|
Grazie alla campagna vaccinale che procede spedita e alle rigide misure di contenimento dei mesi scorsi, l’Italia sta lentamente tornando alla normalità e di conseguenza sono in tanti a voler evadere e concedersi…
Belmond ha annunciato una nuova prestigiosa collaborazione con lo chef stellato Luigi Taglienti presso il ristorante La Terrazza dell’Hotel Splendido di Portofino. L’executive chef Corrado Corti, da oltre 20 anni alla guida del…
Il turismo in Europa ripartirà più velocemente rispetto agli Stati Uniti e all’Asia, per questo motivo è importante predisporre una strategia commerciale attiva in grado di fronteggiare la ripartenza. Marco Valentinsig, co-founder e…
Scopri sull’ultimo numero de La Madia Travelfood i nuovi locali degli chef Bartolini, Barbone, Bottura, Cerea, Cracco, Iaccarino, Perbellini, Perdomo, Probst e Santandrea!
Puoi leggerlo sul numero cartaceo, ordinandolo qui, o direttamente sullo SfogliaOnline.
Per garantire un sistema di cottura sempre perfettamente efficiente, Rational offre ai suoi clienti tre diversi pacchetti di manutenzione. I pacchetti sono disponibili sia per iCombi che per iVario e comprendono la manutenzione…
I turisti tornano a scegliere New York come meta dei propri viaggi. Secondo l’agenzia turistica NYC & Company, quest’anno sono attesi oltre 31 milioni di visitatori in città. In crescita anche il numero…
Seguendo una tendenza già evidente nel 2019, anche nel 2021 continuano ad aprire in Italia sempre più hotel di lusso. Oltre alle mire di Rocco Forte, di cui vi abbiamo già parlato in…
Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto per le imprese, il lavoro, i giovani, la salute e i servizi territoriali, il cosiddetto decreto Sostegni bis. RISTORI Secondo quanto emerge dalla bozza, i…
Apre Classico trattoria & cocktail, il nuovo progetto imprenditoriale della famiglia Murray, con un ampio giardino interno in pieno stile liberty, tra tavoli e sedie d’epoca che coniugano dettagli decò a tessuti di…
Il Gruppo Lunelli acquisisce Cedral Tassoni S.p.A., leader in Italia nella produzione di bibite analcoliche a base di agrumi e conosciuta nel mondo per l’iconica cedrata Tassoni. Nata da una spezieria che…
Una passione in comune, una scintilla scoppiata al momento giusto e una volontà condivisa, quella di farsi promotori di una piccola rivoluzione volta alla rinascita della celebre Via di Priscilla a Roma. Sono…
Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso, nascono i Cocktail Baladin. L’idea è di proporre “Il tuo drink preferito, firmato Baladin” e per farlo abbiamo creato un progetto che non ha lasciato nulla al…
Langosteria Paraggi, aperta nel 2017, è situata nella magnifica baia incastonata tra Portofino e Santa Margherita Ligure, in un contesto paesaggistico unico. Il ristorante nasce all’interno degli storici Bagni Fiore che rappresentano sin…
Partirà lunedì 3 maggio la campagna pubblicitaria che vede protagonista la Nazionale Italiana Cuochi insieme ai prodotti Orogel Food Service. Spot, pagine stampa e attività digital per comunicare la vicinanza di Orogel ai…
Durante l’esposizione delle conclusioni del G20 sul turismo, il premier Mario Draghi ha parlato dei green pass. Quello internazionale sarà attivo a partire da metà giugno e darà la possibilità di spostarsi tra…
Il 6 maggio 2021, nell’ambito della sesta edizione dell’Atelier des Grandes Dames, un network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, Michelin assegna il premio…
Svolta nel mondo della logistica e dei trasporti alimentari, le due cooperative bolognesi si uniscono. Ne nasce un colosso da 500 dipendenti e sessanta milioni di euro di fatturato, ai quali si somma…
“Gli italiani sono più ricchi del 12-14% di quanto dicono le statistiche ufficiali: tanti dei beni che produciamo non finiscono in contabilità nazionale, e non vengono computati nel PIL”. Una notizia confortante in…
