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Agricoltori e cuochi: Bressanone, nel cuore dell’Alto Adige, la sostenibilità non è solo una parola di moda, ma una pratica quotidiana. Qui, un progetto pilota innovativo mette in contatto studentesse e studenti del…...

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La spesa degli italiani: con l’arrivo di agosto, tradizionalmente il mese delle vacanze per la maggior parte degli italiani, si assisterà al cambiamento negli stili di vita e nei comportamenti alimentari. Anche per…...

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Bagaglio a mano in aereo: l’estate è il momento in cui milioni di italiani si mettono in viaggio per le vacanze, spesso volando con compagnie low cost e affidandosi a un semplice bagaglio…...

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Ristoranti degli hotel : La ristorazione? E’ il problema che vive oggi un albergatore medio. Il quesito che sentiamo tutti i giorni è: ‘Che faccio, chiudo o non chiudo il ristorante?’ Perché, comunque,…...

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Export nel quadrimestre: peggiora il trend dell’export italiano di vino, che chiude il quadrimestre con un tendenziale a volume a -3,7%, mentre anche i valori virano in negativo per la prima volta nel…...

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Prodotti locali e Made in Italy: quando si tratta di scegliere i prodotti al supermercato, gli italiani hanno pochi dubbi, l’italianità fa la differenza e molti sono convinti che il comportamento d’acquisto aiuti…...

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Aperitivo o gita fuori porta: “Un’estate al mare, voglia di remare, fare il bagno al largo, per vedere da lontano gli ombrelloni-oni-oni” recita il celebre tormentone di Giuni Russo, Un’estate al mare. Un…...

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La Gen Z: quando si parla di alcol, viene spesso etichettata come “Generazione sobria”, ma i dati mostrano una realtà molto più complessa. A proporne una fotografia è CGA by NIQ che, nella…...

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Spesa digitale: con oltre 5,5 miliardi di euro spesi tramite moneta elettronica, la ristorazione si conferma la prima voce di spesa digitale dei viaggiatori stranieri in Italia, rappresentando più del 26% del totale…...

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Api e miele: quasi 2 milioni di euro a sostegno dell’apicoltura e produzione del miele in Piemonte. Li assegna quest’anno l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte agli apicoltori operanti sul territorio. Un comparto che&...