16° Festival della Cucina Italiana
L’antico borgo marinaro di Cesenatico, con il suo museo di barche sull’acqua, i suoi deliziosi ristoranti di pesce, l’accoglienza tipica dei romagnoli, ospiterà il 16° Festival della Cucina Italiana. Il cibo e il…
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L’antico borgo marinaro di Cesenatico, con il suo museo di barche sull’acqua, i suoi deliziosi ristoranti di pesce, l’accoglienza tipica dei romagnoli, ospiterà il 16° Festival della Cucina Italiana. Il cibo e il…
Un nuovo locale è pronto all’apertura per i primi giorni di giugno di fronte al Porto Vecchio del Porto Cervo, nell’esclusivo scenario della Promenade du Port – un complesso di oltre 350mq, disposto…
La Riviera Ligure regina del mare pulito, ma anche esempio virtuoso di senso civico. L’estate si apre all’insegna del mare pulito, dei servizi e dell’accoglienza. La stagione 2016, infatti, non solo segna il…
E se la meta delle vacanze quest’anno la scegliessero le stelle? Sempre pronto a trovare modi nuovi e divertenti per ispirare i viaggiatori e aiutarli a scegliere fra milioni di affascinanti destinazioni, il…
Nello Jutland centrale, circondata da boschi, spiagge sabbiose e laghi si trova la seconda città più grande della Danimarca, una tra le più felici al mondo. Aarhus è una città giovane e fortemente…
Sono stati nominati oggi i 20 finalisti del Basque Culinary World Prize, iniziativa ideata per rendere omaggio agli chef di tutto il mondo che si sono distinti per aver migliorato la società grazie…
Riapre in versione pop la “Rinomata Offelleria Perbellini” (Bovolone – Verona) che, dopo un completo restyling durato 3 mesi, riparte domani (ore 15.30) con un’immutata passione per il gusto e qualche novità. Con un milione…
La NIR, o meglio l’associazione Nazionale Italiana Ristoratori, nasce nel 1995. Ne fanno parte alcuni dei più prestigiosi protagonisti della ristorazione italiana e mondiale che hanno voluto impegnare spontaneamente la loro immagine
Mirazur, il ristorante bi-stellato di fama internazionale a Mentone, in Francia, sulla splendida Costa Azzurra, è pronto per festeggiare il suo primo decennio epocale, con una serie senza precedenti di cene esclusive denominate…
INGREDIENTI Per la capasanta: aprire due capesante per persona, separare la barba. Rimuovere il muscolo dalla carne, risciacquare con acqua fredda, asciugare e conservarle coperte con ghiaccio in un luogo freddo. Per le…
Il finocchio e riduzione di arancia è un piatto che privilegia la preparazione esclusivamente vegetale, avvalendosi di finocchi, arance, olive nere, camomilla e anice. Ideale come antipasto o in accompagnamento a un pesce…