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Archivio giorno: 15 Dicembre 2020

Due bicchieri di vino rosé

15 Dicembre 2020Vinaria

Il futuro del vino è Rosé

Rilancio Rosato Per il vino rosato prodotto in Italia pare giunto il momento del rilancio, nonostante le conseguenze dell’epidemia rischino di attenuare quello che i produttori prevedono possa essere un vero e proprio…

15 Dicembre 2020Vinaria

Scicli - San Bartolomeo e Convento della Croce

15 Dicembre 2020Travelfood

Scicli: aria nuova su un sontuoso barocco

Il Centro Storico di Scicli, che dal 2002 è nella World Heritage List dell’Unesco, intatto e monumentale si distende in un continuum coeso di chiese, conventi, palazzi nobili e semplici abitazioni. La città…

15 Dicembre 2020Travelfood

brigata

15 Dicembre 2020GourmetFood

Ristorante Zia

Antonio Ziantoni, chef patron del Ristorante Zia e Ida Proietti, sua socia e compagna, sono giovani, appassionati, professionali. Essere giovani non è un merito, ma essere giovani e dedicarsi al proprio lavoro con…

15 Dicembre 2020GourmetFood

Fabio Tammaro

15 Dicembre 2020GourmetFood

Fabio Tammaro

Un ristorante, un uomo al comando: Fabio Tammaro. Solitario come il marinante che sfida la burrasca, di burrasca e di bonaccia è il suo patrimonio culturale, il primo nitido ricordo a pesca con…

15 Dicembre 2020GourmetFood

Wicky's Cuisine Restaurant

15 Dicembre 2020GourmetFood

Wicky Pryian

La vita è buffa; la storia, se non fosse strana, sarebbe insignificanza. Il più grande interprete della cucina giapponese in Italia è un non giapponese, uno che non nasce nemmeno cuoco ma criminologo,…

15 Dicembre 2020GourmetFood

Chef Ernst Knam

15 Dicembre 2020Buone nuove

Condividi, conserva, crea

Con le festività aumentano i consumi e lo spreco alimentare: Too Good To Go lancia l’invito a condividere, conservare e creare con i cinque consigli per non sprecare il cioccolato e il parere…

15 Dicembre 2020Buone nuove

analisi

15 Dicembre 2020Vinaria

VINO (ANALISI UIV-ISMEA)

Autoctoni, italiani e per tutte le tasche: il Belpaese si conferma protagonista nelle vendite di spumanti nel mondo anche nell’anno del Covid-19. E i consumatori piu’ ‘casalinghi’ di sempre dimostrano, nonostante tutto, di…

15 Dicembre 2020Vinaria

contro dpcm

15 Dicembre 2020Ultime Notizie

Qualità Abruzzo non ci sta.

Il Consorzio Qualità Abruzzo, con i suoi 70 associati in tutta la regione tra ristoratori, pasticcieri e produttori, chiede alla Regione Abruzzo e Governo ristori immediati e lancia una petizione sulla piattaforma Change.org per esprimere il…

15 Dicembre 2020Ultime Notizie

glass rossi

15 Dicembre 2020Il focus di Alessandro Rossi

2001 – Odissea nello spazio: il vino del futuro …

“2001: Odissea nello spazio” è un film prodotto nel 1968, diretto da Stanley Kubrick. È un colossal di fantascienza ambientato in un vicino futuro: si parla del 1968 e quando fu girato il…

15 Dicembre 2020Il focus di Alessandro Rossi

incendio

15 Dicembre 2020La scelta vegana

Siamo noi l’origine dei mali della terra

IL MONDO NON RAGGIUNGERÀ GLI OBIETTIVI SULLA BIODIVERSITÀ PREFISSATI PER IL 2020 Secondo il Global Biodiversity Outlook 5 delle Nazioni unite per il secondo decennio consecutivo i governi non mantengono quanto promesso in…

15 Dicembre 2020La scelta vegana

covid cibi

15 Dicembre 2020La cultura del benessere

Come difendersi dal Covid con il cibo

In questo periodo di grande preoccupazione per il diffondersi del Covid, oltre a mettere in pratica tutti le importanti misure di contenimento proposte dalle Autorità, dobbiamo comunque chiederci se e cosa possiamo fare…

15 Dicembre 2020La cultura del benessere

Panettone

15 Dicembre 2020Prodotti Eccellenti

Un “Pan’ Ottone” degno di un re

Si stanno sempre più affermando i panettoni d’autore realizzati da piccoli laboratori o da chef con pratiche totalmente artigianali, tipiche della pasticceria più qualificata- Tra le creazioni che negli ultimi anni hanno attirato…

15 Dicembre 2020Prodotti Eccellenti
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