I problemi del vino
Chiara Giannotti*: adottare strategie multicanale A.R.: Come si può attivare una comunicazione più dedita al commerciale per aiutare lo sviluppo del mercato vino in Italia? Giannotti: “La Comunicazione, se fatta bene, ha…
Neuroselling e ristorazione
Il neuromarketing è una disciplina che combina principi di neuroscienze, psicologia e marketing per comprendere come il cervello dei consumatori elabori le informazioni e prenda decisioni di acquisto. Nel settore della ristorazione, il…
Food marketing, sempre più importante: 5 punti focali del settore
I dati parlano chiaro: gli italiani amano il buon cibo. Secondo uno studio di American Express, infatti, nel primo semestre dello scorso anno la spesa per mangiare fuori è cresciuta del 35% rispetto…
Quando Mino Raiola decise di aiutare il vino
La notizia della scomparsa di Mino Raiola ha fatto inevitabilmente il giro del mondo, un lutto subito da tutti gli amanti di questo sport. Anche i produttori, i manager del vino, i venditori,…
9 Passi per aprire o rilanciare il ristorante dei propri sogni
In tempi di profonda incertezza, come quelli a cui stiamo assistendo da ormai due anni, è necessario fermarsi un attimo, riflettere e ripartire dalle basi, dalle fondamenta. Secondo chi scrive occorre riflettere sui…
TRAVEL FOOD – MARCO VALENTINSIG
Il turismo in Europa ripartirà più velocemente rispetto agli Stati Uniti e all’Asia, per questo motivo è importante predisporre una strategia commerciale attiva in grado di fronteggiare la ripartenza. Marco Valentinsig, co-founder e…
Riapriamo?
Mentre ci prepariamo al peggio, pensando ad un possibile e nuovo lockdown totale — dobbiamo guardare la realtà in faccia: il rischio c’è! — speriamo in meglio. E quindi ci prepariamo ad una…
L’alimentazione? Purtroppo è solo una questione di marketing!
Siamo bombardati da notizie roboanti e fuorvianti che non fanno altro che confonderci sistematicamente, alterando il nostro normale rapporto con il cibo e la nostra alimentazione. Esperti di comunicazione ci dicono che “Il…
GRUPPO EUROVO SOSTIENE IL FOOD SERVICE
Gruppo Eurovo sostiene il settore Food Service in questa ripartenza economica, offrendo supporto concreto a tutti i propri partner e clienti. L’azienda, tra i principali leader europei nella produzione e distribuzione di uova…
Online il videoclip “Lions” girato tra le vigne di Cantina Tollo
È la “Rocking Harvest” di Cantina Tollo a fare da set a “Lions”, il nuovo singolo dei Dharma Flowers – band emergente al primo album in uscita a gennaio 2020 -, ora disponibile…
Turismo in Italia: cosa chiedono alla rete gli utenti
Che internet giochi un ruolo determinante nel settore turistico, dalla scelta della destinazione, fino alla prenotazione dell’albergo e delle attività, è cosa ormai nota. Ma cosa cercano i turisti digitali in rete? È…
RIMINI BY NIGHT (CLUB)?
“Rimini è una città dell’Emilia-Romagna sulla costa adriatica, nota per i night club sul mare e per le acque poco profonde”. Questo su Google. Se avessi pensato a Rimini per programmare una mia…
IL MARKETING ATTRAVERSO CINEMA & VINO
Il cinema è business. Un film nasce sì per emozionare, divertire o inorridire il pubblico, ma se vogliamo dirla tutta, principalmente nasce per fare soldi al botteghino. Questa è la realtà. Gli Studios…