Viaggio in Danimarca
Patria della nuova cucina nordica e di uno stile di vita sostenibile di Teresa Cremona e Elsa Mazzolini Il battello scivola sui canali di Copenaghen, la visita turistica prevede il Parlamento, la chiesa di…
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Patria della nuova cucina nordica e di uno stile di vita sostenibile di Teresa Cremona e Elsa Mazzolini Il battello scivola sui canali di Copenaghen, la visita turistica prevede il Parlamento, la chiesa di…
Se dovessimo paragonare la cucina di Aurora Mazzucchelli ad un’opera letteraria, sarebbe certamente una di quelle opere collocate in piccoli angoli pregiati di una biblioteca d’autore. E quando apriamo uno di questi volumi,…
INGREDIENTI per 4 persone • g. 200 di orecchiette fresche di farina di grano arso • g. 500 di foglie tenere e germogli della pianta di zucchine • 2 spicchi d’aglio • olio…
INGREDIENTI PER IL PICCIONE 1 piccione pancia di maiale rosmarino salvia aglio Spiumare un piccione nostrano, fiammeggiarlo e disossarlo separando il petto dalle cosce. Riempire le cosce con un battuto di pancia…