile 2022Ultime Notizie

UE: il sale alimentare italiano novità Bio e Dop?

Riceviamo da CevesUni e volentieri pubblichiamo   Il sale alimentare diventa Bio? Da anni gli esperti del Grex dell’Unione Europea stanno discutendo. Coinvolti diversi commissari UE. Ma c’è bisogno di una norma sul…

27 Aprile 2022Ultime Notizie
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