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Presentata questa mattina la Guida Michelin 2016. Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua di Barbarano Vicentino, premiato con una stella. A Vicenza brilla una nuova stella. Si tratta di Giuliano Baldessari, chef del…
Mandarin Oriental, Milan è lieto di annunciare l’ingresso del ristorante Seta, diretto dal rinomato chef Antonio Guida, all’interno della prestigiosa Guida Michelin, con il conseguimento di una stella a soli quattro mesi dall’apertura.…
“Nasce l’Osservatorio del Vino italiano, il primo e unico punto di riferimento istituzionale per la raccolta, l’analisi, il commento e la diffusione dei dati statistici del settore vitivinicolo, sia sul fronte produttivo che…
Oltre 900 immagini del circuito museale parmense sulla più grande enciclopedia libera online. Il più importante circuito museale dedicato all’alimentazione italiana mette a disposizione di Wikipedia il proprio patrimonio iconografico. È stato infatti…
Mappatura del vigneto Italia, ecco i dati salienti dello studio finanziato dal Mipaaf, coordinato da Luigi Bavaresco per meglio conoscere e far conoscere il nostro patrimonio vitivinicolo E’ stato presentato a Vicenza…
E’ stato firmato il 20 ottobre, presso il Padiglione degli Emirati Arabi in Expo a Milano, il Protocollo d’Intesa tra Accredia, l’ente unico italiano di accreditamento, ed ESMA, l’Autorità degli Emirati Arabi Uniti, per l’accreditamento degli…
Un’emozionante finale in cima alla “terrazza dei ghiacciai” di Punta Helbronner, a quota 3.466 metri, al cospetto del Monte Bianco, ha sancito la vittoria di Denise Elisei, 1° classificata nel concorso per barmen…