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di Zagarolo, ora alla terza generazione Un piacevole ‘fuori porta’ per chi è romano, un piacevole punto di sosta per chi è in viaggio sull’autostrada Roma-Napoli. Siamo quindi a pochi chilometri dalla capitale,…
Se per un ristorante di pesce il massimo è avere un peschereccio di proprietà al fine di selezionare la materia prima alla fonte, per un ristorante tradizionale tutto votato alle pietanze di terra…
la carta dei vinila carta dei vini Lemme lemme sulla provinciale, oppure tramite la più veloce Camionabile A7 per Serravalle, ci si allontana solo una decina di chilometri dal mare di Genova; poca strada,…
Laddove stazionano lussuosi panfili, rombano dispendiosi cavalli ipertecnologici e svettano moderni grattacieli scorre lieve l’esistenza permeata dagli agi, riverita in guanti immacolati e intrisa del sottile piacere che ammalia sia lo spirito che…
Polpo Fritto, che strano nome per un ristorante nel cuore della città di Varese, ben lontano dai mari che bagnano la Penisola, anche se inserito nel contesto di un territorio fitto di laghi;…
Sapori e tradizioni a km 0 nel barese Nel suggestivo centro storico di Locorotondo, incastonato in un dedalo di viuzze e vicoli in pietra bianca, si trova il ristorante U’ Curdunn, locale elegante…
pesce freschissimo nel cuore di Ancona Metti una finestra che si affaccia su un angolo di mare protetto, dove l’azzurro si mescola ai pescherecci colorati; aggiungi un luogo accogliente, piacevole, dove il mangiar…
la stagione bolognese delle polpette A Bologna piovono polpette, o meglio Bolpetta. Bolpetta sta per Bologna e polpette, il nuovo format ideato da Dario Chan e Lara Balboni (e finanziato da un gruppo…
a Parma, la locanda di una volta La locanda italiana di una volta. Quella che vendeva frutta e verdura del posto, pane e gastronomia di qualità, sali e tabacchi, un buon caffè dopo…
La piana del Fucino era uno dei laghi più grandi d’Italia, prosciugato dai Torlonia con un’opera di ingegnosa architettura idraulica e divenuto un territorio nel quale oggi coesistono insediamenti industriali e un’agricoltura d’avanguardia,…
I tavoli in legno sono apparecchiati con tovaglie di jeans, il pane viene servito in sacchetti fatti all’uncinetto, mentre alle pareti vediamo esposti quadri di Anselmo Bucci. Dall’ ambiente curato e sobrio, discreto…
Un’interessante esperienza che non ti aspetti Il Ristorante Valsellustra di Casalfiumanese (BO) è una delle cucine tipiche regionali “di terra” più rappresentative che si possono incontrare nella provincia di Bologna. Al Valsellustra i…
Nuovo B&B alle porte di Alberobello Podere Papilio – B&B in un’antica abitazione rurale a trulli sapientemente restaurata con materiali del luogo – è immerso in una natura incontaminata a 4 km da…
L’open space chic da vivere tutto il giorno Siete alla ricerca di un locale che vi accompagni per tutto l’arco del giorno, seguendo le vostre voglie, gusti ed esigenze e regalandovi un tempo…
Svezzato nell’albergo di famiglia gestito dai nonni a Bolca, Leopoldo Ramponi sviluppò inconsciamente fin da piccolo quelle doti che l’avrebbero portato ad alternarsi a vario titolo nei locali che nel tempo si è…
Un amore di cucina Il ristorante ha un nome evocativo, Il Gusto della Vita, e si trova a un passo dal centro storico di Monza, in una via che ha ritrovato la sua…
Lo chef Matteo Pierini Già la Chaien des Rotisseur (Association mondiale de la gastronomie che raccoglie gourmet di ogni continente) si era accorta di lui apprezzandone pubblicamente le doti culinarie e questo è…
“Le Train des Rois, le Roi des Trains” Una sbiadita immagine in bianco e nero ritrae una fascinosa nobildonna dal portamento austero, vestita della raffinata eleganza che solamente la Belle epoque seppe esprimere;…
