|
Nel mondo animale l’imprinting rappresenta quel processo attraverso il quale un individuo, nelle prime fasi della vita, sviluppa un legame con la prima figura di riferimento che incontra. È un meccanismo che influenza…
Negli ultimi anni il mondo del vino ha attraversato una trasformazione profonda. Non si tratta solo di cambiamenti nei consumi, ma di un’evoluzione più ampia che riguarda il modo in cui il vino…
Quello che resta dopo il bicchiere. Non uso mezzi termini. L’Italia del vino è uno dei patrimoni più straordinari al mondo. Su questo non c’è discussione. Eppure, proprio qui, dove tutto dovrebbe essere…
Il vino al calice come chiave culturale del presente Oggi il vino non può più permettersi di essere distratto. Non può più contare sull’abitudine, sull’automatismo, su quel gesto quasi istintivo che portava una…
Negli Stati Uniti si parla ormai da mesi dei dazi sul vino italiano, eppure, a oggi, l’impatto reale di queste misure non si è ancora fatto sentire sul mercato. Il motivo è presto…
Ci sono vini che raccontano una storia. E poi ci sono quelli che la incarnano. I vini vulcanici non si limitano a riflettere il terroir da cui provengono: lo evocano con forza viscerale,…
Il tappo a vite, un tempo associato ai vini da scaffale e alla grande distribuzione, sta guadagnando terreno anche tra i produttori di qualità. La cosiddetta “chiusura alternativa” sta diventando una scelta sempre…
Il mondo del vino sta attraversando una crisi senza precedenti, che analizziamo attraverso le interviste del wine manager Alessandro Rossi ai principali opinion leader del settore. Ma quali sono le considerazioni di Rossi…
Chiara Giannotti*: adottare strategie multicanale A.R.: Come si può attivare una comunicazione più dedita al commerciale per aiutare lo sviluppo del mercato vino in Italia? Giannotti: “La Comunicazione, se fatta bene, ha…
Federico Gordini*: agire sul linguaggio comunicativo Alessandro Rossi: Quali sono le cause della drastica diminuzione dei consumi in Italia? È solo a causa di un linguaggio obsoleto o dobbiamo scavare più a…
Eros Teboni*: adottare strategie comuni A.R: Lo stato dell’arte del vino italiano in Italia e all’estero Teboni: “Il vino italiano resta uno dei grandi protagonisti del panorama internazionale, ma oggi affronta una…
Riccardo Cotarella*: tutelare i nostri prodotti Alessandro Rossi: 2025: calo dei consumi del settore HORECA, all’attesa per la definizione dei dazi da parte del governo Trump. Qual è il suo punto di vista…
Daniele Cernilli*: non spaventare i consumatori A.R.: Il vino italiano è in crisi? Quando ci siamo ammalati e quali sono le cause principali? Cernilli: “Il vino italiano è in crisi per diversi motivi.…
Nuove opportunità e frontiere avanguardistiche: il mercato vinicolo italiano continua la sua trasformazione. Si rinnova e ribalta le regole. Ma bollicine, vini bianchi e rosé continuano la loro scalata da veri protagonisti, con…
Prospettiva, riconversione e opportunità: gli eventi del vino cambiano rotta e si aprono ad una nuova era di grandi trasformazioni e nuovi format. E anche innovazione, chiave di lettura che cambia pelle per…
Vini del futuro, cosa ci riservano le nuove frontiere? Dalle tematiche ammannite ai tavoli degli esperti, arrivano risposte chiare e inopinabili. Sostenibilità, biodiversità, attenzione al sociale, climate change, come nuovi centri gravitazionali che…
Il vino parla la lingua del mondo e diventa indiscutibilmente poliglotta quando nella sua carta d’identità mette nei segni particolari la parola ‘internazionale’. Siamo davanti a vitigni con l’incontrovertibile caratteristica di versatilità, tutti…
Negli Europei del vino, per restare in tema, l’inflazione batte le vendite in Italia dello champagne. Non sono buone nuove le notizie che arrivano dai mercati internazionali che vedono un segno positivo, ma…