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“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo enologico nazionale, che il 28 ottobre 2017 ha compiuto 90 anni.…
La Patata di Bologna D.O.P., un prodotto dalla qualità superiore garantita dal Consorzio di Tutela, è online con una nuova veste grafica. Sin dal primo click si ha l’idea di essere immersi nel…
#ViaggiaComeMangi: Attraverso una mini-guida grafica Volagratis.com rivela dove viaggiare per assaporare le cucine internazionali più popolari al di fuori del loro paese d’origine. Amanti dei sapori asiatici ma nessuna occasione di viaggiare dall’altra…
Dopo cinque anni di consumi alimentari scanditi dal segno “meno”, nel 2017 la crisi sembra, finalmente, alle spalle e il carrello della spesa degli italiani torna a riempirsi (+2,5% nei primi 6 mesi dell’anno). A contribuire alla…
Presentata in anteprima dal Seminario Permanente Luigi Veronelli lo scorso venerdì a Venezia, sarà disponibile da domani, giovedì 26 ottobre, in tutte le librerie italiane la Guida Oro I Vini di Veronelli 2018,…
Il branding è sempre più importante anche nei settori del turismo e dell’accoglienza. Per attrarre bisogna saper raccontare una storia, come dimostra il progetto “The living Circle” per la holding IHAG. Diventare “firma”…
È Gualtiero Marchesi il «Personaggio dell’Anno» dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino. Il cuoco italiano più famoso nel mondo, è stato scelto anche per aver promosso un progetto importante: per primo, nel 2015,…
Un nuovo studio pubblicato su Scientific Report potrebbe aiutare a capire come il consumo di caffeina influenza il cervello e l’organismo. Esperimenti sulle cellule neuronali umane possono contribuire a spiegare gli effetti della…
Italiani in viaggio: spazi angusti, costi eccessivi di cibo e bevande a bordo, poco posto per riporre il proprio bagaglio a mano, neonati che piangono, teenager confusionari…. Tutte cose che possono risultare antipatiche…
Friuli Venezia Giulia o Veneto? Il dibattito sulla paternità del Tiramisù – uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati del mondo – è accesissimo, appassionante e tutt’ora aperto. A scendere in campo, sono ora i 21 chef…
Guida i Ristoranti d’Italia 2018 de l’Espresso, quattro cappelli assegnati a Giancarlo Perbellini “Che Giancarlo Perbellini fosse uno dei migliori cuochi d’Italia non è mai stato in dubbio […] Oggi il nativo…
Divertimento, svago, benessere per tutta la famiglia e bando alla noia. Un resort per famiglie che vanno in montagna con i figli: piccolissimi o ragazzini, qui ce n’è per tutti e per tutti…
Da venerdì 20 ottobre, tutti i venerdì alle 20, a Decanter su Rai Radio2, torna ‘Chef ma non troppo: l’Italia in cucina”, primo e unico corso radiofonico per imparare tutto sui piatti della…
Nasce dalla collaborazione di due tra le eccellenze del panorama enogastronomico del Modenese, l’Acetaia San Donnino di Davide Lonardi, maestro dell’arte antica del produrre l’aceto balsamico tradizionale di Modena e Valter Tagliazucchi titolare…
Dal 25 novembre al 6 gennaio un ricco calendario di eventi in provincia di Pesaro e Urbino Il Natale che non ti aspetti arriva nelle Marche con mercatini, presepi e luminarie ad effetto:…
Nel primo semestre 2017 calo dell’export per il vino italiano in Usa. Il presidente Busi: “Dobbiamo reagire abbandonando i campanilismi e imparando a fare rete” Il Chianti torna negli U.S.A. in grande stile,…
Parigi è bella da ogni angolazione, ma vista dall’alto lascia davvero senza fiato e sono molti, in città, i punti panoramici che offrono scorci da cui scattare foto memorabili. Accanto ai più noti…
Il Circuito Ristogolf 2017 by KitchenAid & Estra giunge all’ultimo appuntamento prima della grande finale. Già prima della sirena d’inizio, la quinta tappa tra le colline della Franciacorta si preannunciava memorabile, non solo…
