|
Diversi gli appuntamenti da non perdere: dal nuovo “Sommelier in pista” (25 febbraio, 3 e 10 marzo) a Roda dles Saus (13 marzo), un safari sugli sci alla scoperta dei piatti tradizionali della…
Marco Simonit anche quest’anno è “inviato nelle vigne” accanto a Marcello Masi e Rocco Tolfa nel format TV di Rai 2 “Signori del Vino”, di cui è iniziata ai primi di gennaio la…
Il distretto gourmet nel cuore di Roma si allarga e spazia nella pasticceria e nella caffetteria. Alessandro e Pierluigi Roscioli hanno rilevato la storica Pasticceria Bernasconi e hanno creato la loro personale versione…
«L’accordo siglato oggi tra il ministero delle Politiche agricole e Banca Intesa sosterrà i piani di crescita degli imprenditori agricoli italiani che, da una ricerca commissionata da Fieragricola, nel prossimo triennio intendono investire…
Il Prosecco è un vino dalle tante anime. Piace per il suo gusto e per la sua capacità di essere conviviale, di far stare bene le persone intorno a sé. Amato per il…
Correttezza nei dati e nei valori è molto importante per il consumatore e per le imprese. Dare dati in percentuale senza un riferimento, oppure mescolare canali e settori non giova a nessuno. OVSE,…
Grazie all’abbassamento delle temperature a fine novembre il comprensorio sciistico dell’Alta Badia è riuscito a garantire l’apertura delle piste e dei collegamenti principali tra tutti i paesi come previsto il 4 dicembre 2015.…
Alla scoperta dei più bei giardini della regione dove le bellezze paesaggistiche fanno da cornice a un patrimonio artistico di grande valore. In Liguria la primavera arriva prima! Complice il piacevole clima mite che…
Sempre in Francia, il giovane Ceo e Presidente di Riedel Crystal è stato scelto anche come membro europeo della prestigiosa Comité Colbert. Maximilian J. Riedel, 11ª generazione dell’azienda austriaca leader nella produzione di…
Più di 7 milioni al ristorante, presenze in crescita Secondo le stime della Federazione Italiana Pubblici Esercizi il 12% degli italiani quest’anno sceglierà di festeggiare il Natale al ristorante Per il pranzo del…
La famiglia Bartolini e l’intero staff gioiscono per la notizia appresa ieri in seguito alla presentazione della Guida Michelin 2016 “Siamo felici e orgogliosi del successo ottenuto. Ancora una volta impegno, sacrificio e…
Merito di Peter Brunel, executive chef della Lungarno Collection. A poco più di un anno dall’arrivo del talentuoso Chef Peter Brunel nel gruppo Lungarno Collection, la stella Michelin brilla sul ristorante Borgo San Jacopo,…
“Felicità per due giovani che hanno raggiunto un risultato molto importante”. Così lo chef Ciccio Sultano, Presidente de Le Soste di Ulisse, commenta la notizia, giunta stamane da Milano, che lo Shalai Resort…
Presentata questa mattina la Guida Michelin 2016. Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua di Barbarano Vicentino, premiato con una stella. A Vicenza brilla una nuova stella. Si tratta di Giuliano Baldessari, chef del…
Mandarin Oriental, Milan è lieto di annunciare l’ingresso del ristorante Seta, diretto dal rinomato chef Antonio Guida, all’interno della prestigiosa Guida Michelin, con il conseguimento di una stella a soli quattro mesi dall’apertura.…
“Nasce l’Osservatorio del Vino italiano, il primo e unico punto di riferimento istituzionale per la raccolta, l’analisi, il commento e la diffusione dei dati statistici del settore vitivinicolo, sia sul fronte produttivo che…
Oltre 900 immagini del circuito museale parmense sulla più grande enciclopedia libera online. Il più importante circuito museale dedicato all’alimentazione italiana mette a disposizione di Wikipedia il proprio patrimonio iconografico. È stato infatti…
Mappatura del vigneto Italia, ecco i dati salienti dello studio finanziato dal Mipaaf, coordinato da Luigi Bavaresco per meglio conoscere e far conoscere il nostro patrimonio vitivinicolo E’ stato presentato a Vicenza…
