VINO E CARNI ROSSE: PIANO ANTI-CANCRO
Vino e carni rosse nel mirino della Commissione europea e del suo ‘Piano per battere il cancro’, non solo sul fronte delle etichette e delle accise ma anche nel capitolo promozione, che ora…
Qualità Abruzzo non ci sta.
Il Consorzio Qualità Abruzzo, con i suoi 70 associati in tutta la regione tra ristoratori, pasticcieri e produttori, chiede alla Regione Abruzzo e Governo ristori immediati e lancia una petizione sulla piattaforma Change.org per esprimere il…
Primitivo di Manduria: falsi in Svizzera, Sud Africa e Italia.
Prosegue senza sosta la battaglia del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria per la tutela del consumatore contro inganni e frodi. Nel 2020 sono stati bloccati 3 marchi ingannevoli in Italia, uno…
In ricordo di Gianluigi Morini
Oggi, 9 Dicembre, ci ha lasciato un Signore che ho conosciuto e stimato, di cui conservo il ricordo e alcune lettere ( lettere, non email) che nel tempo mi ha inviato. Lui era…
DPCM COVID: BALDRIGHI (ORIGIN), ‘COLPO ALLA RISTORAZIONE, SI ABBATTA LA BUROCRAZIA’
«La situazione è decisamente preoccupante perché una parte importante dei prodotti che la nostra associazione rappresenta, ovvero 70 consorzi dei prodotti DOP che sono di fatto la punta di diamante dell’agroalimentare nazionale, hanno…
VINO, OSSERVATORIO VINITALY-NOMISMA WINE MONITOR
PER PAESI PRODUTTORI È DI 1,4 MILIARDI DI EURO LA PERDITA NELL’EXTRA-UE TRA MARZO E AGOSTO Vino made in Italy in calo (-8,6%), ma meno della media mondo e 3 volte meno della…
Classe energetica A – G ecco come cambierà nel 2021
Le nuove regole inserite dalla Commissione Europea sull’etichetta energetica prevedono l’eliminazione del simbolo “più” negli elettrodomestici per la cucina domestica e professionale. I prodotti che saranno inclusi in questo cambiamento saranno: lampade, schermi…
Il consumatore deve poter scegliere.
Il decreto Cura Italia (art. 88-bis) consente a compagnie aeree, tour operator e albergatori di erogare un voucher al posto di un rimborso in denaro per tutti quei voli, viaggi e soggiorni non…
DUE TERZI DEGLI ITALIANI HANNO RIDOTTO CONSUMI IN LOCKDOWN, PERSI 2 MILIARDI DI EURO
“È di due miliardi di euro la stima della perdita derivante dalla frenata di consumi di vino in Italia nel periodo marzo-maggio; un deficit, questo, equivalente al 20% circa dei ricavi non più…
ALBERGHI: SOLO IL 25% DELLE STRUTTURE APERTE
La prima indagine realizzata dall’8 all’11 giugno ci ha restituito una situazione ad oggi che, come atteso, si presenta molto complessa. Attualmente solo il 25% delle strutture è aperta, di queste il 50%…
RIPARTENZA DEL SETTORE RISTORAZIONE
n occasione della «Giornata mondiale della sicurezza alimentare», che si celebrerà i 7 giugno, un gruppo di professionisti internazionali della sicurezza alimentare ha predisposto un documento tecnico destinato ad accompagnare le aziende del…
APERTURA ANTICIPATA DELLE SPIAGGE LACUSTRI E FLUVIALI DEL PIEMONTE
E’ terminato prima del previsto il lockdown imposto alla stagione balneare piemontese a causa del Coronavirus. La Regione, infatti, ha anticipato al 3 giugno la riapertura delle spiagge distribuite su 7 laghi e…
Prima Assemblea Digitale JRE Italia: progetti per il futuro e nuovi ingressi 2020
In questo anno difficile, caratterizzato da incertezze, cambiamenti e ripartenze complesse quali conseguenza dell’emergenza sanitaria globale, JRE Italia non si ferma e vuole portare avanti il suo cammino fatto di progettualità e condivisione,…
Covid,Parma capitale della cultura.Lo è per tutti? Polemica ristoratori-Comune
Il settore dei pubblici esercizi, in primis bar e ristoranti, è a rischio a causa delle chiusure dovute al Coronavirus. Fipe-Confcommercio sostiene che potrebbero chiudere definitivamente 50.000 imprese mandando in fumo 300.000 posti…
CORELLI: “SOGNO IL CIBO NELLA COSTITUZIONE”
Il cibo nella carta costituzionale? La proposta arriva dalla Ministra alle Politiche agricole Teresa Bellanova. Lo ha detto proponendo un tavolo interministeriale sul rilancio della ristorazione che coinvolga gli attori della filiera. Una…
IL COMPARTO DELLA RISTORAZIONE AL GOVERNO:
Roma, 25 maggio 2020 – L’azione messa in campo dal comparto della ristorazione riunito nel progetto #FareRete e rappresentativo di oltre 100 mila addetti ai lavori in Italia non si ferma. Si chiede…
SALUMI ITALIANI: crisi del mercato
ISIT, Istituto Salumi Italiani Tutelati, l’Associazione di riferimento dei Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP, che associa oggi 16 Consorzi in rappresentanza di 22 prodotti DOP e IGP, fornisce una fotografia…
Fase 2: in ripresa i consumi nella prima settimana dopo la riapertura dei negozi
Aumentano gli acquisti degli italiani nei negozi fisici. È quanto emerge dai dati raccolti da Stocard, l’applicazione wallet che consente di digitalizzare tutte le carte fedeltà nel proprio smartphone, nella settimana tra il…