|
Capita raramente, anche a chi fa questo lavoro da così tanti anni, un’avventura di degustazione altrettanto impegnativa. Otto giorni in Salento, dodici aziende vinicole, otto ristoranti, 1.200 chilometri percorsi tra un posto e…
Pochi minuti fa, guardando il mare, pensavo alla stagione che sta per iniziare mentre i bagnini pettinavano la spiaggia sotto una pioggerellina insistente e fuori luogo. Poi mi sono arrampicato sulle prime colline…
Una realtà importante giocata fra la tradizione del Nebbiolo e la nuova giovinezza dell’Arnesi Tra le colline allungate della Langa che si susseguono e si incrociano ripidamente, forano l’orizzonte i cucuzzoli del Roero. Formazioni…
Dal Miami di Milano Marittima all’Enoteca Pinchiorri di Firenze e ora da sette anni in sala da Cracco a Milano. Campione italiano nel 2004, europeo nel 2009, ora è campione del mondo dei…
Svoltarono in un’altra stradina, Via Goito, e Luigi indicò un punto più avanti. “Eccoci – disse poi fermandosi davanti all’entrata del Ristorante Franco Rossi – non ci sono mai stato, ma dicono che…
E tanta confusione sotto il nostro cielo Vi avevo raccontato lo scorso anno, in tempo di Vinitaly, di Vini Vino Vino: la festa degli altri vignaioli. Li avevo trovati a Villa Boschi, pochi…
2010: l’anno dell’Orgoglio del Vino E così, come avevo annunciato il mese scorso, ci siamo incontrati a Rimini in occasione di DiVino Lounge per confrontare i nostri desideri di esseri pensanti, indipendenti, orgogliosi…
Quasi turista curioso tra i segreti delle migliori Maisons di Jarnac All’aeroporto di Lione mi ricordo subito che viviamo in tempi difficili. Attention à la grippe poucine avverte un cartellone sistemato sulla porta…
Per produrre il vino servono capacità e orgoglio E’ inutile negarlo: per il vino, questo, non è un buon momento. Ma chi pensa che il motivo della contrazione dei suoi consumi sia da…
I problemi della stampa di settore sono grandi, specialmente in questo ultimo anno. Testate grandi e piccole sono alle prese con scelte difficili per la propria sopravvivenza. Ma anche alla grande stampa non…