Le Mariette Artusiane in visita nelle Marche
Domenica 21 Maggio, sotto una pioggia fredda e fastidiosa, un enorme pullman carico di Mariette Artusiane varca il casello di Ancona Nord. Destinazione, la prima tappa del loro viaggio di cui sono stata…
SnapFood trova il piatto migliore in tutta Italia
Il principio di SnapFood è semplice e fino a oggi non c’era: dove trovo il posto migliore in cui mangiare il piatto che voglio? Un social che premia la qualità e il cibo…
SicurezzAtavola: lo chef Cristian Angiolin salva una vita!
Lo chef Cristian Angiolin, della Locanda Cipriani di Torcello (VE), è stato uno dei primi a formarsi con i corsi SicurezzAtavola, per essere in grado di intervenire nei casi di ostruzione da cibo.…
Soggiorno in hotel: Hotels.com rivela la formula perfetta
Soggiorno in hotel: Hotels.com ha analizzato 148 milioni di commenti estrapolati da più di 5 milioni di recensioni degli ospiti verificate e relative a centinaia di migliaia di hotel in tutto il mondo.…
Export salumi italiani 2016 ancora in crescita: +6,3% in quantità e +4,8% in valore
Cresce l’export salumi italiani nel 2016. Secondo le elaborazioni ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) sui primi dati pubblicati da ISTAT nel corso del 2016 il nostro export ha…
Master Sommelier ALMA-AIS festeggia la 10ª edizione
Il Master Sommelier ALMA-AIS festeggia un traguardo importante: il corso promosso da ALMA- La Scuola Internazionale di Cucina Italiana in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier è giunto infatti alla sua 10^ edizione. Dal…
Le 15 spiagge italiane più belle del 2017 secondo Skyscanner
Come ogni anno, il motore di ricerca viaggi Skyscanner.it ha selezionato per il 2017 le 15 spiagge più belle d’Italia. La scelta delle spiagge è avvenuta tenendo conto di diversi fattori, fra cui…
Clienti da incubo, i 10 tipi più odiati dal personale degli hotel
Viaggiatori distratti che si dimenticano le proprie cose in hotel, clienti che si portano via oggetti dalle camere, ogni soggiorno può trasformarsi in un aneddoto o storia da raccontare. Ma mettendosi dall’altra parte,…
Ciao Bob…
E’ con immensa tristezza che la redazione de La Madia apprende la notizia della morte di Bob Noto, fotografo gourmet di grande spessore, scopritore di talenti, protagonista sulla scena enogastronomica con uno stile…
Un bar in alta quota
PONTE DI LEGNO (BS) – Inaugurazione ufficiale sulle piste del comprensorio Pontedilegno-Tonale, per “Panorama 3000 Glacier”, il nuovissimo rifugio di design aperto al pubblico dal 29 gennaio scorso. Collocato all’arrivo della cabinovia Presena, a…
Londra, Parigi e New York le destinazioni più popolari nel 2016 per i viaggiatori italiani
I prezzi pagati dai viaggiatori a livello mondiale sono rimasti stabili nel 2016, secondo l’Hotel Price Index di Hotels.com. Il prezzo medio più alto pagato dagli italiani nel 2016 è stato ad Antigua,…
Aiutiamo il centro Italia
Si è svolta al Ristorante Ponte Giorgi di Mercato Saraceno (FC) la Festa di beneficenza della Sporta in collaborazione con il Consolato di Romagna C.E.G. Il ricavato della serata è stato devoluto alla ONLUS…
La crisi della filiera europea del riso
I Paesi europei produttori di riso (Italia, Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Bulgaria e Ungheria) si sono incontrati ieri a Milano per condividere una piattaforma comune che è stata presentata ai Ministeri dell’Agricoltura dei…
La vera ‘tazzulella e cafè’ la fa un gruppo di giovani Down
Inaugurato alle falde del Vesuvio un bar gestito interamente da ragazzi Down. Mario, Maria Rosaria, Ilaria, Giovanni, Francesca, sono solo alcuni dei nomi dei giovani con trisomia 21 che da oggi serviranno caffè, spremute…
False recensioni sul web, appello di Fipe a facebook
“Sul tema delle recensioni false su internet il compito di vigilare spetta prima di tutto alle stesse piattaforme e in secondo luogo a realtà come Fipe in rappresentanza degli operatori della ristorazione e…
Ogm: l’Europa tentenna ma l’Italia vota a favore
Non è stata raggiunta all’interno del Comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi (PAFF) la maggioranza assoluta necessaria per l’autorizzazione a livello europeo di due nuove varietà di…
A Firenze l’ex caserma diventa resort di lusso
Una struttura di ospitalità di altissimo livello, per valorizzare il patrimonio storico, artistico e architettonico di un complesso che occupa una superficie di oltre tre ettari, a pochi passi dal centro storico di Firenze. Sono queste…
Gourming: tutta la gastronomia d’eccellenza francese a portata di clic
Mercoledì 18 gennaio Parigi ha ospitato il lancio internazionale di Gourming, il progetto di e-commerce del Gruppo Le Duff rivolto a ristoratori, albergatori, grossisti, distributori e professionisti che nasce per avvicinare prodotti d’eccellenza…