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Tag: dieta

mandorle

15 Dicembre 2020La cultura del benessere

COME DIFENDERSI DAL CORONAVIRUS CON IL CIBO!

In questo periodo di grande preoccupazione per il diffondersi del Coronavirus, oltre a mettere in pratica tutti le importanti misure di contenimento proposte dalle Autorità, dobbiamo comunque chiederci se e cosa possiamo fare…

15 Dicembre 2020La cultura del benessere

carpaccio bovino con grana am

8 Luglio 2020Buone nuove

Carni e salumi nei menù “salva – linea” estivi

Perdere qualche chilo prima delle vacanze è un bisogno che quest’anno si fa prepotente: complice anche la forzata quarantena, il 40% degli italiani è ingrassato di almeno una taglia.Ma quali sono i consigli…

8 Luglio 2020Buone nuove

Articoli ed etichette, che bombardamento!

25 Novembre 2019La cultura del benessere

ARTICOLI ED ETICHETTE, CHE BOMBARDAMENTO!

Magari è superfluo, ma quello che mi interessa oggi è soprattutto invitarvi a leggere criticamente quello che vi viene proposto. Siamo talmente vittime del bombardamento mediatico che ormai non siamo neanche in grado…

25 Novembre 2019La cultura del benessere

Quanto fa male il colesterolo?

14 Ottobre 2019La cultura del benessere

MA QUANTO FA MALE QUESTO COLESTEROLO?

Questa è una domanda che in molti si pongono, ma che alla fine ha una risposta che il più delle volte viene totalmente ignorata. La maggior parte di noi ha il colesterolo alto,…

14 Ottobre 2019La cultura del benessere

Galeteo della dieta

23 Giugno 2019Buone nuove

Il nuovo galateo della dieta

Chi ti ama lo riconosci da come ti tratta quando sei a dieta: potrebbe essere riassunta così la riflessione che coinvolge tutti coloro che hanno a che fare, in famiglia, sul lavoro o…

23 Giugno 2019Buone nuove

31 Maggio 2019La cultura del benessere

L’IDENTIKIT DELLA DIETA PERFETTA – parte 1

Questa è la vera domanda che tutti si pongono: qual è la dieta perfetta? Cominciamo con il dire che se, come avviene, il tasso di obesità nel mondo cresce, è chiaro che pare…

31 Maggio 2019La cultura del benessere

Parmigiano reggiano non solo sano e naturale

25 Marzo 2019Buone nuove

Parmigiano Reggiano: non solo è sano e naturale, fa anche bene all’apparato digerente

È stata pubblicata sulla prestigiosa rivista scientifica Nature Communications una ricerca  coordinata dal Prof. Marco Ventura e dalla Prof.ssa Francesca Turroni dell’Università degli Studi di Parma, volta a comprendere le origini ecologiche e la composizione…

25 Marzo 2019Buone nuove

quantità pesce raccomandata: 200 g. alla settimana

3 Febbraio 2019Inchieste

Quantità di pesce raccomandata: solo la metà della popolazione assume la dose giusta

Un recente studio – il più grande al mondo dedicato al consumo di pesce – realizzato dal Norwegian Seafood Council (NSC) ha rivelato come la popolazione assuma una quantità di prodotti ittici molto…

3 Febbraio 2019Inchieste

8 Novembre 2018La cultura del benessere

PROTECTIVE FOOD

Abbiamo visto, nei precedenti articoli, quali sono i cardini alimentari nemici della salute: eccesso di zuccheri, eccesso di grassi saturi e carenza di fibre. Poi abbiamo anche dato un’occhiata ai “cibi della longevità”…

8 Novembre 2018La cultura del benessere

La mancanza di fibre

24 Luglio 2018La cultura del benessere

I NEMICI DELLA SALUTE: LA MANCANZA DI FIBRE

E dopo lo zucchero e i grassi saturi eccoci arrivati al terzo elemento fondamentale che va giudicato per capire se la nostra dieta è sana: la presenza o meno di fibre in quantità…

24 Luglio 2018La cultura del benessere

I nemici della salute: lo zucchero

2 Marzo 2018La cultura del benessere

I NEMICI DELLA SALUTE: LO ZUCCHERO

Diciamolo pure senza paure! I nemici della salute sono fondamentalmente quattro: lo zucchero, i grassi saturi, gli additivi alimentari e i cibi poveri di fibre. Oggi mi voglio occupare dello zucchero, rimandando gli…

2 Marzo 2018La cultura del benessere

19 Gennaio 2018La cultura del benessere

PESO E SALUTE… QUANTA FATICA!

Mentre ci lecchiamo le ferite causate dai troppi eccessi subiti durante le Feste Natalizie, ecco subito il triste ritorno alla realtà: dobbiamo metterci a dieta! Il periodo da gennaio a maggio è quello…

19 Gennaio 2018La cultura del benessere

1 Dicembre 2017La cultura del benessere

FESTIVITÀ NATALIZIE: E ADESSO?… INGRASSEREMO!

Ci avviciniamo al Natale e chiaramente tutti siamo preoccupati di quello che succederà sulle nostre tavole; o meglio, ufficialmente siamo preoccupati, ma sotto sotto non vediamo l’ora di rilassarci perdendo ogni freno inibitore…

1 Dicembre 2017La cultura del benessere

Donne e alimentazione: over 35 e millennials a confronto

1 Giugno 2017Inchieste

Donne e alimentazione: over 35 e millennials a confronto

Unite dallo stile mediterraneo, non rinunciano alla carne e scelgono il pollo. Una indagine Doxa/Unaitalia indaga, attraverso un confronto generazionale, il rapporto tra le donne italiane e l’alimentazione. Differenti approcci ma unite dallo stile…

1 Giugno 2017Inchieste

Stress e alimentazione - La cultura del benessere

28 Aprile 2017La cultura del benessere

STRESS E ALIMENTAZIONE

Stress e dieta: che binomio imprescindibile! Questi due aspetti della nostra vita sono talmente legati che è quasi impossibile riuscire a parlare dell’uno senza tirare in ballo l’altro. Se facciamo la dieta ci…

28 Aprile 2017La cultura del benessere

27 Marzo 2017La scelta vegana

ALIMENTAZIONE VEGANA NELLO SPORT

Adottare un’alimentazione 100% vegetale è la scelta ottimale per chi pratica sport sia a livello amatoriale, sia ad alto livello agonistico. Lo sportivo che si nutre di cereali integrali, legumi, verdura, frutta, frutta…

27 Marzo 2017La scelta vegana

19 Gennaio 2017La cultura del benessere

TEMPO DI BILANCI

Sono ormai finite le festività natalizie ed è arrivato il fatidico momento di fare un bilancio ed aprire nuove prospettive: ovviamente parlo di bilancio del peso e… prospettive di prova costume. I dati…

19 Gennaio 2017La cultura del benessere

23 Novembre 2016La cultura del benessere

LA NUTRIZIONE HA BISOGNO DELLA GASTRONOMIA

È sotto gli occhi di tutti come, ormai da anni, si stiano facendo avanti diverse tendenze “light” e “bio”, con l’idea che consumare tali prodotti implichi un guadagno in salute. Molto spesso la…

23 Novembre 2016La cultura del benessere
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