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E’ Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei”, associato della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani, ad essersi aggiudicato il primo posto nel corso del pastry contest “San Gennà – Un dolce per…
“Il prodotto di una terra ricca e generosa, frutto di qualità e attenzione”: queste sono le parole usate per descrivere quella che è considerata l’eccellenza del Made in Italy: il prosciutto. Vanto di una…
A seguito delle anticipazioni sul nuovo locale in prossima apertura a Bologna, la famiglia Bartolini, attraverso le parole di Andrea Bartolini – che sta seguendo in prima persona i lavori – ha scelto…
In un Paese ad alta vocazione turistica come l’Italia, da sempre le professioni legate alle attività estive rivestono un ruolo di primaria importanza e rappresentano un buon barometro per capire l’andamento dell’economia nazionale…
È il premio più ambito dagli Chef de Cave e, per il secondo anno consecutivo, Laurent Fresnet, Capo Cantiere di Henriot, se lo è aggiudicato: è lui il “Miglior Chef de Cave del…
Quest’anno si celebra il 30° anniversario del marchio KAMUT®, utilizzato per contraddistinguere e commercializzare una specifica e antica varietà di grano – Triticum turgidum ssp. turanicum – e per garantirne determinate caratteristiche, tra…
A Ferragosto, si sa, gli uffici chiudono e le città si spopolano. Ma dove andranno quest’anno gli italiani? Hotels.com ha scoperto le destinazioni preferite dai nostri connazionali per le due settimane centrali di agosto*.…
Nuova frode individuata oltre oceano dal Consorzio del Parmigiano Reggiano, che proprio in coincidenza con il Fancy Food di New York (la vetrina mondiale delle eccellenze agroalimentari) ha ottenuto il ritiro dal mercato…
L’estate è alle porte e gli italiani si preparano a fare le valigie, direzione mare. Secondo il TripAdvisor Summer Vacation Value Report 2016, le mete preferite dai turisti del Bel Paese per la…
La ricerca, condotta su un campione di 11.850 persone in Europa, Russia, America Latina, Asia Pacifico e Stati Uniti, ha rilevato quanto il cyber crimine sia ancora più presente quando si viaggia all’estero.…
Gli italiani passano sempre più tempo al cellulare e non riescono ad allontanarsene neanche durante le vacanze. Secondo l’Hotels.com™ Mobile Travel Tracker*, infatti, i nostri connazionali trascorrono buona parte delle loro vacanze attaccati…
Il latte non è indispensabile. La LAV ha battuto il Ministero delle politiche agricole che, con la sua recente campagna #oradellatte faceva disinformazione affermando il contrario, e ha ottenuto l’intervento dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria…
Uno strumento necessario e “amico” della legalità. La Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi interviene sul tema dei voucher lavoro. Dichiara il Presidente Lino Enrico Stoppani: “I voucher sono una risorsa vitale per…
E’ ora disponibile nella sezione Mappe del sito Dogalize, “pet-friendly Dogalize”, la mappa più grande e completa dei locali e servizi pet-friendly d’Italia. Lo scopo è di permettere a tutti gli amanti degli animali…
Alberghi puliti e ben tenuti, ottima la qualità del cibo ma non basta. I turisti, pur promuovendo il livello dei servizi, si lamentano del personale degli alberghi, della loro poca propensione al servizio…
The World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei ristoranti più influenti al mondo, sponsorizzata da San Pellegrino e Acqua Panna, ha annunciato oggi le posizioni comprese tra i numeri 51-100: il ristorante Reale…
Un nuovo locale è pronto all’apertura per i primi giorni di giugno di fronte al Porto Vecchio del Porto Cervo, nell’esclusivo scenario della Promenade du Port – un complesso di oltre 350mq, disposto…
PARMA – In occasione dei 200 anni dall’arrivo della “Duchessa più amata dai Parmigiani”, la città di Parma propone una variegata offerta culturale dedicata ad approfondire l’età dei ducati parmensi e a valorizzare il…