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Archivio articoli: Buone nuove

buone abitudini per mantenere la linea in crociera

14 Maggio 2019Buone nuove

Crociera: cinque segreti per mantenere la linea

La crociera è sicuramente uno dei modi più comodi e spensierati di viaggiare e conoscere altri paesi. Consente di attraversare mari, oceani, fiumi, esplorare posti lontani, incontrare culture diverse e fare avventure indimenticabili,…

14 Maggio 2019Buone nuove

giovani talenti per divine creazioni surgital

14 Maggio 2019Buone nuove

I Giovani Talenti di Surgital

È un libro importante perché racchiude lo spirito della cucina di domani. È importante perché traccia il solco lungo cui i giovani cuochi italiani apriranno la via all’innovazione ma è importante, soprattutto, perché…

14 Maggio 2019Buone nuove

maiale e culatello - alla ricerca del porcaro

8 Maggio 2019Buone nuove

Maiale e Culatello: Polesine Parmense alla ricerca del porcaro perduto

Una originale iniziativa lanciata da Luciano e Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), che muove dal desiderio di rivalutare un ruolo lavorativo ormai dimenticato: il porcaro. Forse è necessario precisare…

8 Maggio 2019Buone nuove

immigrazione fake news

21 Aprile 2019Buone nuove

Immigrazione: facciamo chiarezza

Le migrazioni sono un elemento che ha caratterizzato la storia umana: la ricerca di migliori condizioni è connaturata nell’uomo e l’immigrazione, considerata un fenomeno “naturale” e spesso gradito per risolvere problemi legati allo…

21 Aprile 2019Buone nuove

Ca’ Pelletti arriva a Padova

20 Aprile 2019Buone nuove

Ca’ Pelletti arriva anche in Veneto

Ca’ Pelletti, catena di ristorazione romagnola, annuncia l’apertura di un nuovo ristorante a Padova, in via Mantegna 2. Il nuovo ristorante rispecchia il gusto, lo stile e i valori dell’accoglienza e della familiarità…

20 Aprile 2019Buone nuove

patata di bologna dop - qualità e gusto

20 Aprile 2019Buone nuove

La Patata di Bologna è D.O.P. !

Un prodotto d’eccellenza e di qualità organolettiche eccezionali, l’unica patata italiana prodotta e confezionata in una sola terra, Bologna. La Patata di Bologna D.O.P., dopo il complesso e laborioso iter che ha impegnato…

20 Aprile 2019Buone nuove

stop spreco alimentare con cuki save the food

19 Aprile 2019Buone nuove

Stop spreco alimentare con Cuki Save the Food

Cuki Save the Food, il progetto anti spreco alimentare, realizzato da Corporate Social Responsibility di Cuki, azienda leader nella produzione di packaging alimentari, nato nell’ambito di una collaborazione con Fondazione Banco Alimentare Onlus,…

19 Aprile 2019Buone nuove

Mortadella Bologna IGP amata da tutti

17 Aprile 2019Buone nuove

La Mortadella Bologna IGP, amata proprio da tutti

Si chiama Mortadella Bologna ed è uno dei salumi più amati non solo in Italia ma nel mondo. In tanti la legano ai ricordi dell’infanzia, quando a merenda il profumo panino con la…

17 Aprile 2019Buone nuove

caffè e polifenoli

11 Aprile 2019Buone nuove

Caffè: un ottimo alleato contro il rischio cardiovascolare

Un nuovo Report di ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) sul tema “Caffè, polifenoli e malattie cardiovascolari” ha evidenziato il potenziale ruolo dei polifenoli – che si trovano nel caffè, nel cacao…

11 Aprile 2019Buone nuove

gualtiero marchesi - ristorante teatro alla scala

8 Aprile 2019Buone nuove

Gualtiero Marchesi: il suo Marchesino si evolve nel Ristorante Teatro alla Scala – Il Foyer

Dopo il rinnovamento dei locali aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER, evoluzione del Marchesino creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. In occasione del Salone del Mobile 2019, Il…

8 Aprile 2019Buone nuove

piadina romagnola igp, web, fiere, eventi

3 Aprile 2019Buone nuove

Piadina Romagnola Igp: identità e territorio

Promuovere il valore del prodotto Piadina IGP e il suo legame con il territorio romagnolo, difendendo l’identità, la storia e i valori della piadina romagnola IGP nella sua unicità ed eccellenza in tutta…

3 Aprile 2019Buone nuove

mestoli e matite a Torino

3 Aprile 2019Buone nuove

Mestoli e matite a Torino

Un’altra piacevolissima iniziativa per il celebre ristorante Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel di Torino che, in concomitanza con la Mostra “Gulp! Goal! Ciak!. Cinema e Fumetti/Calcio e Fumetti” (Museo Nazionale del…

3 Aprile 2019Buone nuove

primavera: energia dalle mandorle

28 Marzo 2019Buone nuove

Primavera: metti in tasca una manciata di mandorle!

La primavera è, per definizione, una stagione di rinascita. Le giornate si allungano, le temperature aumentano e la natura rifiorisce, riempiendo tutto di colori. Questo “rinascimento”, però, non è così semplice e indolore…

28 Marzo 2019Buone nuove

pollo - consumarlo in tutta sicurezza

26 Marzo 2019Buone nuove

Pollo: come consumarlo in tutta sicurezza

Pollo e tacchino sono le carni preferite dal 54% degli italiani, che le scelgono come principale fonte di proteine nella propria dieta (dati Ipsos 2018).  Ma come si riconosce un pollo alimentato, allevato…

26 Marzo 2019Buone nuove

Gianluca Renzi chef del LOCALE Firenze

26 Marzo 2019Buone nuove

Gianluca Renzi chef del LOCALE Firenze

Tante sono le primavere che gli spazi di Palazzo Concini -sede del LOCALE Firenze- hanno visto scorrere fra le proprie mura portando l’aria frizzante dell’equinozio a dare nuova vita anno dopo anno. Ci…

26 Marzo 2019Buone nuove

robiola di roccaverano dop buona e sana

26 Marzo 2019Buone nuove

Robiola di Roccaverano D.O.P. buona e sana

Che la Robiola di Roccaverano sia buona è un dato di fatto confermato dai tanti consumatori in costante aumento, ma che al contempo sia anche un prodotto estremamente sano è stato caldamente sottolineato…

26 Marzo 2019Buone nuove

acqua - alcune verità

26 Marzo 2019Buone nuove

Acqua: 7 verità per non bersi un mare di fake news

Sull’acqua, bene primario imprescindibile per la vita di tutti, gli italiani non hanno le idee chiare. Lo rivelano i risultati di un recente studio condotto da Eumetra nel nostro Paese che traccia uno…

26 Marzo 2019Buone nuove

Parmigiano reggiano non solo sano e naturale

25 Marzo 2019Buone nuove

Parmigiano Reggiano: non solo è sano e naturale, fa anche bene all’apparato digerente

È stata pubblicata sulla prestigiosa rivista scientifica Nature Communications una ricerca  coordinata dal Prof. Marco Ventura e dalla Prof.ssa Francesca Turroni dell’Università degli Studi di Parma, volta a comprendere le origini ecologiche e la composizione…

25 Marzo 2019Buone nuove
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