Pizza in cattedra a Rhex 2016
Anche la pizza protagonista a RHEX Rimini Horeca Expo, il grande salone internazionale del food service, a Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio 2016 in contemporanea col grande SIGEP. Insieme a Pizza…
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Anche la pizza protagonista a RHEX Rimini Horeca Expo, il grande salone internazionale del food service, a Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio 2016 in contemporanea col grande SIGEP. Insieme a Pizza…
Bread in the City vedrà in gara a Rimini Fiera 16 concorrenti per 8 squadre provenienti da Perù, Cina, Mali, Italia, Svizzera, Francia, Giappone, Algeria. Edizione all’insegna del BIO. Nell’area “Bread Art”, performance di Maestre…
I grandi chef si interrogheranno a RHEX 2016 Il ‘fattore costo’ nei menu. Sarà uno dei focus della prossima edizione di RHEX Rimini Horeca Expo, dal 23 al 27 gennaio 2016 a Rimini Fiera,…
Sabato 5 marzo 2016, dalle 10.00 alle 20.00, a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV) torna l’evento “300 X 100 – vini e cantine del Veneto”, ovvero 300 vini di 100 produttori…
Alessandro Regoli, Andrea Scanzi, Gino Fabbri, Giulio Babbi La consegna a Bologna durante la 15a edizione del Festival della Cucina Italiana Bologna – Premiati i “fantastici quattro” dell’enogastronomia nazionale. Sono i vincitori
La pizza è un prodotto che, ammettiamolo, piace praticamente a tutti. Ma come fare ad inserirla nel proprio menu senza il problema di trovare un pizzaiolo competente e qualificato? Per non parlare dei…
Food&Pastry – The Creative Show è lo special event della manifestazione Il Mondo Creativo, un imperdibile appuntamento per gli appassionati di cucina, pasticceria e beverage, per coloro che vogliono ampliare i propri
Il super dollaro mette le ali all’Asiago DOP che, nei primi tre mesi del 2016, ha venduto negli USA 143 tonnellate di prodotto, +44% rispetto allo stesso trimestre dell’anno 2015. Un successo non…
La festa, dichiarata d’interesse turistico nazionale, si celebra durante la seconda settimana di Ottobre (dal 6 a al 16) a O Grove, località sulla costa della Galizia in Spagna. Frutti di mare e pesce…
Mancano pochi giorni al taglio del nastro dell’evento “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2016”, ideato e organizzato dallo Chef stellato del Ristorante I Portici di Bologna Agostino Iacobucci, che si svolgerà…
Uno strumento necessario e “amico” della legalità. La Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi interviene sul tema dei voucher lavoro. Dichiara il Presidente Lino Enrico Stoppani: “I voucher sono una
In questo animato clima pre-elettorale, Hotels.com suggerisce alcune tra le migliori destinazioni americane per gli appassionati di politica. Dalla Casa Bianca a Washington alle prestigiose sale di Harvard a Boston, gli Stati Uniti…
Né sportivi né sedentari cronici. Non frequentano palestre né praticano uno sport con regolarità, ma sono attenti alla forma fisica e cercano di ritagliarsi occasioni di movimento nel quotidiano. Sono i “sedentari in…
E’ ora disponibile nella sezione Mappe del sito Dogalize, “pet-friendly Dogalize”, la mappa più grande e completa dei locali e servizi pet-friendly d’Italia. Lo scopo è di permettere a tutti gli amanti degli animali…
Alberghi puliti e ben tenuti, ottima la qualità del cibo ma non basta. I turisti, pur promuovendo il livello dei servizi, si lamentano del personale degli alberghi, della loro poca propensione al servizio…
Dalle insalate alle paste fredde, fino al classico panino in abbinamento al pomodoro, da gustare al mare o in ufficio, il tonno in scatola è il protagonista indiscusso di pranzi e cene estive.…
Ingredienti per 4 persone Per le capesante 8 capesante timo olio d’oliva burro basilico Scottare le capesante con olio e una noce di burro da ambo i lati, aggiungere sale, pepe,…
Ingredienti per 4 persone: 6 alici fresche (pulite, senza lische e testa), g. 200 filetto di pesce spada (diviso in quattro fette), 2 sgombri di media grandezza (sfilettati e senza lische), 1 pomodoro maturo…