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LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio articoli: Ultime Notizie

Vino crisi forniture

25 Marzo 2022Ultime Notizie

Imprese del vino senza vetro e carta: dai fornitori modifiche unilaterali dei contratti

Le imprese italiane del vino stanno registrando un’ulteriore crisi delle forniture e un aumento dei prezzi delle stesse non sempre imputabili al conflitto e alla drammatica congiuntura che ne deriva. L’allarme arriva dall’Unione…

25 Marzo 2022Ultime Notizie

Vino OMS

24 Marzo 2022Ultime Notizie

Il vino pregiato non soffre la crisi (+23%)

I super ricchi scommettono sul vino pregiato come primario asset di investimento. Secondo l’autorevole Knight Frank Luxury Investment Index infatti il settore del “fine wine” ha registrato la crescita più alta tra gli…

24 Marzo 2022Ultime Notizie

Franco Casalboni

1 Marzo 2022Ultime Notizie

Ciao Franco

Scompare oggi un protagonista indiscusso della scena enogastronomica soprattutto romagnola. La Madia ricorda un amico carissimo.   Avrebbe compiuto 74 anni domenica prossima Franco Casalboni, personaggio molto noto e amato nel panorama della…

1 Marzo 2022Ultime Notizie

Al pont de ferr

1 Marzo 2022Ultime Notizie

“Pont de Ferr” addio: chiude un altro simbolo dell’enogastronomia milanese

Finisce oggi la storia del Pont de Ferr, uno dei monumenti dell’enogastronomia milanese. Trentacinque anni di storia: una quantità infinita di menù, bottiglie, assaggi, bicchieri, plateau di formaggi e vassoi di salumi, degustazioni…

1 Marzo 2022Ultime Notizie

Colazione al bar

23 Febbraio 2022Ultime Notizie

Colazione al bar: l’effetto Covid frena il rito tutto italiano

“Un caffè e una brioche, grazie”. Comincia così prima ancora di buongiorno la mattina degli italiani al bar. O almeno prima del Covid. Per molti è un rito, gli stranieri la gradiscono quando…

23 Febbraio 2022Ultime Notizie

Lorenzo Brugnera_presidente rincaro materie prime

14 Febbraio 2022Ultime Notizie

Rincaro materie prime: soffre il lattiero caseario del Veneto

L’inaudita e inattesa esplosione dei prezzi dei combustibili e il rincaro delle materie prime minacciano seriamente la sopravvivenza del settore lattiero caseario italiano.   Un grido di aiuto che si leva dall’intera filiera…

14 Febbraio 2022Ultime Notizie

Franz Haas

14 Febbraio 2022Ultime Notizie

Ricordiamo Franz Haas

Il mondo del vino addolorato per la scomparsa di Franz Haas. La Madia lo ricorda con un articolo del 2017 dove si celebra l’eccellenza del suo Pinot Noir.    Franz Haas e il…

14 Febbraio 2022Ultime Notizie

Foie gras

11 Febbraio 2022Ultime Notizie

Foie gras: riprende la produzione?

Un nuovo report approvato dalla Commissione Agricoltura del Parlamento europeo rischia di favorire la produzione del foie gras, una pratica crudele che in molti Paesi UE è vietata da anni. Animal Equality chiede…

11 Febbraio 2022Ultime Notizie

Crisi di governo, Sandro Bottega

8 Febbraio 2022Ultime Notizie

Bottega: “Energia +700% annuo, nuovi ostacoli per Made in Italy”

«Nella nostra azienda si è passati da un costo mensile dell’energia elettrica del 2019 di 12.000 € ai 69.600 del mese solo di dicembre 2021, con un aumento su base annua del 700%,…

8 Febbraio 2022Ultime Notizie

Ristoratori romani

4 Febbraio 2022Ultime Notizie

Appello dei ristoratori romani alle istituzioni

I ristoratori romani si alleano per gridare alle istituzioni il loro malessere per una situazione che, a causa della pandemia, ormai è veramente insostenibile; da troppo tempo le loro richieste sono inascoltate e questo…

4 Febbraio 2022Ultime Notizie

Sovraindebitamento Lombardia, business man svolge i conti

12 Gennaio 2022Ultime Notizie

Eccesso di debito: aumentate del 64% le richieste d’aiuto in Lombardia

  Nel 2021 sono aumentate del 64%, rispetto ai dati dell’anno precedente, le domande depositate in Camera Arbitrale di Milano da parte di imprese, ex imprenditori e cittadini che hanno avviato la procedura di…

12 Gennaio 2022Ultime Notizie

ISIT Salumi DOP e IGP

23 Dicembre 2021Ultime Notizie

L’etichettatura nutrizionale a semaforo è svalorizzante

ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati – guarda con preoccupazione l’affermarsi di sistemi legati al principio della comunicazione a semaforo, primo fra tutti il Nutriscore. I prodotti DOP e IGP rappresentano l’eccellenza della…

23 Dicembre 2021Ultime Notizie

carni rosse e vino

20 Dicembre 2021Ultime Notizie

UE: il Cancer Plan limita la promozione di vino e carni rosse

Vino, carni rosse e carni lavorate ancora nel mirino della Commissione Ue, che ha pubblicato ieri il documento per l’accesso ai fondi di promozione orizzontale dei prodotti agricoli europei per un valore complessivo…

20 Dicembre 2021Ultime Notizie

stelle michelin spagna

16 Dicembre 2021Ultime Notizie

Stelle Michelin, 31 nuovi riconoscimenti per la Spagna

Dopo quasi due anni di pandemia sono 4 i nuovi ristoranti a due stelle Michelin e 27 guadagnano la prima per il record di chef di fama nel territorio. Pioggia di stelle nella…

16 Dicembre 2021Ultime Notizie

Champagne-Natale-Italia

24 Novembre 2021Ultime Notizie

Vino (UIV): crisi forniture, Champagne a rischio per Natale in Italia

Sarà un Natale meno spumeggiante per lo Champagne in Italia, non certo per il mercato – che vola – ma perché a mancare con ogni probabilità saranno proprio le bottiglie francesi stappate nel…

24 Novembre 2021Ultime Notizie

Guida Michelin 2022

24 Novembre 2021Ultime Notizie

Guida MICHELIN Italia 2022: nella penisola brillano 35 nuove stelle

Il 23 Novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La sempre emozionante cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti, con l’entusiasmante exploit del ristorante Tre…

24 Novembre 2021Ultime Notizie

Franco Bolognesi

22 Novembre 2021Ultime Notizie

Ciao Gianfranco

Era ed è sempre stato un precursore, uno che, per elasticità mentale, intercettava con largo anticipo sugli altri quali mutamenti storico culturali avrebbero condizionato il vivere comune. Gianfranco Bolognesi è stato uno di…

22 Novembre 2021Ultime Notizie

18 Novembre 2021Ultime Notizie

Guida MICHELIN Italia 2022: i Bib Gourmand

In anteprima sul lancio della 67a edizione della Guida MICHELIN Italia 2022, che si terrà in Franciacorta il 23 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Il Bib Gourmand, ovvero…

18 Novembre 2021Ultime Notizie
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