fbpx
+39 0547 23821lamadia@lamadia.com

Facebook


Twitter


Youtube


Instagram


Flipboard


Pinterest

 16
  • × lamadia-363-copertinaLa Madia Travelfood n°363 - Settembre/Ottobre 2023 (versione sfoglia on-line) 1 × 3,00€
  • × La Madia Travelfood n°362 - Luglio/Agosto 2023 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°361 - Maggio/Giugno 2023 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°360 - Marzo/Aprile 2023 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°359 - Gennaio/Febbraio 2023 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°358 - Novembre/Dicembre 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°357 - Settembre/Ottobre 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°356 - Luglio/Agosto 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°355 - Maggio/Giugno 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°354 - Marzo/Aprile 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°353 - Gennaio/Febbraio 2022 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°352 - Novembre/Dicembre 2021 (versione sfoglia on-line) 1 × 2,00€
  • × La Madia Travelfood n°351 - Settembre/Ottobre 2021 (versione sfoglia on-line) 1 × 1,00€
  • × La Madia Travelfood n°350 - Luglio/Agosto 2021 (versione sfoglia on-line) 1 × 1,00€
  • × La Madia Travelfood n°349 - Maggio/Giugno 2021 (versione sfoglia on-line) 1 × 1,00€
  • × La Madia Travelfood n°348 - Marzo/Aprile 2021 (versione sfoglia on-line) 1 × 1,00€

Subtotale: 29,00€

Visualizza il carrello Cassa

Cerca nel sito
La Madia TravelfoodLa Madia Travelfood
La Madia Travelfood
La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
  • Home
  • Chi Siamo
    • Chi siamo
    • Cosa facciamo
    • Il Direttore
    • Partners
    • La tua pubblicità sulle nostre pubblicazioni
    • Note legali e Privacy
  • Articoli
    • Editoriali
    • Eventi
    • FashionFood
    • Finanza
    • Golavagando
    • GourmetFood
    • Il focus di Alessandro Rossi
    • Il Menu Engineering
    • Impact!
    • Inchieste
    • InSala
    • Interviste
    • La cultura del benessere
    • La scelta vegana
    • OpereDolci
    • Photo Food
    • Prodotti Eccellenti
    • Sicurezza alimentare
    • Tendenze
    • Travelfood
    • Ultime Notizie
    • Vinaria
  • Ricette
  • Leggi la Rivista
    • Abbonati alla rivista
    • Sfoglia on-line
  • Shop
    • Abbonati alla Rivista
    • Vendita Libri
    • Carrello
    • Checkout
    • Condizioni di acquisto
  • Photogallery
  • Contatti
  • Home
  • Chi Siamo
    • Chi siamo
    • Cosa facciamo
    • Il Direttore
    • Partners
    • La tua pubblicità sulle nostre pubblicazioni
    • Note legali e Privacy
  • Articoli
    • Editoriali
    • Eventi
    • FashionFood
    • Finanza
    • Golavagando
    • GourmetFood
    • Il focus di Alessandro Rossi
    • Il Menu Engineering
    • Impact!
    • Inchieste
    • InSala
    • Interviste
    • La cultura del benessere
    • La scelta vegana
    • OpereDolci
    • Photo Food
    • Prodotti Eccellenti
    • Sicurezza alimentare
    • Tendenze
    • Travelfood
    • Ultime Notizie
    • Vinaria
  • Ricette
  • Leggi la Rivista
    • Abbonati alla rivista
    • Sfoglia on-line
  • Shop
    • Abbonati alla Rivista
    • Vendita Libri
    • Carrello
    • Checkout
    • Condizioni di acquisto
  • Photogallery
  • Contatti
LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio articoli: Buone nuove

fabrizio

9 Ottobre 2020Buone nuove

Pasticcere dell’anno 2020 è Fabrizio Galla

Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2020”: la premiazione è avvenuta il 6 ottobre scorso all’interno dell’annuale Simposio Tecnico AMPI, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani che annualmente assegna questo premio ad uno dei suoi…

9 Ottobre 2020Buone nuove

Forno

29 Settembre 2020Buone nuove

A SANTARCANGELO RITORNA LO STORICO PANIFICIO

Il primo ottobre ritorna nel cuore di Santarcangelo, sulla centralissima piazza Ganganelli, il Forno Ferramenta sulle vestigia dell’antico forno cittadino fondato nel 1870, da tempo chiuso come è accaduto a tante piccole attività…

29 Settembre 2020Buone nuove

TAP-Forno-Singolo-Fondo-nero-e1564041012757

29 Settembre 2020Buone nuove

I servizi all’ho.re.ca. che battono la crisi

La crisi dovuta al coronavirus ha stravolto il mondo dell’ho.re.ca. in tutti i continenti. Il mercato italiano non fa eccezione. Chiusure repentine, riaperture incerte, paure diffuse, smartworking hanno modificato i comportamenti dei consumatori…

29 Settembre 2020Buone nuove

Rational_iProductionManager1

23 Settembre 2020Buone nuove

LA NUOVA FLESSIBILITÀ NELLE MENSE AZIENDALI.

Una volta, quando la sirena della pausa pranzo suonava alle dodici in punto, tutti si precipitavano contemporaneamente alla mensa, e per la cucina iniziava il conto alla rovescia del “Pronti, ai posti, via!”,…

23 Settembre 2020Buone nuove

SCHWEIZ LINDS

16 Settembre 2020Buone nuove

Lindt Home of Chocolate:

Dopo soli 36 mesi di costruzione la Lindt Home of Chocolate, la casa dei maestri cioccolatieri di fama mondiale affacciata sul lago di Zurigo aprirà , le sue porte al pubblico il 13…

16 Settembre 2020Buone nuove

panettoni

8 Settembre 2020Buone nuove

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale

Redigere un disciplinare del panettone artigianale da sottoporre al Ministero dello Sviluppo Economico, ma anche migliorarsi continuamente e crescere grazie al confronto tra colleghi e ai corsi di formazione. Questi i principali obiettivi…

8 Settembre 2020Buone nuove

davidemalizia

8 Settembre 2020Buone nuove

Sucre d’Or: è Davide Malizia il miglior artista al mondo dello zucchero

È Davide Malizia il “Meilleur Tireur de Sucre Artistique du Monde”, ovvero il “Miglior Artista al Mondo dello Zucchero”. Premiato domenica 6 settembre a Roma, in un grande evento presso Palazzo Naiadi, il…

8 Settembre 2020Buone nuove

Chef-working-iCombi-Rational

26 Agosto 2020Buone nuove

6 CONSIGLI PER UNA MIGLIORE SOSTENIBILITÀ IN CUCINA

Si sente parlare spesso di scandali legati all’industria alimentare, richiami di prodotti o irregolarità nella produzione. Queste notizie portano a una maggiore consapevolezza e sensibilizzazione degli utenti e degli ospiti anche in termini…

26 Agosto 2020Buone nuove

food for soul logo

26 Agosto 2020Buone nuove

FOOD FOR SOUL: APERTURA DEL REFETTORIO INTERMEDIARIO LIMA.

In un momento estremamente delicato come questo, abbiamo una buona notizia da condividere. In questo momento critico per il settore dell’ospitalità Food for Soul, l’organizzazione non profit fondata da Chef Massimo Bottura e…

26 Agosto 2020Buone nuove

Buon Ricordo_La Ripartenza 2020

31 Luglio 2020Buone nuove

UNA RIPARTENZA CHE SIA UN “BUON RICORDO”

Dopo mesi di disperazione, poi di delusione, poi di speranza è giunto il momento di ripartire senza voltarsi indietro. L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne. I Patron,…

31 Luglio 2020Buone nuove

carlo cracco

30 Luglio 2020Buone nuove

Carlo Cracco: “Cari ragazzi, cosa fate per la sostenibilità?”

Forum Young, il progetto che fa dialogare la Generazione Z e i Millennials (23-38 anni) con gli opinion leader, “arruola” un nome di primo piano del panorama nazionale fra i contributi attivi del…

30 Luglio 2020Buone nuove

eurovo

24 Luglio 2020Buone nuove

Gruppo Eurovo scommette sulla filiera per sostenere la ripartenza del settore.

Grazie ai suoi rigorosi protocolli di verifica e monitoraggio, Eurovo garantisce un completo presidio della filiera produttiva fino alla tavola. Tutti i prodotti, infatti, sono sottoposti ad accurati processi di controllo per offrire…

24 Luglio 2020Buone nuove

mediterranea

22 Luglio 2020Buone nuove

SURGELATI PROTAGONISTI DELLA NUOVA DIETA MEDITERRANEA

Quest’anno ricorrono 10 anni dalla dichiarazione Unesco della Dieta Mediterranea come “patrimonio immateriale dell’Umanità”. Uno stile di vita alimentare vario, equilibrato e gustoso, riconosciuto dal Crea nelle linee Guida per una Sana Alimentazione…

22 Luglio 2020Buone nuove

FERMENTO

14 Luglio 2020Buone nuove

SURGITAL RIPARTE CON “FERMENTO”, IL NUOVO PROGETTO

– È un progetto ben definito quello che Surgital ha predisposto per offrire un supporto efficace ai propri clienti, collaboratori e distributori, nella gestione ottimale della delicata fase di rilancio delle attività ristorative.…

14 Luglio 2020Buone nuove

Dai Galletti Santarcangelo

10 Luglio 2020Buone nuove

DAI GALLETTI, A SANTARCANGELO ALTA

Chi sale a Santarcangelo Alta per ammirare una vista spettacolare e meravigliosi tramonti tra le suggestive stradine del borgo medievale, giunto davanti a “Dai Galletti – Cucina di cortile e piadineria” si trova…

10 Luglio 2020Buone nuove

carpaccio bovino con grana am

8 Luglio 2020Buone nuove

Carni e salumi nei menù “salva – linea” estivi

Perdere qualche chilo prima delle vacanze è un bisogno che quest’anno si fa prepotente: complice anche la forzata quarantena, il 40% degli italiani è ingrassato di almeno una taglia.Ma quali sono i consigli…

8 Luglio 2020Buone nuove

shark

23 Giugno 2020Buone nuove

La cucina è condivisione. La cucina è allegria.

In un momento così particolare della nostra vita, Risate&Risotti ha lanciato il contest SUPPLITIAMO per dare un motivo in più a tutti gli amanti della cucina e non, di mettersi ai fornelli liberando…

23 Giugno 2020Buone nuove

perbellini

23 Giugno 2020Buone nuove

LO CHEF GIANCARLO PERBELLINI REALIZZA UN NUOVO SOGNO: “LOCANDA AL MARE”.

A meno di un mese dal lancio del temporary Giancarlo Perbellini Pop Up, lo chef scaligero è ora pronto a sbarcare in Sicilia con l’apertura del nuovo bistrot Locanda Perbellini al Mare, sulla…

23 Giugno 2020Buone nuove
1
2345678910
…1112131415…
161718192021222324252627282930
31
Articoli successiviArticoli precedenti
La Madia Travelfood
© LA MADIA SRL p.iva 09107160963
  • Home
  • Contatti
  • Note legali e Privacy
  • Informativa Cookie
menu footer

Consenso sull'uso dei Cookie

Utilizziamo cookie per favorire l'utilizzo del sito e ottimizzarne l'esperienza di navigazione. Continuando la visita del sito l'utente accetta l'utilizzo dei cookie. Maggiori informazioni