Enrico Crippa

Un acrobata fra le (tre) stelle!   Acetosella rossa, alga nori, basilico, calendula viola, primula,crespino, cerfoglio, papavero, levistico, indivia, mizuma rossa, pimpinella, parella, strigoli, violetta, zenzero, nepitella…e così via, fino ad arrivare a…

Mirko Lanari

CHEF LABRONICO TRASFORMISTA, “ANTI PREZZEMOLO”, AMANTE DI BASILICO E COZZE Mirko Lanari, un giovane livornese eclettico tutto da scoprire. Chef diplomato alla scuola alberghiera di Rio Marina nel 1991 (con alle spalle una carriera…