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Archivio articoli: Ultime Notizie

8 Novembre 2016Ultime Notizie

“Rosso” Tonno: semaforo rosso dalla UE?

E’ di questi giorni una nota della Commissione Europea con la quale si informano gli stakeholders che operano a livello comunitario sulle pratiche illegali di additivazione delle carni di tonno a pinne gialle…

8 Novembre 2016Ultime Notizie

4 Novembre 2016Ultime Notizie

Matteo Fronduti trionfa a “Top Chef Italia” e sbaraglia la concorrenza

Lo chef classe ’77 Matteo Fronduti, patron del ristorante milanese Manna, ha conquistato l’altra sera l’ambito titolo di primo Top Chef d’Italia, convincendo i giudici e sbaragliando una concorrenza difficile e agguerrita. Dopo…

4 Novembre 2016Ultime Notizie

2 Novembre 2016Ultime Notizie

Champagne Comte de Montaigne

Il nuovo cadeau di Natale della Maison CDM per i suoi amici e clienti, sarà questa originale ed elegante pochette multifunzione. La puoi usare nel taschino della tua giacca per un tocco di stile…

2 Novembre 2016Ultime Notizie

26 Ottobre 2016Ultime Notizie

Pioggia di medaglie per i cremini dei fratelli Gardini

I cremini forlivesi si confermano, per il quarto anno consecutivo, i migliori al mondo. E’ questo il giudizio uscito, ancora una volta, dalla giuria internazionale dell’International Chocolate Awards dopo una settimana di assaggi…

26 Ottobre 2016Ultime Notizie

12 Ottobre 2016Ultime Notizie

Ristoranti da incubo: a Milano ancora pesce avariato nei ristoranti

L’ultima disavventura gastronomica milanese è accaduta qualche giorno fa a Milano, questa volta in un ristorante italiano del centro. Una coppia di fidanzati entra e si accomoda con l’intento di mangiare una pizza poi…

12 Ottobre 2016Ultime Notizie

10 Ottobre 2016Ultime Notizie

Lo Chef Anthony Genovese e tutto il Ristorante Il Pagliaccio salutano Gennaro Buono, con i più grandi auguri per un futuro ricco di soddisfazioni

  “Gennaro è un collaboratore professionale e capace, una valida spalla su cui contare e un uomo di sala che ha saputo mantenere alto il livello del ristorante che ho deciso di aprire…

10 Ottobre 2016Ultime Notizie

6 Ottobre 2016Ultime Notizie

Frigo 2

ROMA – Frigo 2 è la seconda e rinnovata edizione di un programma, realizzato in convenzione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, ideato da Gianluca Mauri, regia di Alessandro Ferrara…

6 Ottobre 2016Ultime Notizie

3 Ottobre 2016Ultime Notizie

La luna di miele delle star? Le destinazioni a prova di crisi

La luna di miele è certamente un momento importante nella vita di una coppia, capace perfino di influenzare in modo positivo il futuro insieme. Per ispirare le coppie prossime a compiere il grande…

3 Ottobre 2016Ultime Notizie

28 Settembre 2016Ultime Notizie

La guida ai più celebri hotel da film degli Stati Uniti

Gli hotel del Paese sono diventati iconici grazie ai film in cui sono comparsi, dallo stravagante Fontainebleau di Miami all’affascinante Plaza Hotel di New York. Ora, grazie alla guida di Hotels.com agli hotel…

28 Settembre 2016Ultime Notizie

16 Settembre 2016Ultime Notizie

ALMA: al via la quarta edizione del Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie

L’artista romagnolo, figlio di albergatori e con un solido background nel campo della ristorazione, ha preso parte alla cerimonia di apertura del Corso per Assistant Restaurant & Bar Manager, che vede iscritti 24…

16 Settembre 2016Ultime Notizie

12 Settembre 2016Ultime Notizie

Trofeo Caputo – Vola in Australia il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli

Va a Melbourne, in Australia, il titolo di “Campione del Mondo dei Pizzaiuoli”, assegnato nel corso del XV Trofeo Caputo. Ad aggiudicarsi l’ambito riconoscimento, con la vittoria nella categoria STG (Specialità Tradizionale Garantita),…

12 Settembre 2016Ultime Notizie

6 Settembre 2016Ultime Notizie

La rinomata chef Maneet Chauhan ha realizzato il menù per le classi Premium dei collegamenti transatlantici di American Airlines

American Airlines ha stretto un accordo con Maneet Chauhan, rinomata chef, autrice, personaggio televisivo, filantropa e ristoratrice per lo studio e la realizzazione di un menù dedicato ai passeggeri di Flagship First e…

6 Settembre 2016Ultime Notizie

5 Settembre 2016Ultime Notizie

Eugenio Morrone è il miglior gelatiere d’Europa

Eugenio Morrone della gelateria Il Cannolo Siciliano di Roma è stato proclamato miglior gelatiere d’Europa col gusto Mandarino Tardivo, vincendo la finale dopo aver trionfato alla seconda tappa del tour nella Capitale. Mandarino…

5 Settembre 2016Ultime Notizie

21 Luglio 2016Ultime Notizie

E’ Salvatore Gabbiano di Pompei il vincitore del concorso “San Gennà – Un Dolce per San Gennaro”

E’ Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei”, associato della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani, ad essersi aggiudicato il primo posto nel corso del pastry contest “San Gennà – Un dolce per…

21 Luglio 2016Ultime Notizie

15 Luglio 2016Ultime Notizie

“Una Storia Diversa”: video LAV svela la realtà che si cela dietro al prosciutto

“Il prodotto di una terra ricca e generosa, frutto di qualità e attenzione”: queste sono le parole usate per descrivere quella che è considerata l’eccellenza del Made in Italy: il prosciutto. Vanto di una…

15 Luglio 2016Ultime Notizie

13 Luglio 2016Ultime Notizie

Presto il Mare a Bologna

A seguito delle anticipazioni sul nuovo locale in prossima apertura a Bologna, la famiglia Bartolini, attraverso le parole di Andrea Bartolini – che sta seguendo in prima persona i lavori – ha scelto…

13 Luglio 2016Ultime Notizie

12 Luglio 2016Ultime Notizie

Crescono le offerte di lavoro delle professioni estive in Italia

In un Paese ad alta vocazione turistica come l’Italia, da sempre le professioni legate alle attività estive rivestono un ruolo di primaria importanza e rappresentano un buon barometro per capire l’andamento dell’economia nazionale…

12 Luglio 2016Ultime Notizie

11 Luglio 2016Ultime Notizie

Laurent Fresnet miglior Chef de Cave del mondo per il secondo anno consecutivo

È il premio più ambito dagli Chef de Cave e, per il secondo anno consecutivo, Laurent Fresnet, Capo Cantiere di Henriot, se lo è aggiudicato: è lui il “Miglior Chef de Cave del…

11 Luglio 2016Ultime Notizie
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