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LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio articoli: Golavagando

Il locale Firenze

8 Febbraio 2023Golavagando

Il Locale a Firenze

Il Locale sorge all’interno di un palazzo nobiliare nel centro storico di Firenze. Un favoloso bancone – ponte di comando di una nave che naviga il mare del bere-bene insieme – è al…

8 Febbraio 2023Golavagando

trattorie romane

2 Febbraio 2023Golavagando

A Roma tutte le strade portano in trattoria

Si fa presto, però, a dire trattoria, visto che la definizione non è univoca. Aprendo il dizionario alla voce trattoria leggiamo “pubblico esercizio, prevalentemente di tipo popolare, tipicamente italiano, destinato alla vendita e…

2 Febbraio 2023Golavagando

Ristorante I Due Buoi, Olivola

14 Luglio 2022Golavagando

Nel Monferrato I Due Buoi firmano una proposta gourmet

Mi trovo nel Comune di Olivola (AL) e non ci sono arrivato per caso ma per il piacere di incontrare la cucina di un giovane chef friulano, Marco Molaro, che in Piemonte crea,…

14 Luglio 2022Golavagando

Il Poderone, Campigna

14 Luglio 2022Golavagando

Tra le montagne del forlivese, il Poderone è il regno naturale del cibo e del vino biologico e biodinamico

La Campigna è una piccola località di Santa Sofia, un comune italiano della provincia di Forlì-Cesena nell’appennino forlivese, da cui dista circa 24 km. Attorniata dalle cime del Monte Falco (1657 m), Monte…

14 Luglio 2022Golavagando

Ristorante Portanova Urbino

13 Luglio 2022Golavagando

A Urbino, Portanova si apre su una cucina fresca e accogliente

Fra «i mattoni e le pietre» della città-miraggio del Rinascimento – Urbino –, sulla ripida via che muove da Porta Lavagine verso la centrale Piazza della Repubblica, da poco più di un anno…

13 Luglio 2022Golavagando

Gianpiero Cravero Chef

7 Giugno 2022Golavagando

Gianpiero Cravero

Solo 6 Km dal centro di Novara. Siamo nel Comune di Caltignaga dove Gianpiero Cravero ci attende nella sua “Osteria Contemporanea”. Lo chef, classe 1960, è un novarese allo stato puro. Il suo…

7 Giugno 2022Golavagando

Trattoria-37---interno-sala-0375

7 Giugno 2022Golavagando

Trattoria Trentasette profuma del mare che la bagna

La bella terrazza sul mare, i piatti di accurata fattura e la sala con gli arredi appena rinnovati sono le caratteristiche più evidenti di Trattoria Trentasette, un’accogliente trattoria marchigiana. Dietro, come sempre accade…

7 Giugno 2022Golavagando

Ristorante 20e15 (Marotta PU) interno sala

7 Giugno 2022Golavagando

Ristorante 20e15, un mare di entusiasmo e passione

Un felice connubio di elementi rende di particolare piacevolezza una sosta al 20e15 Cibo e Vino, simpatico bistrot in stile marinaro con ampio dehors sull’antistante piazzetta in a Marotta (PU), a pochi passi…

7 Giugno 2022Golavagando

Rossini-Bistrot---brigata-IMG_8006

6 Giugno 2022Golavagando

Rossini Bistrot a Pesaro

La vetrina del ristorante affaccia su via Passeri, una viuzza del centro storico pesarese, a pochi passi dal teatro e dal Museo Nazionale dedicati al suo più illustre concittadino, quel Gioacchino Rossini che,…

6 Giugno 2022Golavagando

Ristorante Antica Pesa

12 Gennaio 2022Golavagando

Antica Pesa a Roma

Tradizione, accoglienza, autenticità. Tre elementi propri della cucina romana e di una delle famiglie simbolo della ristorazione capitolina, quella dei Panella. La storia gastronomica dei Panella inizia nel 1922 a Trastevere, con l’apertura…

12 Gennaio 2022Golavagando

Oseleta08

27 Maggio 2021Golavagando

Riapre l’Oseleta, una stella Michelin a Cavaion Veronese

Lui la definisce “una cucina polifonica”. Ciascuna voce e gestualità risaltano pur mantenendo un’avvolgente armonia. È la cucina rinnovata di Marco Marras, chef dell’Oseleta, il ristorante una stella Michelin di Villa Cordevigo Wine…

27 Maggio 2021Golavagando

fratelli contino

25 Maggio 2021Golavagando

La ricca tradizione del ristorante Arrow’s rispettata anche in tempi di lockdown!

In attesa di un ritorno alla normalità i fratelli Contino stanno puntando sul dehor e delivery, forti anche di una clientela fidelizzata negli anni.  E il pesce fresco rimane un plus per lo…

25 Maggio 2021Golavagando

Grand Hotel Sitea Torino ph lefotodimarzo.it

10 Maggio 2021Golavagando

Carlo&Camillo riapre: nasce Il Carignano pop a Torino

Carlo&Camillo, lo storico bistrot e contraltare dell’anima stellata del ristorante Carignano, oggi nel dehors esterno dell’hotel Sitea a Torino, riapre con una nuova formula, Il Carignano pop. Questo “Locale Storico d’Italia” dal gusto classico,…

10 Maggio 2021Golavagando

buttafuoco

5 Maggio 2021Golavagando

Scollinando 2021 c’è!

La nuova frontiera del turismo enogastronomico nasce al Club del Buttafuoco Storico con la nuova edizione di Scollinando, l’appuntamento che da vent’anni promuove la scoperta del territorio e dei prodotti simbolo dell’Oltrepò Pavese…

5 Maggio 2021Golavagando

Sophia Loren - Original Italian Food - Nuovo ristorante a Firenze - Cimmino

30 Aprile 2021Golavagando

Sophia Loren – Original Italian Food: nasce a Firenze il ristorante dedicato alla grande attrice

Il 26 aprile a Firenze è stato inaugurato il Sophia Loren – Original Italian Food, il primo ristorante di una futura catena interamente dedicata alla figura della grande attrice. Il progetto è nato…

30 Aprile 2021Golavagando

Ristorante Seta a Milano

10 Aprile 2021Golavagando

Antonio Guida, l’alchimista di Milano

Ogni mattina, nel cortile di una residenza milanese del XVIII secolo, delicate mani guantate collocano 55 piatti di design Fornasetti su tovaglie che ancora profumano del calore del ferro da stiro. È l’inizio…

10 Aprile 2021Golavagando

Chef Germán Ghelfi del ristorante italiano Senso a Santiago del Cile - presso Hotel Mandarin Oriental

21 Marzo 2021Golavagando

La cucina di chef Germán Ghelfi al Ristorante Senso

Senso è lo storico ristorante italiano dell’hotel Mandarin Oriental a Santiago del Cile. Rinasce con un menù basato sulle stagioni e un profondo sapore casalingo.   Usando solo i migliori ingredienti cileni e…

21 Marzo 2021Golavagando

Sui tetti di Berlino: un tour dei locali rooftop della capitale tedesca

5 Marzo 2021Golavagando

Sui tetti di Berlino

Vivere Berlino di giorno significa una cosa sola: bere all’aria aperta sotto un sole caldo, con vedute storiche tutt’attorno. La capitale della Germania è piena di bar eleganti sui tetti dei palazzi, che…

5 Marzo 2021Golavagando
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