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LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio articoli: Buone nuove

Beneficena

12 Aprile 2022Buone nuove

Beneficena: gli chef di seria A e B insieme per l’Ucraina

Gli chef delle squadre di serie A e B si sono uniti e hanno organizzato una “Beneficena” per raccogliere fondi destinati alla popolazione ucraina. Martedì 12 aprile alle ore 20.00 si tiene presso…

12 Aprile 2022Buone nuove

scialatiello di Enrico Cosentino

11 Aprile 2022Buone nuove

Concorso “A tavola con lo scialatiello di Enrico Cosentino”: ecco i vincitori

Lo scorso 23 marzo si è tenuto presso l’Istituto Superiore San Paolo di Sorrento il concorso interregionale di cucina “A tavola con… lo scialatiello di Enrico Cosentino fra tradizione e innovazione”, realizzato con…

11 Aprile 2022Buone nuove

Mandura_ Paradigma

7 Aprile 2022Buone nuove

Paradigma, il paradiso degli animali: a Torino la nuova visione di Christian Mandura

Si chiama Paradigma (il paradiso degli animali): un solo tavolo, quattro posti a sedere e una location fresca di stella Michelin. La nuova visione dello chef Christian Mandura prende vita al primo piano di Unforgettable Experience, il ristorante con un solo bancone da…

7 Aprile 2022Buone nuove

Mondiale-di-Pasticceria-squadra-italiana

7 Aprile 2022Buone nuove

Mondiale di Pasticceria: ecco la nuova squadra italiana

Un’intensa giornata quella di Sabato 2 Aprile in CAST Alimenti per la selezione della squadra che rappresenterà l’Italia al prossimo mondiale di Pasticceria della Coupe du Monde de la Pâtisserie, che si terrà…

7 Aprile 2022Buone nuove

Sfilata-moda-e-food Firenze

31 Marzo 2022Buone nuove

Moda & food: in scena a Firenze la prima sfilata italiana di abiti da sala e cucina

Dimostrare che si può essere eleganti, nel mondo della ristorazione, senza ricorrere a frac o livree forse un po’ demodè, ma mantenendo equilibrio tra forma e sostanza. Anzi, strizzando l’occhio alla sostenibilità ambientale…

31 Marzo 2022Buone nuove

Ore di sole città italiane

30 Marzo 2022Buone nuove

Le città italiane per ore di sole: la classifica

Quali sono le città italiane dove è possibile godere del maggior numero di ore di sole? E quali invece le meno illuminate? È sempre vero che al sud sia sempre più soleggiato che…

30 Marzo 2022Buone nuove

Università di Bolzano Scienze enogastronomiche di montagna

22 Marzo 2022Buone nuove

L’Università di Bolzano lancia il corso di laurea in Scienze enogastronomiche di montagna

L’inedito corso di laurea in Scienze enogastronomiche di montagna avrà inizio il prossimo autunno al NOI Techpark di Bolzano e mira a formare professionisti della gastronomia e dell’enologia sana e sostenibile delle regioni…

22 Marzo 2022Buone nuove

Andrea-Gullo-e-Alessio-Tessieri Officine Gullo e Scuola Tessieri

11 Marzo 2022Buone nuove

Officine Gullo collabora con Scuola Tessieri

Officine Gullo e Scuola Tessieri: due grandi realtà dell’imprenditoria toscana si incontrano per unire le loro competenze in un percorso comune. Due aziende a un passo dalla dimensione industriale, ma ancora a dimensione…

11 Marzo 2022Buone nuove

9 Marzo 2022Buone nuove

Cattel porta in tavola verdure e ortaggi di Puglia con “Spirito contadino”

È un assortimento sempre più ricco quello proposto da Cattel SpA, brand veneto leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel canale ho.re.ca. nel Nord-Est d’Italia. Migliaia di referenze per garantire varietà…

9 Marzo 2022Buone nuove

Energia solare Sicilia

2 Marzo 2022Buone nuove

La Sicilia al 5° posto in Italia nella produzione di energia solare

Nell’ultimo anno —tra giugno ed agosto— ben 8 nazioni in Europa hanno registrato i picchi di produzione di energia solare più alti di sempre, con Paesi Bassi, Germania, Spagna, Grecia e Italia che hanno fatto registrare produzioni da rinnovabili solari…

2 Marzo 2022Buone nuove

La Sangiovesa libro

2 Marzo 2022Buone nuove

Osteria La Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna: presentato il libro a cura di Giorgio Melandri

Il mondo de “La Sangiovesa”, di chi ci lavora, del suo territorio e della sua cucina. Questo è ciò che racconta “La Sangiovesa” – L’osteria di Santarcangelo”, il volume che celebra i primi…

2 Marzo 2022Buone nuove

Ristoranti-Qatar

21 Febbraio 2022Buone nuove

I 10 nuovi ristoranti più attesi che apriranno in Qatar nel 2022

Quest’anno la FIFA World Cup Qatar 2022TM porterà il mondo in Qatar, e la penisola mediorientale accoglierà un’ondata di nuovi ristoranti internazionali. I ristoranti di prossima apertura, insieme all’ampio portafoglio gourmet già offerto…

21 Febbraio 2022Buone nuove

Bicchieri-spumanti

21 Febbraio 2022Buone nuove

Vino: revenge spending fa volare gli spumanti nel 2021

Prosegue la corsa dell’export italiano di vino nel 2021, con un +12,6% nei primi 11 mesi e una prospettiva record di chiusura d’anno a 7,1 miliardi di euro. Complice, secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly,…

21 Febbraio 2022Buone nuove

vino-indagine-cambia-la-geografia-del-mercato

16 Febbraio 2022Buone nuove

L’Europa promuove il consumo sano del vino

Accolte le istanze degli europarlamentari italiani che si sono mossi compatti e riconosciuto il contributo della filiera del vino allo sviluppo delle aree rurali.  La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si ritiene soddisfatta…

16 Febbraio 2022Buone nuove

Accessible-tourism-tokyo

14 Febbraio 2022Buone nuove

Accessibilità e inclusività: il futuro dell’accessible tourism a Tokyo

Accessibilità e inclusività sono due concetti chiave che guidano lo sviluppo di molte nazioni in tutto il mondo e Tokyo raccoglie l’eredità dei giochi olimpici e paraolimpici proseguendo la sua marcia verso la…

14 Febbraio 2022Buone nuove

Sugosi_Surgital

3 Febbraio 2022Buone nuove

Sugosi® anche per il canale bar

Le occasioni d’uso dei Sugosi ® Surgital si moltiplicano a seconda del momento della giornata e del contesto, anche quando si parla di locali diversi dal classico ristorante, dal piccolo bar fino alla…

3 Febbraio 2022Buone nuove

Luca Pennica

28 Gennaio 2022Buone nuove

Luca Pennica, chef del ristorante “Le Terre del Sacramento”

In una terra d’incantevoli scenari, nascosto nel verde delle colline molisane, incastonato nel piccolo e caratteristico borgo di Guardialfiera, Spirito Contadino fa tappa nel ristorante “Le Terre del Sacramento” con lo chef Luca…

28 Gennaio 2022Buone nuove

Too Good To Go, busta della spesa

20 Gennaio 2022Buone nuove

Too Good To Go e i consigli anti-spreco dopo le Feste

Sul sito di Too Good To Go è possibile scaricare gratuitamente Remix, un eBook di ricette provenienti da tutti i Paesi in cui l’app opera per evitare gli sprechi di cibo. Per la…

20 Gennaio 2022Buone nuove
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