35 ANNI: UN PRIMATO CHE CONDIVIDIAMO CON GLI AMICI
Mi ricordo ancora, con emozione, la festa per la presentazione di una nuova rivista, La MADIA. Non conoscevo Elsa, mi ci portò Gino Angelini, in quegli anni lo chef di riferimento di tutta…
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Mi ricordo ancora, con emozione, la festa per la presentazione di una nuova rivista, La MADIA. Non conoscevo Elsa, mi ci portò Gino Angelini, in quegli anni lo chef di riferimento di tutta…
Non c’è identità di vedute su quale sia l’origine degli attuali Pinot e del Pinot Nero in particolare. Alcuni studiosi sostengono il primato della Vitis Alloborgica, mentre i latini Plinio il Vecchio e…
Immaginiamo una ipotetica famiglia Galletti, una famiglia romagnola che viveva proprio di fianco alla Rocca di Santarcangelo. Di loro si sa poco, di certo c’è che quello che ora è il ristorante, una…
Nel cuore della Costiera Amalfitana, Le Agavi è il primo hotel che s’incontra appena si arriva a Positano. Più che un hotel, un piccolo paese, è proprio il caso di dire, incastonato in…
Canyon spettacolari battuti dal vento, deserti costellati di cespugli olivastri e cactus, altopiani a 2 mila metri sui quali troneggiano pittoreschi pueblos arcaici con le loro costruzioni in stile adobe tutto fango, argilla…
Conoscete Yakage? Yakage è in Giappone, sulle rive del fiume Oda, nella prefettura di Okayama, ed è la prima città in Asia ad ospitare un Albergo Diffuso, iscritto all’ADI – Associazione degli Alberghi…
La Galizia viene facilmente identificata attraverso il celeberrimo cammino che conduce a Santiago di Compostela, città Patrimonio dell’Umanità, millenario percorso che circa 300.000 pellegrini, con ostinazione e fede, percorrono ogni anno per raggiungere…
Estate: cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, mare e passeggiate… e di passare meno tempo ai fornelli. Quindi via libera a ricette pratiche e veloci da gustare. È il momento…
RIMINI – 17 Luglio 2019 – Dieci gli anni di un prestigioso traguardo. Dieci le mani di autorevoli chef che, insieme, si ritrovano per una serata speciale: “Dieci mani per dieci anni” in…
AGEROLA (NA) – 3/5 agosto 2019 – Avrà luogo ad Agerola la XXXIX edizione di FiordilatteFIORDIFESTA, sagra dei prodotti tipici agerolesi, uno degli eventi estivi più attesi in regione Campania dove tra musica,…
Un traguardo memorabile, con un numero di medaglie d’oro mai raggiunte prima in questa competizione: Ferrari è anche quest’anno “Sparkling Wine Producer of the Year” al concorso internazionale The Champagne & Sparkling Wine…
ROCCA DI MONTEMASSI (GR) – Estate 2019 – Rocca di Montemassi presenta la II Edizione di “cineMAREMMA”: tre imperdibili appuntamenti dedicati al Cinema e alle eccellenze enogastronomiche del territorio, in programma nei mesi…
SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC) – 19/21 luglio 2019 – Al via la settima edizione di “PIADINIAMO, La Romagna com’era una volta”. La manifestazione celebra la “piadina” – eccellenza gastronomica riconosciuta a livello internazionale…
Lo scorso giugno ha inaugurato Molocafe, il nuovo locale dello Chef Antonio D’angelo a Formentera, che sorge negli spazi adiacenti a Molo47, ristorante aperto nel maggio 2017 nell’elegante porto di Formentera. Con un’offerta…
Il Basque Culinary World Prize 2019, premio annuale da €100,000 per gli chef che hanno un impatto “oltre la cucina”, sarà assegnato martedì il 16 luglio a San Francisco, ore 10.00 locali (19:00…
Da ieri 4 luglio 2019 la DOP Tullum diventa ufficialmente DOCG, raggiungendo così il gradino più alto nella piramide qualitativa del vino italiano. Un traguardo che rappresenta in primis un importante e atteso…
Lo storico ristorante I Tre Re guidato dallo chef Maurizio Salvigni si rende protagonista di una decisione epocale destinata a fare notizia: il locale è da poco diventato il 4° ristorante total gluten…
Per andare in crociera oggi si spende di più. E sempre più spesso si sceglie di girare il mondo a bordo di una nave. Che si opti per una suite, per l’area Yacht…
POTENZA 31 Luglio 2019 – Il documentario “PANE, AMORE E ARBERIA. RITI E CIBI DEGLI ARBËRESHË IN BASILICATA”: il racconto dei riti stagionali degli Arbëreshë lucani, ovvero delle popolazioni di origine albanese che…
Esperienze che fanno crescere ma soprattutto occasioni da ricordare e custodire gelosamente. Nel mese di marzo vi è stato il primo contatto tra il Quirinale e l’istituto alberghiero dell’Olivetti di Monza, una grande…