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La Madia Travelfood
La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
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Appuntamenti

Festa dei frantoi

Festa dei Frantoi e dei Castelli: dal 13 al 20 novembre a Campello sul Clitunno

Appuntamenti19 Ottobre 2022

Il comune di Campello sul Clitunno (Pg), in Umbria, posto al centro della Fascia Olivata Assisi-Spoleto, festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle olive e l’arrivo dell’olio nuovo con la “Festa dei Frantoi e dei…

Olive Frantoi Aperti

Frantoi Aperti In Umbria: dal 29 ottobre al 27 novembre

Appuntamenti15 Ottobre 2022

Dal 29 ottobre al 27 novembre 2022 torna sotto i riflettori Frantoi Aperti in Umbria evento clou dell’oleoturismo nazionale, che da lustro all’Umbria dell’olio da ben 25 anni. Anche per questa XXV edizione,…

Festa del Bosco

“Festa del Bosco” da sabato 29 ottobre a martedì 1° novembre

Appuntamenti7 Ottobre 2022

Il suggestivo borgo di Montone (Pg), immerso nelle verdi colline dell’Umbria settentrionale, in posizione dominante sull’Alta Valle del Tevere, tornerà al centro dei riflettori da sabato 29 ottobre a martedì 1° novembre con la 38^ edizione della “Festa del…

Sagra del Ficodindia dell'Etna DOP

Sagra del ficodindia dell’Etna DOP: dal 14 al 16 ottobre

Appuntamenti7 Ottobre 2022

Dopo due anni di stop forzato a causa delle limitazioni dovute alla Pandemia da Covid, torna a Belpasso la “Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP”, in programma presso la villa comunale, dal 14 al 16…

Sorrento Gnocchi Day

Sorrento Gnocchi Day: dal 3 al 7 ottobre

Appuntamenti29 Settembre 2022

Sorrento Gnocchi day: Sono gli gnocchi preparati con farina, uova, patate e conditi con fiordilatte, pomodoro, olio e basilico napoletano, gli stessi che contribuiscono a fare di Sorrento un vero e proprio “paradis…

Rosso Bordò - Vini-Montello_RGB

Rosso bordò: il 16 ottobre a Treviso i vini del Montello e dei Colli Euganei

Appuntamenti29 Settembre 2022

C’è un filo rosso cha attraversa il Montello, i Colli Asolani e i Colli Euganei: è quello della grande tradizione dei “bordolesi” veneti, i vini che saranno protagonisti di Rosso Bordò, un’inedita rassegna…

Master Romagna Albana

Master Romagna Albana: 10 sommelier si sfideranno a Bertinoro il 2 ottobre

Appuntamenti28 Settembre 2022

Arrivano da cinque territori “regionali” (Campania, Toscana, Lombardia, Emilia e Romagna) e sono pronti a sfidarsi sul vitigno a bacca bianca per eccellenza della Romagna: l’Albana. Sono i 10 sommelier degustatori Ais pronti…

Magici-Intrecci-Autunnali

Magici Intrecci Autunnali: il 14, 15 e 16 ottobre al Castello di Strassoldo di Sopra

Appuntamenti26 Settembre 2022

Da 24 anni i Castelli di Strassoldo, nell’omonimo paesino della verde pianura friulana fra i Borghi più Belli d’Italia, sono noti per due raffinate rassegne primaverili ed autunnali dedicate all’artigianato e al vivaismo…

dit'unto

Il 9 ottobre torna a Villa a Sesta “Dit’unto®”, il festival del mangiar con le mani

Appuntamenti24 Settembre 2022

Le eccellenze dello street food toscano e italiano si danno appuntamento a “Dit’unto”, il festival del mangiar con le mani in programma domenica 9 ottobre dalle ore 11 alle 20 a Villa a…

Simei Fiera Milano 15-18 novembre 2022

Al Simei di Milano il mondo della tecnologia wine & beverage dal 15 al 18 novembre

Appuntamenti21 Settembre 2022

Simei 2022: più di 400 espositori, delegazioni da 36 Paesi esteri e circa 25mila visitatori professionali attesi da tutto il mondo. Sono i numeri della 29° edizione di Simei, il Salone internazionale macchine…

Food&Beverage West Africa

Serate di Autunno inizierà dal 30 settembre al Palazzo Esposizioni di Pavia

Appuntamenti21 Settembre 2022

Ci sarà anche lo chef Andrea Berton tra gli ospiti delle “Serate di Autunno” al Palazzo Esposizioni di Pavia, gli eventi serali dell’Autunno Pavese organizzati con la collaborazione del magazine internazionale di cucina…

caseus-italy

La XVIII edizione di Caseus: 1-2 ottobre a Villa Contarini

Appuntamenti20 Settembre 2022

Caseus ha tutte le carte in regola per diventare un evento di riferimento nel comparto caseario a livello nazionale grazie alla rinnovata offerta che triplica i percorsi e porta a Villa Contarini i…

World-Paella-Day-

World Paella Day Cup 2022, uno chef italiano in finale

Appuntamenti16 Settembre 2022

Francia, Svizzera, Finlandia, Argentina, Messico, Ecuador, Canada, Giappone, Emirati Arabi e Italia: sono i Paesi dei dieci chef che il 20 settembre si incontreranno a La Marina di Valencia per vincere il titolo della miglior…

Piwifest

Piwifest: la prima mostra mercato dei vini “iper biologici”

Appuntamenti15 Settembre 2022

Enoteca Sant’Eusebio e la rete d’impresa Resistenti Nicola Biasi organizzano l’evento dell’anno sui vini resistenti: il 1° PIWIFEST, interamente dedicato ai vini Piwi, frutto di varietà ottenute da ibridazioni naturali tra Vitis Vinifera…

SalinaDocFest

SalinaDocFest, la 16esima edizione dal 15 al 18 settembre nell’isola di Salina

Appuntamenti9 Settembre 2022

SalinaDocFest, il festival del documentario narrativo, fondato e diretto da Giovanna Taviani approderà sull’isola di Salina dal 15 al 18 Settembre. Il tema scelto come filo conduttore di questa sedicesima edizione è ‘Diaspore,…

Antica-drogheria-conte

“Antica Drogheria Conte”, i buoni prodotti di giù arrivano sulla tavola di Rimini

Appuntamenti9 Settembre 2022

È una storia di terra, lavoro nei campi, tradizione e famiglia. Nasce nel 1957 quando zio Salvatore Conte, “Pa’ Toto”, comincia a produrre olio dai suoi 250 ulivi nei campi di Lucera. Olive e ortaggi…

Reboro

Reboro. Territorio & passione: torna nella Valle dei Laghi il 21 e il 22 ottobre

Appuntamenti7 Settembre 2022

Venerdì 21 e sabato 22 ottobre 2022 torna nella Valle dei Laghi (TN) l’appuntamento con Reboro. Territorio e Passione. Organizzato dall’Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino DOC, l’evento sarà l’occasione per conoscere e…

Visual EGO FESTIVAL

Arriva a Taranto Ego Festival dal 19 al 24 settembre

Appuntamenti6 Settembre 2022

Saranno ben 12 gli chef di fama internazionale che si riuniranno dal 19 al 24 settembre a Taranto per la quarta edizione di Ego Festival, l’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo…

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