L’ultima cena (per orario)
Ma siamo sicuri che battersi per gli orari no limits nei ristoranti sia una conquista? L’ho chiesto ad alcuni chef e la risposta è stata unanime: no. Nessuno pensa che sia un vantaggio…
Il covid cambia le abitudini alimentari: la pasta diventa la preferita per cena
La pandemia spinge gli italiani a ripensare al proprio modo di pranzare (38% della popolazione), ma la pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola: per 4 italiani su 10 è l’alimento più cucinato…
Tramonto DiVino: a cena con gli chef stellati
Il road show più gustoso dell’Emilia-Romagna torna in pista nonostante questo strano 2020 con un nuovo format più invitante che mai, trasformandosi in una cena sotto le stelle! Tutti insieme, in sicurezza, questa…
“Cena dei Mille”: alla presenza di chef Niederkofler presentato l’evento del 3 settembre a Parma
Nella cornice del Teatro Regio di Parma, è stata presentata l’edizione 2019 della “Cena dei Mille”: l’appuntamento nella città ducale è per martedì 3 settembre. Il contesto sarà sempre quello di “Settembre Gastronomico”:…
Festa della Mamma: meglio al ristorante!
Quasi un quarto delle madri Italiane (24%) ha celebrato la Festa della Mamma uscendo per pranzo, cena o brunch nel 2018: è quanto emerge da un’indagine condotta su oltre 3.400 italiani da TripAdvisor,…
Al Ristorante Umberto De Martino una cena a quattro mani!
SAN PAOLO D’ARGON (BG) 26 marzo 2019 – Ristorante Umberto De Martino – Florian Maison Aperitivo di benvenuto Pacchero ripieno alla caprese Gambero rosso, maionese alla nocciola Animella, carciofo e liquirizia Franciacorta Dosage Zero Selezione…
San Valentino, chi paga la cena al ristorante? Gli italiani preferiscono offrire al proprio partner
Un ristorante elegante, un fast food o un caffè accompagnato da un dolce. Qualunque siano i piani per San Valentino, in ogni caso il vero bilancio si disputa alla cassa: chi paga il…
Prologo al servizio del vino
“Invitare qualcuno a pranzo significa occuparsi della sua felicità finché sarà sotto il nostro tetto”. È questo quello che pensava Anthelme Brillat-Savarin ed anche ciò che dovrebbe pensare ogni buon albergatore o ristoratore…
Al Castello di Spaltenna sette serate speciali
GAIOLE IN CHIANTI (SI) – Sette serate speciali per scoprire le magie di alcuni dei più importanti Chef Italiani che insieme all’executive chef Vincenzo Guarino porteranno la loro arte culinaria nella magia del…