Ernst Knam: la sua pasticceria compie 25 anni
Venticinque anni come se fosse ieri. Lo Chef Ernst Knam ha celebrato ieri il quarto di secolo della Pasticceria Ernst Knam, inaugurata nel 1992 con il nome “L’Antica Arte del Dolce”, per poi…
Ristogolf 2017 gioca nel Monferrato
La gara di golf più gustosa d’Italia continua a spostarsi e a portare l’alta cucina tra i green più belli del Paese. Dopo il grande inizio in Lombardia che ha dato il via…
Cascate d’Italia: le dieci imperdibili, dalla più alta alla più avventurosa
Esistono cose al mondo che mai smetteranno di affascinare l’uomo e, di certo, le cascate sono tra i fenomeni che più di tutti svelano l’inimitabile grandezza della natura. L’Italia ha la fortuna di…
Gli chef italiani sempre più richiesti dai ristoranti stellati degli USA
Negli ultimi anni gli italiani si sono riscoperti amanti del cibo non solo da mangiare, ma anche da preparare. Il merito spetta probabilmente alle trasmissioni che hanno fatto venire l’acquolina in bocca a…
Bagagli matrioska e vestiti a cipolla: ecco i trucchi dei viaggiatori italiani per superare i controlli al gate
Una recente survey di eDreams rivela che il 44% degli italiani ha infranto le regole dei pagamenti dei bagagli, contro il 40% dei viaggiatori Europei inclusi nell’indagine. Il 35% dei viaggiatori nostri connazionali…
L’Antica Trattoria San Lorenzo tra i primi ristoranti più amati dagli utenti internet
Il premio assoluto degli «Chef Awards 2017» di Milano, gli oscar della ristorazione italiana, assegnati sulla base delle recensioni online lasciate da oltre tre milioni di persone su oltre 400mila ristoranti presenti sul…
Ristogolf riparte da Barlassina
Il Circuito Ristogolf 2017 by KitchenAid & Estra ha inaugurato la nuova stagione nel maggio scorso a Lentate sul Seveso, provincia di Monza Brianza. Arrivata alla sua quinta edizione, l’Associazione Ristoratori Golfisti stupisce…
Refettorio Felix a St Cuthbert’s: porte aperte ai bisognosi
Refettorio Felix, un progetto nato dalla collaborazione di Food for Soul, St Cuthbert’s, The Felix Project e London Food Month, ha completato il suo primo giorno di servizio. Il primo chef a prendere…
atCarmen firma il progetto di The Stage – Replay a Milano
Individuare il nuovo chef è il primo passo di un percorso allargato, volto a portare nel gotha dei locali della gastronomia milanese il ristorante del multi-experience store in piazza Gae Aulenti. Un progetto…
Romano Tamani testimonial di Ea(s)t Lombardy all’Aeroporto di Orio al Serio (Bergamo)
Chi è in partenza nel mese di giugno dall’aeroporto di Orio al Serio potrà gustare la cucina stellata dello chef Romano Tamani, del Ristorante Ambasciata di Quistello(Mantova). Il grande cuoco raccoglie il testimone…
Le Mariette Artusiane in visita nelle Marche
Domenica 21 Maggio, sotto una pioggia fredda e fastidiosa, un enorme pullman carico di Mariette Artusiane varca il casello di Ancona Nord. Destinazione, la prima tappa del loro viaggio di cui sono stata…
SnapFood trova il piatto migliore in tutta Italia
Il principio di SnapFood è semplice e fino a oggi non c’era: dove trovo il posto migliore in cui mangiare il piatto che voglio? Un social che premia la qualità e il cibo…
SicurezzAtavola: lo chef Cristian Angiolin salva una vita!
Lo chef Cristian Angiolin, della Locanda Cipriani di Torcello (VE), è stato uno dei primi a formarsi con i corsi SicurezzAtavola, per essere in grado di intervenire nei casi di ostruzione da cibo.…
Soggiorno in hotel: Hotels.com rivela la formula perfetta
Soggiorno in hotel: Hotels.com ha analizzato 148 milioni di commenti estrapolati da più di 5 milioni di recensioni degli ospiti verificate e relative a centinaia di migliaia di hotel in tutto il mondo.…
Export salumi italiani 2016 ancora in crescita: +6,3% in quantità e +4,8% in valore
Cresce l’export salumi italiani nel 2016. Secondo le elaborazioni ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) sui primi dati pubblicati da ISTAT nel corso del 2016 il nostro export ha…
Master Sommelier ALMA-AIS festeggia la 10ª edizione
Il Master Sommelier ALMA-AIS festeggia un traguardo importante: il corso promosso da ALMA- La Scuola Internazionale di Cucina Italiana in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier è giunto infatti alla sua 10^ edizione. Dal…
Le 15 spiagge italiane più belle del 2017 secondo Skyscanner
Come ogni anno, il motore di ricerca viaggi Skyscanner.it ha selezionato per il 2017 le 15 spiagge più belle d’Italia. La scelta delle spiagge è avvenuta tenendo conto di diversi fattori, fra cui…
Clienti da incubo, i 10 tipi più odiati dal personale degli hotel
Viaggiatori distratti che si dimenticano le proprie cose in hotel, clienti che si portano via oggetti dalle camere, ogni soggiorno può trasformarsi in un aneddoto o storia da raccontare. Ma mettendosi dall’altra parte,…