È una piacevole serata pre-estiva: dalle grandi vetrate che si affacciano sulla verde collina uno spettacolo di lucciole fa da sfondo alla grande riapertura stagionale del Ristorante Fattoria Pomod’Oro. Calde luci negli ambienti e lucine che si confondono tra gli innumerevoli vasetti di prelibatezze esposti nelle credenze di una volta, trasmettono quella magia che si respira solo nelle serate di festa. una festa che qui si rinnova ogni sera.
Gialli, rossi, verdi, a goccia, tondi, affusolati, secchi o appena cresciuti sulla pianta, i pomodori sono ovviamente i protagonisti incontrastati e colorano ogni angolo o soffitto del locale. Grandi casse di legno, alcune antiche e perfettamente restaurate, fungono da vasi per ospitare le piante di pomodoro o tutte le erbe aromatiche necessarie alla cucina, che crescono rigogliose, regalando un piacevole profumo agli avventori della serata. I bambini si divertono a correre dietro alle lucciole nel grande prato recintato attorno al locale e trascorrono la serata spensierati tra i giochi montati appositamente per loro. Spesso vengono organizzate serate di intrattenimento per i più piccoli, proprio per permettere ai genitori di rilassarsi e concedersi più tempo per una piacevole cena con prodotti di grande qualità, trattati con cura e rispetto. Un trionfo di piatti tradizionali, a partire dalla pappa al pomodoro, per passare alla strepitosa zuppa di fagioli con le cotiche, dalle paste artigianali condite nei modi più saporiti, alle splendide carni alla brace o al forno. è l’apoteosidei dei piatti della memoria, con l’aggiunta delle prelibatezze che solo un grande goloso può mangiare, sono un omaggio curioso e appassionato ad ogni specie di pomodoro, coltivato in terreni adatti, appartenenti alla proprietà del locale.
RISTORANTE
FATTORIA POMOD’ORO
Via della Torretta
47923 Rimini
Tel. 0541 753014
www.pomodororimini.com