Locanda le Muse
Andare al ristorante diventa un gesto equo e solidale Un percorso di degustazione tutto dedicato ai prodotti Altromercato. Lo chef Davide Piva sostiene: “Perché limitarsi ai prodotti locali?” Nuovi orizzonti per la cucina.…
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Andare al ristorante diventa un gesto equo e solidale Un percorso di degustazione tutto dedicato ai prodotti Altromercato. Lo chef Davide Piva sostiene: “Perché limitarsi ai prodotti locali?” Nuovi orizzonti per la cucina.…
La storia di San Candido sta tutta raccolta in pochi metri quadrati edificati molti secoli fa. Pochi passi dividono La Collegiata e il suo antico cimitero dalla chiesa parrocchiale di San Michele e…
Senigallia, la cittadina balneare che fa da cornice ad una ristorazione di altissimo livello, negli ultimi anni si è fatta madre della pizza più apprezzata nel centro Italia; Mezzometro, appunto, sul lunghissimo lungomare…
Siamo ormai a Natale e alla fine di un altro anno e, come capita sempre, è tempo di bilanci e anche di esami! Uno degli esami più duri, per le persone che sono…
Impara che tu sei il possessore della mente e non puoi lasciare che ti prenda la mano. Non imbrigliare mai la tua mente in schemi preconcetti che precludano ulteriori vie di pensiero. Sii…
LE PROPOSTE DEI GRANDI CHEF NEGLI ANNI DEL CAMBIAMENTO Show Cooking dimostrativi di alta cucina per coniugare qualità e food cost in tempo di crisi INGRESSO EST – PAD D7 stand 193 e 112 A…
A – Assenteismo. Il male endemico soprattutto nel pubblico impiego, che solo nello scorso anno ha prodotto un danno all’erario di 6,5 miliardi, con 22 mila persone denunciate. Campioni di assenteismo anche i…
Il Comitato del Premio intitolato al grande giornalista, letterato e padre della cultura materiale italiana Luigi Veronelli, a 9 anni dalla sua scomparsa, ha assegnato il prestigioso riconoscimento alla giornalista cesenate Elsa Mazzolini.…
La guida curata da Marco Oreggia ha assegnato l’ambito riconoscimento al frantoio pugliese che negli anni si è distinto per una produzione di qualità. In casa De Carlo i premi non mancano. Un…
la precisa volontà di non cambiare del nostro sistema politico la corruzione istituzionalizzata l’insostenibile pressione fiscale la mancanza di solidarietà sociale la vergognosa cancellazione di un futuro per i giovani la distruzione della…
L’Ippogrifo è una creatura mitologica che ai tempi delle Repubbliche Marinare fu simbolo di Amalfi. Curioso è notare come oggi, sia invece uno dei simboli della città che fu storico nemico di Amalfi,…
Il 68% della popolazione ha ridotto o cancellato completamente i pranzi al ristorante e gli aperitivi al bar; quasi metà degli italiani ha diminuito drasticamente l’utilizzo dell’auto, annullando di fatto anche la visita…
A brevissima distanza da Palazzo Pitti, quindi vicino a Ponte Vecchio e a Piazza della Signoria, il ristorante Santo Graal affaccia sulla strada con invitanti vetrine da bistrot ed ha interni di piacevole…
Apre in Viale Aventino la nuova officina dei sapori che si propone come tappa glamour del food romano. Dallo spazio di uno storico negozio di motocicli della capitale, a un locale polifunzionale, che…
La cucina è, più di ogni altra attività liberale, lo specchio fedele non tanto della capacità di saper esercitare un mestiere, quanto piuttosto di trasmettere una passione, quando c’è. E questo valore c’è,…
Minatori di giacimenti gastronomici a Sanremo “È uno schifo. Qui c’è rimasta solo la bellezza ormai”. Da qualunque parte si tendano le orecchie, la solfa è sempre la stessa. Sul treno per San…
Rustica, Terragna, Vibrazione Lavori in corso. Questo postrebbe essere a buon diritto un titolo fedele ed efficace a fotografare lo stato dell’arte di un vino antico e recentemente riscoperto come il Prosecco Frizzante…
Il nome è sardo, ma il locale aperto nel 2008, non ha nulla nell’arredamento che ricordi la Sardegna, ma si propone come indirizzo di un’eleganza cosmopolita, molto sottolineata, con esuberanza di arazzi, cornici…
Se sfogliamo il dizionario del dialetto romagnolo, alla voce “arzdora” troviamo il significato di reggitrice, massaia, colei che presiede al governo della casa. La parola esprime il senso positivo di un’instancabile operosità unita…
La finestra sul porto. Così è scritto sul menu e così è davvero. Il porto è quello di Vasto e la finestra dalla quale se ne scorge buona parte è quella di “casa”…