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“The View”: Valerio Braschi sbarca in galleria a Milano. Le aperture di nuovi locali a Milano sono più che una prassi consueta. Ogni anno decine e decine di attività inerenti alla ristorazione…
È stata l’inaugurazione più attesa di quest’anno a Milano quella di Verso, il nuovo ristorante dei fratelli Capitaneo: non capita tutti i giorni che due storici secondi di un chef tristellato (anzi del…
Nuovi luoghi dell’esperienza gastronomica. Il 7 luglio apre al pubblico il nuovo Ristorante Andrea Aprea: dove gusto, memoria e tempo si incontrano. Posto all’ultimo piano della Fondazione Luigi Rovati – in un magnifico…
La maison annuncia la partnership con lo chef stellato Giancarlo Perbellini per dare vita a due nuove esperienze culinarie a Palazzo Trussardi Alla Scala, che si riconferma come moderno lifestyle hub milanese per…
A 3 Strati nasce dalla passione di Adriano e Amalia, imprenditori innamorati del mondo della ristorazione. In seguito a diversi viaggi negli Stati Uniti, i due giovani soci decidono di avviare un progetto…
Due giorni per scoprire il mondo del craft distilling, la distillazione artigianale, un fenomeno che in Italia è ancora agli esordi e che promette di replicare il boom che negli ultimi decenni ha…
I prezzi degli immobili nuovi a Milano sono in media di 5.898 euro al mq al secondo semestre 2021 e crescono di 1,1% rispetto a 5.836 euro al mq, valore del primo semestre. Era…
Nell’ambito della kermesse ‘Olio officina Festival’ al Palazzo delle Stelline di Milano, per iniziativa di Cesare Marinoni e Luca Piantanida in collaborazione con il patron di ‘Olio Officina Festival’ Luigi Caricato si è…
Finisce oggi la storia del Pont de Ferr, uno dei monumenti dell’enogastronomia milanese. Trentacinque anni di storia: una quantità infinita di menù, bottiglie, assaggi, bicchieri, plateau di formaggi e vassoi di salumi, degustazioni…
Nel 2021 sono aumentate del 64%, rispetto ai dati dell’anno precedente, le domande depositate in Camera Arbitrale di Milano da parte di imprese, ex imprenditori e cittadini che hanno avviato la procedura di…
Mandarin Oriental, Milan annuncia la nomina di Guglielmo Miriello a Director of Mandarin Bar & Bistrot, a partire da lunedi 8 novembre. Oltre a sviluppare ulteriormente la proposta mixology, Guglielmo sarà responsabile di…
Si conferma la tendenza iniziata negli ultimi anni: l’interesse dei cittadini si sposta dal settore Moda a quello del Food, i negozi chiudono e aprono al loro posti ristoranti, pub e bar. Nelle…
In attesa di un ritorno alla normalità i fratelli Contino stanno puntando sul dehor e delivery, forti anche di una clientela fidelizzata negli anni. E il pesce fresco rimane un plus per lo…
È ufficiale: lo chef stellato Andrea Aprea lascia il proprio vuole al Vun dell’hotel Park Hyatt a Milano. Dopo dieci anni, ha deciso infatti di abbandonare il tracciato per aprire un locale in cui…
Giovedì 6 maggio alle ore 17:00 si terrà un nuovo incontro in diretta Facebook per la rubrica “Parla con M.E.”, dal titolo: “Una ristorazione più flessibile per un futuro incerto”. In questo…
Quattrozampeinfiera, la “due giorni pet friendly” più famosa d’Italia ricomincia e sarà Bologna, nel weekend del 19 e 20 giugno a ospitarla in versione outdoor. In totale sicurezza, espositori e visitatori potranno trascorrere…
“Il mio è un ristorante di altissimo livello, dove si possono vivere tre ore di tranquillità e di piacere allo stato puro”, spiega Claudio Sadler, chef e imprenditore del ristorante che porta il…
Ogni mattina, nel cortile di una residenza milanese del XVIII secolo, delicate mani guantate collocano 55 piatti di design Fornasetti su tovaglie che ancora profumano del calore del ferro da stiro. È l’inizio…