16° Festival della Cucina Italiana
8 Chef stellati, la Scuola di pasta sfoglia, food truck con cucina d’autore, degustazioni di grandi vini, un mare di bollicine e la Salumoterapia: il meglio del cibo e del vino in una kermesse…
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8 Chef stellati, la Scuola di pasta sfoglia, food truck con cucina d’autore, degustazioni di grandi vini, un mare di bollicine e la Salumoterapia: il meglio del cibo e del vino in una kermesse…
Dopo avere fatto tappa in giro per l’Italia il Festival della Cucina Italiana approda a Cesenatico. Museo della Marineria, Teatro comunale, il Museo galleggiante delle antiche barche lungo il porto canale leonardesco: sono…
Un’esperienza unica, un evento di sensibilizzazione che dal 2009 richiama l’attenzione di diversi teatri d’Italia e che sabato 24 settembre, alle ore 21, andrà in scena presso il Teatro Comunale di Cesenatico. È…
CESENATICO (FC) – Il Festival della Cucina Italiana, che giunge nel 2016 alla 16ª edizione, è uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del Paese, raccogliendo il meglio del cibo, del vino e della…
Dallo Champagne al meglio delle bollicine italiane, passando per il Pignoletto e i vini naturali, con approdo alla viticultura eroica, il Barolo, il Brunello di Montalcino e tante altre proposte enoiche. Sono le…
Sarà presentata oggi a Milano al Centro Congressi Fondazione Cariplo la classifica dei 50 migliori vini d’Italia nata da un’idea di Luca Gardini che quest’anno, grazie alla main partnership con l’innovativa piattaforma per la gestione…
Imparare a “tirare la sfoglia” al Festival della Cucina Italiana si può. Anche quest’anno a metterci le mani (e la pasta) sono le Mariette Artusiane, arzdore romagnole che della cucina fanno una ragion…
Hotel, manifestazione internazionale dedicata a ospitalità e ristorazione, festeggerà quest’anno la sua 40° edizione dal 24 al 27 ottobre 2016 nella consueta location di Fiera Bolzano. La fiera è da sempre sinonimo di…
20 miliardi di euro di consumi turistici, la seconda motivazione di scelta dell’Italia, l’elemento di maggior successo durante il soggiorno. È il biglietto da visita con cui la ristorazione si presenta sulla scena…
L’artista romagnolo, figlio di albergatori e con un solido background nel campo della ristorazione, ha preso parte alla cerimonia di apertura del Corso per Assistant Restaurant & Bar Manager, che vede iscritti 24…
Nel cuore del Burgenland meridionale, tra dolci colline rigate dai vigneti, l’Allegria Resort di Stegersbach è il punto di partenza perfetto per andare alla scoperta di questa soleggiata regione “di confine”: siamo in…
Grazie all’evento “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2016”, ideato e organizzato dallo Chef stellato del Ristorante I Portici di Bologna Agostino Iacobucci, svoltosi a Ozzano dell’Emilia (BO) il 26 e 27…
È stata fissata per il 16 settembre la data di apertura al pubblico dell’Osteria Bartolini a Bologna. Non è previsto un momento privato d’inaugurazione, il ristorante sarà operativo e accessibile al pubblico dal…
Va a Melbourne, in Australia, il titolo di “Campione del Mondo dei Pizzaiuoli”, assegnato nel corso del XV Trofeo Caputo. Ad aggiudicarsi l’ambito riconoscimento, con la vittoria nella categoria STG (Specialità Tradizionale Garantita),…
E’ salva la vendemmia nelle zone del Primitivo di Manduria. Il maltempo che si sta verificando e che ha duramente colpito la Puglia non ha compromesso eccessivamente la raccolta dell’uva nei circa 3.140…
Luci della ribalta, telecamere accese, ciak si gira. Non è solo star system, la buona cucina. Che rinasce anzi ogni giorno dalla fatica e dai sacrifici di qualche sognatore diurno in un vicolo…
La pizza merita un vino che le renda il giusto omaggio e che delizi questo importante piatto italiano che è diventato uno dei cibi più famosi e consumati in tutto il mondo. La…
MERANO (BZ) – Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria porta le sue eccellenze alla 25° edizione del Merano WineFestival, uno degli eventi enogastronomici più importanti d’Europa. Dal 4 al 7 novembre…
American Airlines ha stretto un accordo con Maneet Chauhan, rinomata chef, autrice, personaggio televisivo, filantropa e ristoratrice per lo studio e la realizzazione di un menù dedicato ai passeggeri di Flagship First e…
Eugenio Morrone della gelateria Il Cannolo Siciliano di Roma è stato proclamato miglior gelatiere d’Europa col gusto Mandarino Tardivo, vincendo la finale dopo aver trionfato alla seconda tappa del tour nella Capitale. Mandarino…