Il fascino degli spumanti minori

Si chiamano Falanghina, Grillo, Nerello Mascalese, Passerina, Asprinio, Catarratto, Durello. Vitigni sconosciuti ai più, noti più che altro ad una ristretta fascia di addetti ai lavori, eppure recenti protagonisti del boom da bollicine…

Osteria Antica Molina

Qui la tradizione è di casa Abbandonata l’auto nel grande parcheggio pubblico basta percorrere poche decine di metri per trovarsi catapultati indietro di almeno cinquant’anni. Il centro storico dell’antico borgo di Molina di Faggeto…

Locanda le Muse

Locanda le Muse

Andare al ristorante diventa un gesto equo e solidale Un percorso di degustazione tutto dedicato ai prodotti Altromercato. Lo chef Davide Piva sostiene: “Perché limitarsi ai prodotti locali?” Nuovi orizzonti per la cucina.…