Ciasa Salares
Novità nel segno della continuità Nella terra dei Ladini – popolo antico e fiero che ha ininterrottamente abitato le splendide valli delle Dolomiti coniugando la faticosa vita montana con l’estasi per gli incantevoli…
Confort attuali e atmosfere antiche a Villa Luppis, nella campagna pordenonese.
Alla confluenza tra il Livenza e il Meduna nasceva, nell’anno mille, un piccolo insediamento di monaci Benedettini, passato poi nel milleduecento ai Camaldolesi che ne fecero il Convento di “San Martino Ripae Ruptae”.…
Bistrot Dalì
Tradizione, gusto, arte e futuro… Vini, pizza, carne e cucina L’arte e la gastronomia, la materia prima e l’ispirazione: sono questi gli ingredienti del nuovissimo Bistrot Dalì, il ristorante che fonde la buona…
A Roma vola in alto la cucina dell’Arcangelo
Al di fuori dei soliti circuiti turistici, dietro il Tribunale della Cassazione di Roma, si trova il locale di Arcangelo Dandini. Il ristorante è raccolto, curato nell’arredamento, con circa 40 posti. Arcangelo è…
Aka Lo chef oggi consiglia… di mangiare il mare con gli occhi!
Nella splendida cornice del Porto Turistico Mirabello inaugurato a La Spezia, Costa Group firma gli arredi del ristorante Akua e del bar bistrot HdueO. Tra il mare, gli yacht e la vista sul…
Al Ponte del Diavolo
Tra antiche leggende e nuovi racconti Ogni anno a febbraio l’isola di Torcello riemerge dalle straordinarie maree invernali della laguna veneziana, che la ricoprono per la maggior parte della sua estensione. Per i…
Franco Rossi, nel cuore di bologna
Svoltarono in un’altra stradina, Via Goito, e Luigi indicò un punto più avanti. “Eccoci – disse poi fermandosi davanti all’entrata del Ristorante Franco Rossi – non ci sono mai stato, ma dicono che…
Do Ciacole
Per tornare alle origini della cucina veneta “Do ciacole” in trattoria: luogo ameno nella campagna veneziana, dove in un casolare del 1500 magnificamente ristrutturato, si posso assaporare menù a base di pesce o…
Atmosfere d’altri tempi a Castel Pergine
Una cucina attuale e di pregio Sulla sommità del Colle Tegazzo (m. 650 s.l.m.), l’imponente costruzione dominante la verde Valsugana, fu trasformata nel XII° secolo da fortezza in castello. Già residenza di feudatari,…
Opera 02. Un progetto a base di passione, food, natura e relax
L’acetaia e cantina di vini diventa ristorante gourmet e resort agrituristico. CAMERA CON VIGNA! Dalla terra… alla coltivazione di lambrusco, aceto balsamico e prodotti biologici. Dall’amore per la natura… alla realizzazione di un…
Sosta gourmand al Cambio di Bologna
“Per i vini il signore ha già scelto?” “Sì, ma mi tolga una curiosità: voi non fate servizio al calice?” “Certo che sì, scelga pure liberamente ciò che preferisce nella nostra carta vini.…
Sempre nuove atmosfere alla Vecchia Malcesine
Una conferma nel veronese Il ristorante di Leandro Luppi si trova a pochi passi dal centro di Malcesine in un vicolo percorribile solo a piedi. Vi si accede attraverso un ampio giardino che…
Il Buonamano, la più antica trattoria di Viareggio
Il “Buonamico” è la più antica trattoria di Viareggio, fondata dall’ex-marinaio Eugenio Biangini nel 1901 e, in un primo momento definita come “posto per merende marine”, è stata scoperta e poi assiduamente frequentata…
Hotel Villa del Mare
Una struttura interamente rinnovata, un nuovo percorso di accoglienza che vive anche nelle esclusive roof-garden suite con una vista mozzafiato direttamente sul mare: il massimo comfort e un'incantevole panorama. La storia recente dell’Hotel…
3 LIRE, pane e gastronomia
Che bello quando, camminando, ti senti attratto da un profumo di qualche pietanza che si sta cucinando e subito ti viene l'acquolina in bocca…. Ci sono degli odori in particolare a cui è…
Oliva, Il fast food mediterraneo realizzato da Costa Group a Lisbona
Nasce a Lisbona Oliva, un nuovo concept del gruppo portoghese Geronimo Martins, ispirato alla cucina Mediterranea, ideato e realizzato da Costa Group. Situato nel centro della capitale portoghese, è un ristorante dove natura,…
Sui Colli Euganei, il paladino delle vere tradizioni
Come una sfinge inossidabile al tempo e vestigia di una civiltà passata, l’antica trattoria “Ballotta” è viva testimonianza di quattrocento anni di tradizione culinaria patavina. Né guerre, né pestilenze o carestie ne hanno…
In Lucchesia Il Fornello. Ristorante fra gli ulivi
La passeggiata prima di cena, o anche di pranzo: è quanto si può mettere in atto per aguzzare l’appetito se ci si ferma a “Il Fornello”, ristorante situato nel bel mezzo di in…