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La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
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LA MADIA COMUNICAZIONE

Tag: romagna

presentazione libro alla mia tavola bolognesi

19 Dicembre 2022Buone nuove

“Alla mia Tavola” di Gianfranco Bolognesi

Non capita a tutti di avere avuto a tavola personaggi come Giovanni Paolo II, Claudio Baglioni, Carlo Azeglio Ciampi, Ennio Morricone, Luigi Veronelli… La lista è lunga e comprende 50 nomi, come i…

19 Dicembre 2022Buone nuove

Master Romagna Albana

28 Settembre 2022Appuntamenti

Master Romagna Albana: 10 sommelier si sfideranno a Bertinoro il 2 ottobre

Arrivano da cinque territori “regionali” (Campania, Toscana, Lombardia, Emilia e Romagna) e sono pronti a sfidarsi sul vitigno a bacca bianca per eccellenza della Romagna: l’Albana. Sono i 10 sommelier degustatori Ais pronti…

28 Settembre 2022Appuntamenti

Piadiniamo Savignano Sul Rubicone

15 Luglio 2022Appuntamenti

Piadiniamo: il 22, 23 e 24 luglio a Savignano Sul Rubicone (FC)

Intramontabile, semplice o farcita, da mangiare in compagnia o da soli, pane e companatico, cibo per l’anima e per il cuore, è sempre il momento per gustarla e per celebrarla. Alla piadina, la…

15 Luglio 2022Appuntamenti

I luoghi dell anima 2

13 Maggio 2022Appuntamenti

I luoghi dell’anima: dall’11 al 18 giugno a Santarcangelo di Romagna

I LUOGHI DELL’ANIMA, il Festival ispirato alle riflessioni di Tonino Guerra in programma dall’11 al 18 Giugno a Santarcangelo di Romagna, quest’anno si apre eccezionalmente anche a Rimini con alcuni eventi al Museo…

13 Maggio 2022Appuntamenti

La Sangiovesa libro

2 Marzo 2022Buone nuove

Osteria La Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna: presentato il libro a cura di Giorgio Melandri

Il mondo de “La Sangiovesa”, di chi ci lavora, del suo territorio e della sua cucina. Questo è ciò che racconta “La Sangiovesa” – L’osteria di Santarcangelo”, il volume che celebra i primi…

2 Marzo 2022Buone nuove

Franco Casalboni

1 Marzo 2022Ultime Notizie

Ciao Franco

Scompare oggi un protagonista indiscusso della scena enogastronomica soprattutto romagnola. La Madia ricorda un amico carissimo.   Avrebbe compiuto 74 anni domenica prossima Franco Casalboni, personaggio molto noto e amato nel panorama della…

1 Marzo 2022Ultime Notizie

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24 Aprile 2020Buone nuove

I Gourmets di Romagna in aiuto dell’Ospedale Bufalini di Cesena

La Confédération Européenne des Gourmets devolve a nome dei soci e nella persona del Console della Romagna Franca Cantergiani Bettini la quota associativa dell’anno 2020, di euro 2100, all’Ospedale Bufalini di Cesena, reparto…

24 Aprile 2020Buone nuove

La Piadina Romagnola batte Brexit 1-0

4 Marzo 2020Buone nuove

Piadina Romagnola batte Brexit 1-0

Nuovo gol della Piadina Romagnola IGP che difende notorietà e prestigio del prodotto simbolo della Romagna e allo stesso tempo dell’agroalimentare italiano, anche in tempo di Brexit.   L’insidia, proprio sul mercato inglese,…

4 Marzo 2020Buone nuove

Quartopiano Suite Restaurant Rimini

14 Ottobre 2019Appuntamenti

I Vini della Romagna protagonisti al Quartopiano Suite Restaurant di Rimini

RIMINI – 16 ottobre 2019 – I grandi piatti incontrano i “piccoli-grandi” produttori di vino della Romagna. La liaison al Quartopiano Suite Restaurant mercoledì 16 ottobre alle ore 20.15 a Rimini con la…

14 Ottobre 2019Appuntamenti

Cala Zingaro a Milano Marittima (RA)

1 Agosto 2019Golavagando

Ristorazione di qualità al Cala Zingaro

Secondo la lingua italiana la “cala” è un’insenatura marina, di solito molto ampia, dove le acque non sono estremamente profonde e dove possono anche ormeggiare piccole barche; in sostanza un porticciolo per pochi.…

1 Agosto 2019Golavagando

Dai Galletti a Santarcangelo

16 Luglio 2019Golavagando

Dai Galletti

Immaginiamo una ipotetica famiglia Galletti, una famiglia romagnola che viveva proprio di fianco alla Rocca di Santarcangelo. Di loro si sa poco, di certo c’è che quello che ora è il ristorante, una…

16 Luglio 2019Golavagando

Piadiniamo 2019 a Savignano sul Rubicone

11 Luglio 2019Appuntamenti

PIADINIAMO, la Romagna com’era una volta

SAVIGNANO SUL RUBICONE (FC) – 19/21 luglio 2019 – Al via la settima edizione di “PIADINIAMO, La Romagna com’era una volta”. La manifestazione celebra la “piadina” – eccellenza gastronomica riconosciuta a livello internazionale…

11 Luglio 2019Appuntamenti

23 Aprile 2019Golavagando

Ristorante Anna

Nel cuore della Romagna, più precisamente a Forlimpopoli, la città natale di Pellegrino Artusi, nel 1968 nasce il ristorante Anna. Il ristorante si trova sulla vecchia via Emilia e per questo, fin dalla…

23 Aprile 2019Golavagando

2 Ottobre 2018Vinaria

Sangiovese di Romagna

Nel libro “La Romagna nel Bicchiere”, che ho scritto con Andrea Spada agli inizi del nuovo millennio, parlavo di un rinascimento dei vini romagnoli che ha fatto crescere una nuova generazione di produttori,…

2 Ottobre 2018Vinaria

Brisighella - estate da sogno

31 Maggio 2017Appuntamenti

Brisighella, un’estate da sogno

BRISIGHELLA (RA) – La Romagna è sicuramente molto famosa per la sua Riviera e per il mare che ogni estate richiama milioni di turisti. La Romagna sa però offrire molto di più. Nel…

31 Maggio 2017Appuntamenti

3 Novembre 2016Eventi

Presepi, eventi in Rocca e altro ancora in provincia di Ravenna

FAENZA – Passeggiando fra le strade e le viuzze dei borghi, le piazze, i palazzi di Faenza, Casola Valsenio, Riolo Terme, Brisighella, tra dicembre 2016 e gennaio 2017 sarà possibile scoprire le bellezze di…

3 Novembre 2016Eventi

15 Marzo 2016Appuntamenti

A Cesena il Romagna Wine Festival

CESENA – Veste i colori della primavera la quarta edizione del Romagna Wine Festival. Per tre giorni Cesena diventa la capitale romagnola del vino insieme a gastronauti, vignaioli, giornalisti, winelovers, cuochi, degustatori e appassionati del buon…

15 Marzo 2016Appuntamenti
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