La Madia Travelfood n°351 - Settembre/Ottobre 2021 (versione sfoglia on-line) 
A tu per tu con gli Austrian Wine
Milano, 24 settembre. Per oltre due millenni il vino ha fatto parte della cultura austriaca. Nel Paese cerniera tra il Nord Europa e il Mediterraneo, cuore del vecchio mondo, nascono alcuni dei vini più…
Cioccolato, che passione: a Modena debutta Sciocolà
Modena, 1-4 novembre. Scritto come si pronuncia: Sciocolà. Ovvero, semplicemente, cioccolato: il ‘cibo degli dei’ è protagonista della nuova rassegna che debutta dall’1 al 4 novembre nel centro storico di Modena, tra golosissimi…
Canelli, città del vino
Canelli (AT), 22 e 23 settembre. Finita la vendemmia è tempo di salutare l’estate e dare il benvenuto all’autunno. Per l’occasione Canelli si veste a festa sabato 22 e domenica 23 settembre e invita…
Ultima tappa del tour Meet Massari 2018 nella capitale
Roma, 24 settembre. Dopo il successo di Napoli e Milano, Meet Massari 2018, il tour voluto da Molino Dallagiovanna e Iginio Massari, fa tappa a Roma allo Spazio Novecento di Piazza Guglielmo Marconi e dà appuntamento…
Ristogolf 2018, ultima tappa al Pìcciolo Etna Golf Resort & Spa
Dal 5 al 7 ottobre, Il Pìcciolo Etna Golf Resort & Spa, del gruppo riminese JSH Hotels & Resorts, ospiterà la tappa conclusiva della 6ª edizione di Ristogolf by KitchenAid & Estra. Il…
Milano Golosa 2018
MIlano, 13-15 ottobre. Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda, coltivata sul Pollino. Un’esperienza che sarà possibile fare dal 13…
“Ringiovanire” non è un miraggio: terme e medicina possono aiutare
Ridurre l’età biologica ora è possibile, la ricerca scientifica dà un valido contributo. Se associata alle terme ancora di più. L’Ermitage Bel Air Medical Hotel di Abano Terme – struttura termale di avanguardia…
Caputo Cup 2018/2019 parte da “La Felicità” di Parigi
Parigi, 15 settembre. Parte da Parigi, il prossimo 15 settembre, presso ”La Felicità”, il più grande food-market italiano realizzato dal gruppo Big Mamma, la Caputo Cup 2018/2019 che, un po’ come nelle competizioni…
FISH&co, lo Street food made in Sicilia
Licata, 16 settembre. Dopo due edizioni di enorme successo, a grande richiesta, arriva l’edizione 2018 di FISH&co l’evento dedicato allo Street food made in Sicily. Una grande kermesse dedicata al cibo di qualità e al…
Festa della pasta 2018
Gragnano (NA), 15 e 16 settembre. Una due giorni per celebrare la Pasta di Gragnano IGP, prodotto simbolo del Made in Italy, in quella che è la sua patria: Gragnano, la cittadina affacciata sul golfo…
Frantoi Aperti 2018
Umbria, 1-25 novembre. Dal 1 al 25 novembre 2018 tornerà alla ribalta la manifestazione “Frantoi Aperti in Umbria”, giunta alla 21ª edizione, un evento che, proprio nel periodo della frangitura delle olive, mette al centro dei riflettori…
Cuochi per un giorno: bambini in cucina con gli chef stellati
Modena, 6 e 7 ottobre. Sabato 6 e domenica 7 ottobre Modena è la capitale della cucina 0-12 con la settima edizione di “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per bambini.…
Bolle&Sapori
Bergamo, 7 settembre. Lo chef Vittorio Fusari, approdato al Balzer di Bergamo a inizio anno, ha scelto di riprendere il suo “Aspettando il Festival del Franciacorta” proponendolo in terra orobica. Ecco così che…
“La vendemmia” di MonteNapoleone District
Milano, 8-14 ottobre. Dall’8 al 14 ottobre torna a Milano “La vendemmia” di MonteNapoleone District, l’appuntamento con il mondo vitivinicolo che anima le vie del Quadrilatero. Ideato e promosso da MonteNapoleone District, l’esclusivo evento,…
Festival Franciacorta in Cantina 2018
Franciacorta, 15-16 settembre. Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la 9ª edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre. Anche quest’ anno i visitatori potranno salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno con attività che variano tra cultura, sport, natura e…
Una città da gust@re 2018
Fano (PU), 27-29 Settembre. Una città da gust@re 2018, che si svolgerà a Fano dal 27 al 29 Settembre, è una manifestazione che intende riflettere sulla cultura territoriale dell’enogastronomia e dell’ospitalità con professionisti della ristorazione…
Vendemmia a Castiglion del Bosco
Castiglion del Bosco (SI), 15-22 settembre. A settembre in Toscana si respira un’aria frizzante: è il mese della vendemmia. I caldi profumi dell’estate abbandonano le dolci colline per lasciare spazio alle fragranze inebrianti…
Ristogolf al Club Villa D’Este
Mercoledì 5 settembre si svolgerà la 5ª tappa del Circuito Ristogolf 2018 al Golf Club Villa D’Este. Anche questo appuntamento vedrà impegnati esperti chef e sommelier in numerose buche, a preparare squisiti finger food magistralmente abbinati ad…