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Tre città italiane compaiono in una selezione di 35 città di tutto il mondo che si distinguono per la loro offerta museale, secondo un sondaggio condotto dal motore di ricerca per voli e…
Nato e cresciuto in una famiglia di “osti”, come lui ama definirli, Daniel fin da bambino vive con passione l’atmosfera della ristorazione, il contatto con la gente, scoprendo fin da subito l’amore per…
Antiche tradizioni mediterranee e il piatto iconico della cucina meneghina si fondono in un unico manicaretto, sferico e generoso: l’arancino alla milanese. La bottega gastronomica siciliana “Putìa”, in via delle Asole 4, festeggia…
L’Ufficio Studi Foodiestrip, l’app dedicata all’eating out fondata da Fabrizio Doremi e Alessio Poliandri, ha pubblicato oggi i dati relativi al secondo bimestre 2019 del Report sull’Eating Out in Italia. E l’arrivo della…
Un’altra tappa di successo per i prodotti enogastronomici della Provincia di Cuneo all’interno dello spazio aeroportuale dello scalo internazionale di Bergamo Milano. Con ancora fresco il ricordo delle degustazioni delle eccellenze del comprensorio…
È un libro importante perché racchiude lo spirito della cucina di domani. È importante perché traccia il solco lungo cui i giovani cuochi italiani apriranno la via all’innovazione ma è importante, soprattutto, perché…
Ca’ Pelletti, catena di ristorazione romagnola, annuncia l’apertura di un nuovo ristorante a Padova, in via Mantegna 2. Il nuovo ristorante rispecchia il gusto, lo stile e i valori dell’accoglienza e della familiarità…
Dopo il rinnovamento dei locali aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – IL FOYER, evoluzione del Marchesino creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. In occasione del Salone del Mobile 2019, Il…
Lo chef Daniel Canzian, insieme al mixologist Mattia Pastori e Drinkable berebeneovunque, società specializzata in bar catering e consulenza, offre ai suoi clienti una nuova esperienza, una drink list omaggio a Milano pensata…
SAN VITO LO CAPO (TP) – Il cous cous è un linguaggio universale fatto di parole in grani che ognuno condisce con la sua pronuncia. Da più di vent’anni, a fine estate, San…
Un materiale di nuova generazione dall’aspetto minerale: HI-MACS® nella finitura Volcanics è stato impiegato per lo scenografico bancone di “Attimi by Heinz Beck”, il nuovo casual restaurant dello chef stellato Heinz Beck a…
Ogni anno il 1° novembre in tutto il mondo si festeggia la ricorrenza del World Vegan Day ed il mese di novembre viene considerato il World Vegan Month per celebrare l’anniversario della coniazione…
Il cerchio è la figura geometrica perfetta per eccellenza, senza inizio né fine. Eugenio Boer è un perfezionista nato di vocazione luterana, e l’ha scelta come biglietto da visita per rappresentare se stesso…
Qualcuno dice che “il diavolo sta nei dettagli”, dimenticandosi che il suo contraltare “Dio sta nei dettagli” è un detto molto più antico e definisce meglio il concetto. Infatti, se è vero che…
E’ probabilmente lo chef più interessante della sua generazione. Ha scelto Milano come punto d’approdo e la città ambrosiana ha scelto lui, conformemente allo spirito ecumenico e meritocratico che la caratterizza. Lui è…
Meet Massari, il tour 2018 organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari, sta per avere inizio. Sono già molti i professionisti dell’Arte Bianca ad essersi iscritti all’incontro con il Maestro dei Maestri della…
MILANO – Sabato 3, Domenica 4 e Lunedì 5 Marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Giunto ormai alla sua quarta edizione, il Salone ospita circa 150…
Secondo gli ultimi dati sul traffico dei passeggeri oltre l’80% degli italiani continua a scegliere l’Italia per le proprie vacanze o le brevi fughe di pochi giorni. Non sorprende quindi che ben dieci…
