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Lerici (SP), 1-16 settembre. Giunta alla sua 9ª edizione, Mytiliade 2018 affida quest’anno i suoi migliori frutti di mare, i muscoli (ma anche le ostriche), alle mani esperte di una delegazione di chef di prestigio che…
Carmagnola (TO), 31 agosto – 9 settembre. Dal 31 agosto al 9 settembre 2018 si svolge la 69ª edizione della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, la più grande manifestazione fieristica italiana dedicata a…
Montefalco (PG), 14-16 settembre. Enologica Montefalco, appuntamento ormai consolidato e sempre più acclamato dal pubblico nazionale ed estero e nato per omaggiare i vini e la ricchezza di questo prezioso territorio umbro, si…
Castelvetere sul Calore (AV), 11-12 agosto. Ultimi giorni di attesa per la 41ª edizione della Sagra della Maccaronara di Castelvetere sul Calore (AV), organizzata dalla locale Pro Loco e dedicata alla celebrazione del tradizionale formato…
Polesine Parmense (Parma), 28 agosto. Martedì 28 agosto, durante la “Notte dei Culatelli” che si terrà nell’Antica Corte Pallavicina, verrà conferito l’omonimo premio ad una serie di protagonisti del settore enogastronomico. I premiati di…
Avio (TN) – 2 settembre. La 18ª edizione di Uva e dintorni, kermesse organizzata da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre dall’omonimo comitato in collaborazione con il Comune di Avio e con il supporto della…
Trentinara (SA), 16-20 agosto. Il pane e i prodotti tipici della civiltà contadina saranno gli indiscussi protagonisti della quattordicesima edizione della “Festa del Pane e della Civiltà Contadina”, in programma da giovedì 16 a…
Parma – 4 settembre. Da Carlo Cracco a Massimo Spigaroli, da Isa Mazzocchi a Andrea Incerti Vezzani, sono diversi gli chef stellati che, al fianco di Parma Quality Restaurants e Chef To Chef, si…
Rimini, 4 agosto. Il 4 agosto sarà celebrato in tutta la Penisola Pellegrino Artusi, il Padre della gastronomia italiana codificata, nella prima Notte Bianca del Cibo Italiano. La data non è scelta caso, quello…
Sestriere – 18 Agosto. Quest’estate vivi un’esperienza di gusto, un grande invito a pranzo collettivo sui sentieri più panoramici delle Valli di Susa e Chisone. Slurp! and walk – passeggiata enogastronomica, il grande convivio itinerante di Sestriere, quest’anno sarà…
Agerola (NA), 4-6 agosto. Tutto pronto per la 38ª edizione di fiordilatteFIORDIFESTA, sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi, che dal 4 al 6 agosto animerà le frazioni Bomerano, San Lazzaro e…
Cortina d’Ampezzo, 3-5 agosto. Il cuore della cucina italiana non batte – soltanto – nei ristoranti blasonati, ma soprattutto nelle case. È un sapere concreto, custodito da una nuova generazione di massaie: le…
Parma, 8-16 Settembre. Continua, e si rafforza, la collaborazione tra Fiere di Parma e l’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel lontano 1964 e ancora oggi la più diffusa e…
Grottaglie (TA) – 6 e 7 agosto. Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con mandorle e fichi neri, gluten free, con la percoca, al ragù di cinghiale bianco, con le…
Longyearbyen – 27-29 settembre. Ogni anno, durante l’ultimo fine settimana di settembre, a Longyearbyen viene organizzato il Beer Fest, uno speciale “Oktoberfest” nordico per celebrare la birra a Spitsbergen, l’isola norvegese più estesa…
Crema, 27-29 luglio. Seconda edizione alle porte per I Giorni della Sete, festival dedicato al mondo della birra artigianale e alla filosofia che caratterizza il lavoro dei sempre più numerosi produttori indipendenti della regina…
Saranno tre i “Comuni” che rappresenteranno il nostro paese al concorso Europeo “Entente Florale” e a quello mondiale “Communities in Bloom”. Si tratta di tre piccole località del Piemonte: Pomaretto e Ingria, situate in provincia di…
Dal 2 al 12 agosto torna l’evento nazionale dedicato al vino, Calici di Stelle 2018, la manifestazione nata dall’idea di trasformare il periodo più poetico delle notti d’estate in un’occasione di promozione dell’Enoturismo italiano. Per questo…
La Madia Travelfood n°351 - Settembre/Ottobre 2021 (versione sfoglia on-line) 
