Si terrà il 10 novembre 2021 presso il Ristorante Gibas di Pesaro la sesta serata di degustazione inserita nella rassegna del progetto Marche: dalla vigna alla tavola. Ri-Conviviamo. L’intero calendario, fortemente voluto dalla Regione, ha la finalità di promuovere ed esaltare le qualità della filiera enogastronomica marchigiana, con particolare attenzione ai pregiati vini locali, attraverso la cucina e l’accoglienza dei ristoranti del territorio.
Di seguito il menù per la degustazione presso il ristorante Gibas.
Gibas – Fine Restaurant
Serata di Degustazione
10 novembre 2021
Tortino di Sardoncini, Cicoria, Uvetta e Mandorle
Selvagrossa Libero Sangiovese Metodo Ancestrale (sur Lie)
Strozzapreti Mazzancolle, Cardoncelli e pesto di Spinaci
Borgo Paglianetto Vertis 2018 Verdicchio di Matelica Bio
Guazzetto di Seppiolini Cagnolo e trancio di Mazzola
Fattoria Mancini Impero Blanc di Pinot Noir 2019
Tortino di Noci e Cioccolato su salsa alle Pere
Bruscia Divin’Amore Bianchello del Metauro Bio Passito
€ 50,00
Per le prenotazioni, chiama direttamente il Ristorante Gibas al numero 0721 405344.
Per rimanere aggiornato sulle prossime serate di degustazione e per ulteriori informazioni sul progetto, invece, segui la pagina facebook Marche: dalla vigna alla tavola. Ri-Conviviamo.