|
Sono da poco rientrato dalla tre giorni del CIBUS TOUR di Parma, dove era presente l’evento satellite PIANETANUTRIZIONE, riservato ai nutrizionisti e dove ho avuto l’onore di intervenire. La cosa che intanto mi…
Questa volta diamo i numeri Se è vero che chi nasce oggi può vivere sino a 120 anni, è anche vero che, purtroppo, se non si cambiano gli stili di vita, si rischia…
Scusate l’esordio con questo titolo tra il polemico e l’ermetico (cosa vorrà dire?). Assisto quotidianamente a sentenze di condanna o di assoluzione a carico di tutti gli alimenti che ogni giorno compongono la…
Il modo di stare a tavola in questi ultimi decenni si è modificato moltissimo e purtroppo siamo stati sopraffatti da questi cambiamenti! L’aumento delle persone in sovrappeso testimonia proprio il fatto che non…
