Too Good To Go
Ogni anno le tonnellate di cibo che finiscono nella spazzatura sono circa 1,3 miliardi, una cifra che non si misura solo in termini alimentari, ma anche ambientali: se questi sprechi fossero un Paese…
In viaggio con il Buon Ricordo
Dai Cjarsòn (sorta di grossi ravioli giocati sull’accostamento fra dolce e salato) della montagna friulana, alla pugliesissima Frisella con le alici, dalla Cima ripiena alla genovese alle Linguine con colatura di alici vanto…
Travel Oroscopo di Ferragosto secondo Skyscanner
Skyscanner torna con il suo Oroscopo di Viaggio e rivela le destinazioni ideali per Ferragosto 2019, per ogni segno zodiacale. Anche quest’anno, il team di Skyscanner si è divertito a “solleticare le stelle” e ad…
I nostri luoghi di lavoro saranno le “centrali elettriche del futuro”
Cresce tra le aziende italiane la diffusione di soluzioni alternative per la produzione di energia in loco, tanto che i nostri luoghi di lavoro si configurano sempre più come le centrali elettriche del…
La Madia – 35° Compleanno
Giunta al 35° anno di vita, La Madia Travelfood ringrazia i suoi amici per la collaborazione, la professionalità, l’affetto, la stima e la fedeltà dimostrata nel corso degli anni all’insegna della qualità dei…
Tonno in scatola: 10 cose da sapere
Estate: cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, mare e passeggiate… e di passare meno tempo ai fornelli. Quindi via libera a ricette pratiche e veloci da gustare. È il momento…
“Dieci mani per dieci anni” al Quartopiano Suite Restaurant di Rimini
RIMINI – 17 Luglio 2019 – Dieci gli anni di un prestigioso traguardo. Dieci le mani di autorevoli chef che, insieme, si ritrovano per una serata speciale: “Dieci mani per dieci anni” in…
Molocafe ha inaugurato a Formentera
Lo scorso giugno ha inaugurato Molocafe, il nuovo locale dello Chef Antonio D’angelo a Formentera, che sorge negli spazi adiacenti a Molo47, ristorante aperto nel maggio 2017 nell’elegante porto di Formentera. Con un’offerta…
Basque Culinary World Prize 2019: l’assegnazione il 16 luglio a San Francisco
Il Basque Culinary World Prize 2019, premio annuale da €100,000 per gli chef che hanno un impatto “oltre la cucina”, sarà assegnato martedì il 16 luglio a San Francisco, ore 10.00 locali (19:00…
I Tre Re diventa total gluten free
Lo storico ristorante I Tre Re guidato dallo chef Maurizio Salvigni si rende protagonista di una decisione epocale destinata a fare notizia: il locale è da poco diventato il 4° ristorante total gluten…
L’Istituto Alberghiero Olivetti alla Festa della Repubblica del Quirinale
Esperienze che fanno crescere ma soprattutto occasioni da ricordare e custodire gelosamente. Nel mese di marzo vi è stato il primo contatto tra il Quirinale e l’istituto alberghiero dell’Olivetti di Monza, una grande…
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco al 1° posto dei “The World’s 50 Best Restaurants 2019”
• Il Mirazur, sito a Mentone (Francia), è stato nominato The World’s Best Restaurant 2019, sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna • La lista del 2019 include ristoranti situati in 26 Paesi di…
Il nuovo galateo della dieta
Chi ti ama lo riconosci da come ti tratta quando sei a dieta: potrebbe essere riassunta così la riflessione che coinvolge tutti coloro che hanno a che fare, in famiglia, sul lavoro o…
RADA: Cibo, Mare… Positano!
In una località ad alto tasso di bellezza, ovvero Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande. Una location suggestiva…
Stanchezza e affaticamento per una persona su cinque: in tempo di esami, dal caffè un aiuto per la concentrazione
Stanchezza e affaticamento sono problemi comuni, per gli italiani alla soglia degli esami universitari o di maturità. Ma non solo: dall’analisi del Royal College of Psychiatrists del Regno Unito, 1 persona su 5…
Inaugurato a Pesaro il Museo Nazionale Rossini
Taglio del nastro, martedì 11 giugno, a Pesaro, per il Museo Nazionale Rossini, un museo monografico interamente dedicato al grande compositore. Un altro luogo della cultura, il principale in città dove poter respirare…
“Cena dei Mille”: alla presenza di chef Niederkofler presentato l’evento del 3 settembre a Parma
Nella cornice del Teatro Regio di Parma, è stata presentata l’edizione 2019 della “Cena dei Mille”: l’appuntamento nella città ducale è per martedì 3 settembre. Il contesto sarà sempre quello di “Settembre Gastronomico”:…
Rimini, tutte le novità di spiaggia 2019
Esplode l’estate e i 15 chilometri di spiaggia riminesi, da sempre laboratorio di tendenze, non finiscono mai di stupire. Ecco alcune novità: dalla spiaggia senza plastica, ai nuovi stabilimenti balneari, dalla ristorazione servita…