Back to the Wine
FAENZA – In principio c’erano i vignaioli. Le mani intrise nella terra, le stagioni a scandir il loro lavoro, primi difensori del territorio e della sua biodiversità. Poi arrivarono premi e riflettori, e…
E’ un Syrah il secondo vino firmato Italiano
Racchiudere in bottiglia l’identità profonda di un angolo di Sicilia caratterizzato da una lunga tradizione enologica e, al tempo stesso, da una vocazione internazionale ricca di potenzialità ancora in parte inesplorate. E’ questa…
Qual è il vino migliore per la pizza?
La pizza merita un vino che le renda il giusto omaggio e che delizi questo importante piatto italiano che è diventato uno dei cibi più famosi e consumati in tutto il mondo. La…
A Merano il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria porta le sue eccellenze
MERANO (BZ) – Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria porta le sue eccellenze alla 25° edizione del Merano WineFestival, uno degli eventi enogastronomici più importanti d’Europa. Dal 4 al 7 novembre…
CUCINA E VINI
La storia della cucina che si sviluppa dai primi dell’800 fino ad oggi, come tutte le storie che si rispettino, è composta da tappe e percorsi fondamentali. Si parte dalla grande cucina di…
“Eyes Wine Shot” quello che non avete mai osato chiedere sul vino (in enoteca)
TENUTA VAL DELLE ROSE (GR) – Una festa di fine estate o un modo per cominciare con un sorriso la vendemmia 2016? Le Donne della Vite tornano a proporre Eyes Wine Shot, di e…
#AmiatAutunno: tra gusto e tradizione in una Toscana tutta da scoprire
MONTE AMIATA (SI) – Un viaggio fatto di gusto e tradizione alla scoperta di una montagna tanto meravigliosa quanto ancora poco nota. E’ quanto propone #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti…
Calici di Stelle: bollicine, musica e buon cibo tra le vie di Asolo
ASOLO (TV) – Notte di vino, di stelle e di musica. Mercoledì 10 agosto 2016 ad Asolo l’appuntamento è con Calici di Stelle per le vie del borgo storico con venti cantine del…
6 cose da sapere sul rosé, il vino dell’estate
L’esperta di vini Karen MacNeil ha assaggiato un centinaio di rosé per creare la sua guida personale a quello che è il vino ideale della bella stagione. Il Rosé è il vino dell’estate…
A Roger Scruton, filosofo britannico, il Premio Masi per la Civiltà del Vino 2016
Roger Scruton, filosofo britannico, è il Premio Masi per la Civiltà del Vino 2016 che il prossimo 1 ottobre firmerà la storica botte di Amarone, da 35 anni simbolo del riconoscimento. Ad annunciarlo…
Movimento Turismo Vini: dal 6 al 14 agosto “Calici di Stelle” in tutta Italia
MONTALCINO (SI) – Danza e opera in Puglia, tasting in alta quota in Veneto, visite dei vigneti al chiaro di luna in Sicilia, ma anche attività all’insegna del claim #passion&vino in Umbria e cibo…
DiVino Festival 2016
CASTELBUONO (PA) – Cresce l’attesa e cresce anche il numero delle cantine che da 10 anni partecipano alla serata di degustazione del DiVino Festival 2016 gemellato da 5 con il Blues and wine…
SE SA DI TAPPO LA COLPA NON È DEL PRODUTTORE
“Siamo in un film”: oramai le nostre storie del mondo del vino partono tutte in questo modo. Immaginate un film-scandalo, quelli in cui un fumatore decide di attaccare giuridicamente una multinazionale del tabacco,…
Il vino in anfora
C’è un uomo, sulle colline del Friuli ad un passo dal confine dalla Slovenia, che per andare avanti ha deciso di tornare indietro. Che un bel giorno ha buttato all’aria la sua cantina,…
Mangialonga Picena 2016
OFFIDA (AP) – Una giornata da trascorrere tra vigneti e sapori, facendo tappa tra cantine e aziende agricole per lasciarsi deliziare dalle creazioni di nove grandi chef e scoprire i tesori naturali di…
Festival d’Estate
LAGO D’ISEO (BS) – Franciacorta in festa in omaggio a Christo, il noto artista bulgaro che – dal 18 giugno al 3 luglio – realizzerà sul lago d’Iseo THE FLOATING PIERS, la sua…
Cinquanta cantine in vetrina a Prosa “Prosecco & Rosa”
TREVISO – sabato 9 luglio, a ca’ del poggio ristorante & resort, si rinnova l’appuntamento con le grandi etichette del territorio e un menù d’eccellenza basato sui presìdi slow food. curatori della rassegna,…
VINI BIOVEGANI
Spesso ho avuto occasione di incontrare persone che considerano l’acqua come la bevanda d’eccellenza per accompagnare i piatti, ritenendola l’unica scelta per percepire appieno i sapori. L’acqua è un bene preziosissimo a cui…