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La Madia Travelfood
La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
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Appuntamenti

Bererosa in Toscana 2022

“Bererosa”: il 14-15 maggio a Montecatini Terme

Appuntamenti26 Aprile 2022

Nell’ambito dell’ottava edizione del Festival Food&Book è in programma “Bererosa in Toscana”, manifestazione dedicata ai vini rosati italiani. L’iniziativa si terrà il 14 e il 15 maggio ed è organizzata in collaborazione con…

Cibus

Cibus: i nuovi prodotti in esposizione

Appuntamenti20 Aprile 2022

La vera innovazione parte sempre dalla tradizione. E i quasi mille nuovi prodotti in esposizione a Cibus, pronti a essere lanciati sul mercato interno e su quello estero, sono, infatti, elaborazioni creative sulla…

Distillo Milano

A Milano in scena la fiera “DISTILLO” il 17-18 maggio

Appuntamenti20 Aprile 2022

Due giorni per scoprire il mondo del craft distilling, la distillazione artigianale, un fenomeno che in Italia è ancora agli esordi e che promette di replicare il boom che negli ultimi decenni ha…

Pic nic a Trevi (Perugia), vista sul borgo dagli olivi

Il 14 e 15 maggio 2022 torna “Pic & Nic a Trevi. Arte, musica e merende tra gli ulivi”

Appuntamenti14 Aprile 2022

Un fine settimana all’insegna di natura, enogastronomia, arte e tradizione umbra per festeggiare l’arrivo della primavera e la fioritura degli olivi Il PrestigiAttore Andrea Paris in tour con “Borghi Magici” chiuderà l’evento, domenica…

La Venaria Reale Roero Days

Roero Days: il Roero alla Reggia di Venaria Reale il 22 e 23 maggio 2022

Appuntamenti14 Aprile 2022

Sarà uno dei simboli del Piemonte, la Reggia di Venaria Reale, magnifica residenza del 17° secolo, ad ospitare la quinta edizione dell’evento che porta in tour i vini del Roero e i suoi…

Vicoli Vallo di Nera Pasquetta in Umbria

Pasquetta in Umbria: a Vallo di Nera iniziative en plein air tra il fiume Nera e l’Appennino

Appuntamenti31 Marzo 2022

A Vallo di Nera (Pg), paese – monumento in Umbria, terra di racconti, che con il suo castello domina la Valnerina, si festeggerà la Pasquetta, lunedì 18 aprile 2022, con una serie di…

Campionato mondiale della pizza

Campionato mondiale della Pizza 2022: dal 5 al 7 aprile a Parma

Appuntamenti30 Marzo 2022

Anche quest’anno Parma ospiterà il Campionato mondiale della pizza, la più grande manifestazione del mondo della pizza. Dal 5 al 7 aprile le porte del Palaverdi, al polo fieristico parmigiano, saranno aperte a…

Mille e un babà Napoli

Mille&UnBabà: i 10 finalisti si sfideranno a Napoli il 4 aprile

Appuntamenti30 Marzo 2022

Arriveranno da Toscana, Lazio, Puglia e Campania i dieci finalisti del contest “Mille e Un Babà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente. I…

Agriumbria 2

La 53a edizione di Agriumbria dall’1 al 3 aprile

Appuntamenti30 Marzo 2022

Sempre più stretto e sempre più strategico il rapporto tra Agriumbria e mondo della formazione superiore e universitaria. Un legame operativo, visto che la fiera rappresenta ormai da anni un momento importante di…

Festival-della-Lentezza-Credit-Roberto-Perotti-(4)

Il Festival della Lentezza alla Reggia di Colorno, dal 17 al 19 giugno

Appuntamenti29 Marzo 2022

“La mente funziona a incastro, a capire in fondo il mondo, ogni giorno ti serve l’altro”. Con questa frase del rapper emiliano Murubutu si apre “La Porta accanto” dell’8° edizione del Festival della…

Entierro-de-la-sardina

Entierro de la Sardina: il 21 maggio a Genova

Appuntamenti24 Marzo 2022

È la prima volta che la tradizionale festa dell’Entierro de la Sardina – la sepoltura della sardina – dalla città spagnola di Murcia arriva in una città italiana, Genova. La popolare festa, che…

Germogli di primavera

Germogli di Primavera: dal 20 marzo al 15 maggio in provincia di Treviso

Appuntamenti21 Marzo 2022

Riparte, con la bella stagione, la caccia al tesoro sulle tracce dell’Asparago IGP, ortaggio simbolo della provincia trevigiana a cui UNPLI Treviso ha dedicato un’intera rassegna gastronomica: “Germogli di Primavera”, calendario di 7…

Gegè Mangano

Gegè Mangano: chef in cattedra alla Bocconi

Appuntamenti8 Marzo 2022

Lo Chef Gegè Mangano sarà ospite d’eccezione in Bocconi, il 25.03.2022, per una lezione sul tema dei principi manageriali adottati nell’alta cucina, al corso di Innovation Management and Strategy del Prof. Gambardella Master…

Chianina-Syrah

“Chianina & Syrah”: dall’11 al 13 marzo a Cortona

Appuntamenti7 Marzo 2022

Cinquanta cantine, tremila calici, 20 sommelier, 20 ristoranti e 11 chef stellati: con questi numeri torna “Chianina & Syrah”. Giunto alla 6° edizione, l’appuntamento dedicato al buon vivere e alla cultura enologica e…

Tirenno c.t. e Balnearia

Mare sicuro: a Balnearia il punto della situazione

Appuntamenti7 Marzo 2022

Sta per calare il sipario a Carrara Fiere sull’edizione della ripresa per i due appuntamenti di riferimento, Tirreno C.T. e Balnearia, che lunedì 7 marzo si chiuderanno nei padiglioni della fiera segnando già…

Wine&Siena

Wine&Siena – Capolavori del gusto: dal 12 al 14 marzo

Appuntamenti4 Marzo 2022

È la 7^ edizione di Wine&Siena – Capolavori del gusto a Siena dal 12 al 14 marzo 2022 che torna in presenza, in totale sicurezza, ed inaugura l’anno di eventi in Toscana dedicati…

Tirreno ct

Tirreno C.T. e Balnearia: dal 4 al 7 marzo 2022 a Carrara Fiere

Appuntamenti3 Marzo 2022

Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere…

Tuttohotel Napoli

Tuttohotel: dal 7 al 9 marzo alla Mostra d’Oltremare di Napoli

Appuntamenti2 Marzo 2022

Lunedì 7 marzo 2022 alla Mostra d’Oltremare di Napoli prende il via TUTTOHOTEL, la mostra espositiva per hotel, B&B e strutture ricettive. La cerimonia inaugurale è in programma alle ore 10.30 Sala Convegni…

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