La Madia Travelfood n°351 - Settembre/Ottobre 2021 (versione sfoglia on-line) 
Fior di Cacio 2018
Vallo di Nera (PG) – 9 e 10 giugno. Legare filiere agroalimentari e territori attraverso finanziamenti e opportunità di rilancio a livello nazionale. È la sfida per il futuro che la Valnerina si…
Jazz & Wine in Montalcino 2018
Giunge alla ventunesima edizione il festival che nasce dalla collaborazione tra l’azienda vinicola Banfi, la famiglia Rubei dell’Alexanderplatz di Roma ed il Comune di Montalcino Una parata di stelle nelle terre del Brunello:…
Italia in Rosa 2018
Partito il countdown per Italia in Rosa 2018: tutto è pronto a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per l’undicesima edizione della prima e più importante vetrina italiana dedicata al mondo dei…
“Ci Sei?!” nel borgo di Riccione il 6 e 7 giugno
Il Borgo del paese vecchio di Riccione il 6 e 7 giugno apre le porte ai curiosi, gourmet, turisti, paesani, per “Ci Sei?!”, due giorni di ritrovata socialità veicolati attraverso il buon cibo. Le attività professionali,…
Seconda tappa del “Meet Massari”
Il 28 maggio si svolgerà la seconda tappa del “Meet Massari” Iginio Massari e Gino Fabbri a Milano per un grande spettacolo di alta pasticceria Ad accompagnare Iginio Massari nel suo showcooking,…
Gourmet Expoforum 2018 accoglie a Torino Bocuse d’Or e Coppa del Mondo di Pasticceria
TORINO – Gourmet Expoforum è il salone biennale a carattere professionale riservato agli operatori dei settori Ho.re.ca. e Food & Beverage ideato e ospitato da Lingotto Fiere a Torino. La sua terza edizione è…
Todi Festival, dal 25 Agosto al 2 Settembre 2018
Presentato a Perugiai il programma della XXXII edizione di Todi Festival, kermesse di teatro, musica, danza e arti visive, ideata e fondata nel 1987 da Silvano Spada e affermatasi nel tempo come uno…
Aspettando il Giro d’Italia: Davide Oldani ospite a Osimo (AN)
Lo stellato chef milanese Davide Oldani ha chiuso lunedì 14 maggio alle ore 18 la rassegna di eventi organizzati dal Comune di Osimo per aspettare la tappa del Giro d’Italia. Volto di un…
Quinta Edizione Mediterranean Cooking Congress
CORBARA (SA) – È in programma il 29 maggio a Corbara, in provincia di Salerno, la V edizione del Mediterranean Cooking Congress, kermesse ideata dal team della By Tourist Srl e che per l’appuntamento…
Piadina Romagnola Igp alla conquista dell’Europa
E’ partita dalla giornata del 7 maggio di Cibus la strategia per far sì che la Piadina Romagnola Igp conquisti l’Europa. “Quando è di un altro pianeta si firma Igp”, ecco il claim…
Viña escondida: estate country chic
L’8 giugno, il 13 luglio e il 3 agosto si terrà Viña Escondida, evento su appuntamenti che andrà alla scoperta di un antico metodo di allevamento della vite che la cantina Ca’ di…
Full immersion nel mondo dello Champagne
Il giorno 9 maggio alle ore 19,30 arrivano a Riccione “Gli Incontri del Bureau du Champagne”, i seminari di formazione per imparare a conoscere il più celebre dei vini, organizzati dall’ufficio che rappresenta…
Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta
Il giorno 5 maggio riprendono i Tour in bus lungo la Strada del Franciacorta, un percorso di 80 km che parte dalla città d’arte di Brescia, si snoda su colline tappezzate da vigneti e…
Cibus2018: i prodotti alimentari più innovativi a Parma
PARMA – 26 Aprile. 1300 nuovi prodotti alimentari si affacciano sul mercato e saranno presentati a Cibus2018 (Parma, dal 7 al 10 maggio). Tra i filoni della produzione alimentare italiana in maggior crescita,…
Rosso Morellino: 40 anni di storia
SCANSANO (GR) – 11 Giugno. Se solo l’anno scorso la Docg ha compiuto dieci anni, quest’anno è tempo di un’altra ricorrenza particolarmente sentita per il territorio maremmano: il riconoscimento della prima denominazione, nel…
Vino Crudo: il Festival mercato del vino biologico e biodinamico di Modena
MODENA – 5 Maggio. All’interno della cornice dello splendido Cortile del Leccio presso San Paolo in Via Selmi 67, dimora un albero maestoso, iscritto tra i monumenti modenesi, che farà da depositario secolare…
Torna ad Acquapendente (VT) la Festa dei Pugnaloni
ACQUAPENDENTE (VT) – 20 Maggio. L’arte di dipingere con i fiori torna a colorare Acquapendente in occasione dell’edizione 2018 della Festa dei Pugnaloni. Per la prima volta, il comune viterbese ospita un ricco…
Foie gras con il Maestro Fournier
SAN MARINO – 23 Aprile. Sarà possibile prendere parte al corso “Foie gras con il Maestro Fournier”, tenuto nei locali di Consorzio Vini Tipici di San Marino, all’interno della “Sala Degustazioni”, dallo Chef…