Castiglion del Bosco, tenuta a Montalcino, fondata da Massimo e Chiara Ferragamo nel 2003 nei
bucolici paesaggi della Val d’Orcia in Toscana, propone anche quest’anno, dal 15 al 29 settembre,
l’Harvest Experience, una giornata da trascorrere nei vigneti e nella cantina della Tenuta dove si produce
l’ottimo Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco, per festeggiare la Vendemmia.
Inoltre, per vivere appieno l’atmosfera di questo magico periodo dell’anno, Rosewood Castiglion del Bosco,
la seconda proprietà in Europa gestita da Rosewood Hotels & Resorts®, e un resort dove eleganza,
eccellenza e paesaggio incontaminato convivono in perfetta armonia, ha creato un programma di più giorni
per festeggiare l’evento, esprimendo al meglio la filosofia di Rosewood “A Sense of Place”.
La proposta di Rosewood Castiglion del Bosco comprende:
• Soggiorno di tre notti in Suite/ Villa con prima colazione
• Harvest Experience nelle vigne e degustazione dei vini (disponibile tutti i giorni dal 15 al 29
settembre) *
• Pranzo con picnic nelle vigne
• 1 Trattamento Spa per persona di 80 minuti presso la Spa di Rosewood Castiglion del Bosco
*Dettagli dell’Harvest Experience:
• Dopo avere ritirato il proprio Harvest Kit, i partecipanti saranno pronti a iniziare la giornata nel
meraviglioso vigneto Capanna, dove il team della cantina Castiglion del Bosco mostrerà tutti i
dettagli e i segreti delle tecniche di raccolta;
• l’esperienza continua in cantina, per seguire l’uva nelle sue trasformazioni: si scoprirà come
selezionare gli acini migliori, come avviene il processo di fermentazione e si visiterà la Barricaia,
dove il Sangiovese viene affinato per 2 anni in splendide botti di rovere francese, per diventare poi
Brunello di Montalcino;
• la giornata si conclude con una degustazione guidata di 6 diversi vini di Castiglion del Bosco,
accompagnati da una selezione di formaggi e salumi toscani, pane e olio prodotti della tenuta.
Durata del tour: circa 3 ore. L’esperienza è prenotabile sia dagli ospiti di Rosewood Castiglion del Bosco
che dal pubblico esterno.
Il prezzo del pacchetto parte da € 1.850 per notte per una Suite/Villa, 10% di IVA inclusa. La Tassa di Soggiorno non è
inclusa. Il pacchetto è valido per 2 persone soggiornanti in una suite/villa ed è disponibile dal 15 al 29 settembre.
*In caso di pioggia, l’Harvest Experience nelle vigne e il pic nic saranno riprogrammati; agli ospiti che non avranno la
possibilità di partecipare non verrà rimborsato il costo totale del pacchetto.
Solo il 18 settembre, si terrà l’Harvest Event, un tour tra vigneti e cantina che vede la partecipazione
anche dell’enologa Cecilia Leoneschi e una degustazione finale.
La proposta, prenotabile sia dagli ospiti di Rosewood Castiglion del Bosco che dagli ospiti esterni,
comprende:
• Al mattino, dopo avere ritirato il proprio Harvest Kit, i partecipanti saranno pronti a iniziare la
giornata nello splendido vigneto Capanna, dove il team della cantina di Castiglion del Bosco
mostrerà tutti i segreti delle tecniche di raccolta;
• Per festeggiare assieme la mattinata di vendemmia, verrà allestito uno splendido Picnic tra le vigne,
sotto il dolce sole toscano. Dai cesti intrecciati emergeranno deliziose preparazioni, semplici e
fresche, toscane e italiane, preparate dallo Chef con ingredienti genuini e locali;
• Nel pomeriggio l’esperienza continua in cantina per seguire l’attento processo di selezione degli
acini migliori e per divertirsi con la pigiatura nei tini. Un’esperienza unica da vivere con tutta la
famiglia;
• A seguire, l’assaggio del mosto con Cecilia Leoneschi, enologa di Castiglion del Bosco, e una visita
alla meravigliosa Barricaia, dove il Sangiovese affina in botti di rovere francese per 2 anni prima di
diventare Brunello di Montalcino;
• Al termine, la degustazione di 6 Brunello di Montalcino di Castiglion del Bosco guidati dagli esperti
sommelier di Castiglion del Bosco, accompagnati dagli eccellenti salumi della tenuta e dai formaggi
locali.
Durata del tour, circa 6 ore. Prezzo: € 250 a persona. Prezzo per bambini (tra i 3 e i 12 anni): € 120 a
persona. I bambini di età inferiore a 3 anni possono partecipare gratuitamente.
NOTE STAMPA
Castiglion del Bosco
Castiglion del Bosco è una delle tenute più grandi e storiche del territorio, la cantina è tra i soci fondatori del
Consorzio del Brunello di Montalcino, nel 1967. Proprietà di Massimo Ferragamo dal 2003, Castiglion del Bosco è un
luogo magico. Si estende su 2.000 ettari nel cuore della Val D’Orcia, Patrimonio dell’Umanità Unesco, con 62 ettari di
vigneti. L’approccio naturale alla viticultura – certificazione biologica – unito ad una tecnologia all’avanguardia in
cantina, hanno permesso di raggiungere eccellenti risultati in termini di qualità dei vini e un perfetto equilibrio nel
vigneto. Il cuore della produzione, 250.000 bottiglie l’anno, è rappresentato da 4 etichette di Brunello di Montalcino
DOCG, tra cui l’esclusiva edizione limitata Zodiaco, la riserva Millecento, il cru Campo del Drago; viene prodotto
anche il Rosso di Montalcino e dal 2015 il Rosso di Montalcino cru Gauggiole. L’azienda agricola produce inoltre
Chardonnay, olio extravergine d’oliva toscano, grappa e miele locale. L’elegante cantina accoglie al suo interno
Millecento Wine Club, tra i più elitari nel mondo del vino e accessibile solo su invito, e propone diverse tipologie di
tour, durante tutto l’anno, dalla degustazione di Brunello, all’arte dell’abbinamento con il formaggio, fino a
prestigiose verticali con vecchissime annate, oltre ad un evento annuale per “vivere” la vendemmia. La gestione della
cantina è affidata all’enologa Cecilia Leoneschi. La tenuta comprende inoltre: The Club, l’unico golf Club privato in
Italia con 18 buche disegnate dal leggendario campione del British Open Tom Weiskopf su in 210 ettari di
morbidissime colline, e Rosewood Castiglion del Bosco, un resort 5 stelle L, situato nell’antico Borgo medievale, con
23 Suite, 11 Ville con piscina privata, Spa, 2 ristoranti, orto biologico e scuola di cucina.
Rosewood Castiglion del Bosco
Rosewood Castiglion del Bosco, è la seconda proprietà in Europa gestita da Rosewood Hotels & Resorts®, una
collezione di hotel di lusso che include nel suo portfolio strutture classiche e contemporanee, tra cui nuovi classici
come Rosewood London e l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, riaperto a Parigi il 5 luglio 2017 dopo un’importante
opera di restauro durata quattro anni.
Castiglion del Bosco è una delle tenute più grandi e storiche del territorio di Montalcino. Fondato da Massimo e
Chiara Ferragamo nel 2003, a partire dal gennaio 2015, ha affidato la gestione dell’hospitality a Rosewood Hotels &
Resorts, diventando così Rosewood Castiglion del Bosco. Castiglion del Bosco è un luogo magico, che si estende su
2.000 ettari nel cuore della Val D’Orcia, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
La tenuta comprende: un resort 5 stelle L con 23 Suite, che ha il suo centro nel Borgo, nel quale si trovano le rovine
dell’antico castello risalenti al 1.100 d.C.; 11 Ville, ciascuna delle quali ha la piscina privata; The Spa at Rosewood
Castiglion del Bosco; il Ristorante Campo del Drago e l’Osteria La Canonica, con piatti della tradizione toscana e
italiana, sotto la guida dello chef Matteo Temperini,; un orto biologico e la scuola di cucina e, infine, il Kids Club con
le attività del Rose Buds® Children’s Program.
A Castiglion del Bosco troviamo, inoltre, The Club, l’unico golf Club privato in Italia con 18 buche disegnate dal
leggendario campione del British Open Tom Weiskopf su 210 ettari di morbidissime colline, e una cantina, con i suoi
62 ettari di vigneto – dove si producono tutti i vini della tenuta.
I principali riconoscimenti ottenuti sono:
T+L Awards 2019: #55 in The Top 100 Hotels list
T+L Awards 2019: #5 in The Top 10 Europe Resort Hotels list
T+L Awards 2019: #3 in The Top 10 Italy Resort Hotels list
Condé Nast Travler – Reader’s Choice Awards 2018: #5 in Top Resorts in Europe
Condé Nast Traveler — Readers’ Choice Awards 2017: #13 in Top Resorts in Europe;
Condé Nast Traveler 2017 – One of the best 10 Wine Resorts in the World;
U.S. News World Report Best Hotels Awards 2018”: 1° posto nella categoria “Best Hotels in Tuscany”
Per maggiori informazioni: rosewoodhotels.com/castiglion-del-bosco
Facebook @rosewoodcastigliondelbosco Instagram @RosewoodCastigliondelBosco
Per maggiori informazioni sulla collezione Rosewood Hotels&Resorts: rosewoodhotels.com
facebook.com/rosewoodhotels – Twitter @rosewoodhotels