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Archivio giorno: 13 Luglio 2022

Torta-candeline-38 La Madia

13 Luglio 2022Editoriali

Buon compleanno, Madia!

Mi affaccio poco sul mare magnum di Facebook e quando lo faccio non sento la necessità di unirmi alla pletora di chi scrive la qualunque nell’illusione di esistere. Soffro pesantemente il compiacimento delle…

13 Luglio 2022Editoriali

Mino-Raiola-Grand-Cafe-Doria-NL (1)

13 Luglio 2022Il focus di Alessandro Rossi

Quando Mino Raiola decise di aiutare il vino

La notizia della scomparsa di Mino Raiola ha fatto inevitabilmente il giro del mondo, un lutto subito da tutti gli amanti di questo sport. Anche i produttori, i manager del vino, i venditori,…

13 Luglio 2022Il focus di Alessandro Rossi

Pizza e gonfiore

13 Luglio 2022La cultura del benessere

Quanto mi gonfia questa pizza!

Quante volte ci sarà capitato di andare a mangiare una gustosissima pizza e poi avere disturbi digestivi importanti con gonfiore, sete e, a volte, sintomi anche più importanti. Il più delle volte, concludiamo…

13 Luglio 2022La cultura del benessere

LaMadia-356-Tessari-Cà-Rugate

13 Luglio 2022Vinaria

Michele Tessari è custode del Soave classico in grado di leggere il futuro

Una frase di Henry Kissinger sull’avvocato Agnelli recitava: “Era pericoloso pensare qualcosa in sua presenza, perché l’avrebbe colta: aveva l’incredibile capacità di percepire le vibrazioni degli eventi”. Con le dovute proporzioni – non…

13 Luglio 2022Vinaria

Vitigni autoctoni Trentino Alto-Adige

13 Luglio 2022Vinaria

Trentino-Alto Adige, custode di enoiche rarità

Regione nota forse più per i vitigni internazionali, il Trentino-Alto Adige riserva in realtà tante sorprese da un punto di vista ampelografico. Svariate le cultivar mal interpretate un tempo, poi quasi estinte, infine…

13 Luglio 2022Vinaria

Ristorante Portanova Urbino

13 Luglio 2022Golavagando

A Urbino, Portanova si apre su una cucina fresca e accogliente

Fra «i mattoni e le pietre» della città-miraggio del Rinascimento – Urbino –, sulla ripida via che muove da Porta Lavagine verso la centrale Piazza della Repubblica, da poco più di un anno…

13 Luglio 2022Golavagando

LaMadia-356-Granbaita-Dolomites-Andrea-Moccia

13 Luglio 2022GourmetFood

Granbaita Dolomites raggiunge vette elevate con l’accoglienza e la cucina di Andrea Moccia

L’ambientazione in un paesino tra le alte vette delle Dolomiti e la promessa di benessere che generalmente la montagna suggerisce, sono la combinazione ideale da cui trae valore l’hotel Granbaita di Selva Val…

13 Luglio 2022GourmetFood
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